Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Правильный уход за кожей мужчины по возрасту. Ша. Защита, увлажнение, питание
2. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
3. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
4. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
5. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
6. Как избавиться от милиумов на лице. Как избавится от милиумов
7. Рецепты пюре из цветной капусты. Пюре из цветной капусты
8. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
9. Что такое гирсутизм и как его лечат. Гирсутизм: патогенез, клиника, диагностика, лечение
10. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
11. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
12. Каталог продукции Herbalife Nutrition в России. Представленный ассортимент Herbalife
13. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
14. Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях. Как научиться делать отжимания на брусьях
15. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
16. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
17. Детские лекарства от простуды и гриппа. Противовирусные препараты
18. Препараты от гриппа и простуды. Лекарства от гриппа
19. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
20. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
21. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
22. Что такое лактулоза и в каких продуктах содержится. Физиологические свойства
23. Для чего принимать Лактулозу. Фармакология
24. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
25. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
26. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
27. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Какая диета при сахарном диабете 2 типа?
28. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
29. Можно ли накачать мышцы женщине . Как укрепить мышцы в 50 – 55 лет
30. Спорт для женщин после 40 лет. Как тренироваться женщине после 40 лет
31. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
32. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
33. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
34. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
35. Связь между человеком и природой. Связь человека и природы
36. Питание для профилактики и лечения панкреатита. ДИЕТА при заболеваниях поджелудочной железы
37. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
38. Что такое гусиные лапки под глазами. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз
39. Александритовый лазер motus ax. КОНЦЕПЦИЯ НОВОГО АЛЕКСАНДРИТОВОГО ЛАЗЕРА
40. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
41. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
42. Как часто можно париться. Как нужно правильно париться в бане?
43. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
44. Прыщики на лице о чем говорят. Карта прыщей на лице и внутренние причины появления акне
45. Органы и лицо. Определение болезней по лицу
46. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
47. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
48. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
49. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
50. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу