Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Herbalife Nutrition закроет все центры продаж в России. БАД для «быстрого и безопасного похудения»
2. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
3. Всё о витамине К. Физические и химические свойства
4. Мифы о сроках годности лекарств. Можно ли использовать просроченные лекарства?
5. Отек после Ботокса. Причины осложнений
6. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
7. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
8. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
9. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
10. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
11. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
12. Сколько единиц ботокса уходит на лоб и межбровку и глаза. Сколько сеансов требуется?
13. Как правильно заживить пирсинг пупка. Пирсинг пупка
14. Инструкция по уходу за проколом крыла носа Saint Scalpelburg. FAQ
15. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
16. Как лечить насморк быстро и эффективно. Виды средств от насморка
17. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
18. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
19. Как применять корицу для похудения. У людей с сахарным диабетом строгая диета?
20. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
21. Что делать если болит ухо после прокола. Перфорация перепонки
22. Есть ли смысл принимать гиалуроновую кислоту. Развитие представлений о роли гиалуроновой кислоты в организме и в коже
23. Сколько нужно процедур для лазерной эпиляции. Как определить период роста волос и время, через которое нужно приходить на эпиляцию?
24. Как лечить ранки в уголках рта. Причины появления заеды в уголках рта
25. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
26. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
27. Как выглядит сейчас анфиса Чехова. Детские травмы
28. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
29. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
30. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
31. Как и с чем едят курт. Что это такое?
32. Александритовый лазер motus ax. КОНЦЕПЦИЯ НОВОГО АЛЕКСАНДРИТОВОГО ЛАЗЕРА
33. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
34. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
35. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
36. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
37. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
38. ИВЕРМЕК инструкция по применению. Общая информация
39. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
40. Какой головной убор носить с пуховиком женщин. Какие шапки носить женщинам за 50?
41. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
42. На какой поверхности лучше спать. Как лучше спать на полу?
43. Лечение шишек на ногах без операции народными средствами. Составление схемы лечения из народных рецептов
44. Щетка для целлюлита. Как делать массаж тела сухой щеткой самостоятельно
45. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
46. Мотивация для тренировок. Как мотивировать себя на спорт
47. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе
48. Просыпаешься ночью и не можешь заснуть. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть
49. Чай с лимоном и медом рецепт. Имбирный чай с медом и лимоном
50. Острая еда польза. Почему необходимо есть острую пищу? Польза острой пищи