Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
3. Когда выпадают волосы после лазерной эпиляции. Как быстро тело становится гладким после процедуры, в зависимости от типа лазера?
4. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
5. Можно ли на папулы после биоревитализации наносить тональный крем. Как ухаживать за кожей после биоревитализации?
6. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
7. Витамины для волос от выпадения и для роста. Какие витамины ускоряют рост волос
8. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
9. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
10. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
11. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
12. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
13. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
14. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
15. Как подготовиться к лазерной эпиляции. Что стоит исключить перед лазерной эпиляцией: 4 главных пункта
16. Вред лазерной эпиляции для здоровья. Вредна ли лазерная эпиляция?
17. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
18. Як позбутися від гармата над верхньою губою. Епіляція верхньої губи
19. Как избавиться от тараканов в домашних условиях
20. Как бросить пить самостоятельно. Бросить пить — сложная задача.
21. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
22. Коктейли Гербалайф для похудения. Состав и варианты коктейлей Гербалайф
23. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
24. Какие мышцы работают при отжимании на брусьях. Какие мышцы нагружаем?
25. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
26. LPG массаж преимущества. Вакуумный массаж LPG
27. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
28. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
29. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
30. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
31. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
32. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
33. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
34. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
35. Утренняя зарядка для тех кому з. Особенности пожилого человека при занятиях физкультурой
36. Цветная капуста при похудении. Что можно при геморрое и запорах
37. Узнаем, как похудела Анфиса чехова. Искусство фотошопа и секрет похудения от Анфиски
38. Диета Анфисы Чеховой проста. Диета Анфисы Чеховой — отказ от единственного продукта
39. Сколько единиц ботокса нужно на гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
40. Ботокс для лица. Косметические процедуры
41. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
42. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
43. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
44. Что нельзя делать перед ботоксом для лица. Чего нельзя делать после процедуры?
45. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
46. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
47. Как похудеть на 2 кг за 4 дня. Минус два килограмма за ночь: 5 реальных способов похудеть во сне
48. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
49. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»