Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
2. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
3. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
4. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
5. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
6. Восковая депиляция усиков верхней губы. Депиляция усиков у женщин
7. Как убрать усики над верхней губой. Почему у девушек растут усики
8. Нужно ли удалять волосики над верхней губой. Лазерная эпиляция верхней губы
9. Чем лучше удалить усики над губой. Как убрать усики над губой?
10. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
11. Диета Гербалайф для похудения. Диета Гербалайф: в чем заключается, плюсы и минусы
12. Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях. Как научиться делать отжимания на брусьях
13. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
14. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
15. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
16. Дыхательный тест на хеликобактер ХЕЛИК
17. Как за день вылечить простуду. Возможно ли вылечить простуду за сутки?
18. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
19. Лимфатическая система на лице. Лимфатические отеки кожи лица
20. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
21. На какой день выпадают волосы после лазерной эпиляции. Что делать после первой лазерной эпиляции: советы и рекомендации
22. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
23. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
24. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
25. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
26. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
27. Упражнения для самостоятельной тренировки. Особенности тренировок в домашних условиях
28. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
29. Утренняя зарядка для тех кому з. Особенности пожилого человека при занятиях физкультурой
30. Утренняя зарядка для тех. 8 минут для здоровой спины
31. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
32. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Снятие алкогольной интоксикации
33. Чем убрать морщины под глазами. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
34. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию. Как часто надо делать лазерную эпиляцию?
35. Отзывы о массаже lpg на аппарате. Небольшой экскурс в историю
36. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
37. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
38. Пельмени пищевая ценность. Пельмени
39. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
40. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
41. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
42. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
43. Свойства мяты и мелиссы. Полезные свойства травяного чая
44. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
45. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
46. Что принимать при камнях в желчном пузыре. Симптомы желчнокаменной болезни
47. Медитация на здоровье и молодость. Женская медитация красоты и молодости
48. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
49. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
50. Все для красоты женщин. Женщинам о женщинах