Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
2. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
3. Лучший крем от морщин. Кому могут подойти средства с гиалуроновой кислотой
4. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
5. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
6. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Правильное питание в пожилом возрасте
7. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
8. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
9. Пироженое из цветной капусты. Пирожные из цветной капусты
10. Лазерная эпиляция или депиляция верхней губы. Что собой представляет лазерная эпиляция лица
11. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых волос.. Виды эпиляции и их воздействие на волосы
12. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
13. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
14. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
15. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
16. Чувствительная жирная кожа. Правильный уход за жирной и проблемной кожей лица
17. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
18. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
19. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
20. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
21. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
22. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
23. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
24. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
25. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
26. Спорт для женщин после 40 лет. Как тренироваться женщине после 40 лет
27. Зарядка для пожилых людей. Польза зарядки для престарелых
28. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
29. Эрозия шейки матки. Как возникает эрозия шейки матки
30. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
31. Вред ботокса для лица. Косметические процедуры
32. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
33. Отзывы о массаже lpg на аппарате. Небольшой экскурс в историю
34. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
35. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
36. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
37. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
38. Уколы под глаза. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
39. Чем полезны пивные дрожжи для женщин. Полезные свойства пивных дрожжей
40. Ивермектин от коронавируса аналоги. В России оценили лекарство, способное убить коронавирус за два дня
41. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
42. Как восстановить силы при упадке сил.
43. Как часто можно париться. Как нужно правильно париться в бане?
44. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
45. Любовь в старости. Любовь до старости
46. Правило трех у в семейной жизни. 3 правила счастливого брака
47. Прививка от кори живая вакцина или нет. Прививка от кори куда делают. График прививок от кори и пути введения вакцины
48. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
49. Как худели в старину. Так худели на Руси
50. Фасон черного платья для женщин з. Вечерние платья для женщин 50 лет– простор для творчества и экспериментов