Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
2. Когда выпадают волосы после лазерной эпиляции. Как быстро тело становится гладким после процедуры, в зависимости от типа лазера?
3. Красивая и здоровая кожа. Советы по уходу за кожей
4. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
5. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
6. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
7. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
8. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
9. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
10. Удаление волос над верхней губой. Особенности
11. Пюре из цветной капусты диетическое. Кладезь витаминов и минералов
12. Что такое гирсутизм и как его лечат. Гирсутизм: патогенез, клиника, диагностика, лечение
13. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых волос.. Виды эпиляции и их воздействие на волосы
14. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
15. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
16. Вредно ли отжиматься на брусьях…
17. Когда безопасно менять кольцо на пупке в первый раз. Прокол пупка: тонкости и особенности
18. Воспаление тройничного лицевого нерва. Причины невралгии тройничного нерва
19. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
20. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
21. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
22. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
23. ТОП-11 препаратов для похудения.
24. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
25. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
26. Как правильно делать зарядку по утрам. Статья № 19: Польза ежедневной зарядки по утрам
27. Советы для снижения веса женщинам после 50 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
28. Фитнес для женщин после 45 лет. Рекомендуем фитнес клубы
29. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
30. Узнаем, как похудела Анфиса чехова. Искусство фотошопа и секрет похудения от Анфиски
31. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Снятие алкогольной интоксикации
32. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
33. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
34. Что нельзя после Ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
35. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
36. Ограничения после Диспорта. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
37. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
38. Упражнения для малого таза для улучшения кровообращения. 5 упражнений для женщин, улучшающих тазовое кровообращение
39. Ивермектин от коронавируса аналоги. В России оценили лекарство, способное убить коронавирус за два дня
40. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
41. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
42. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
43. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
44. После 50 жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
45. Советы от балерин. Общие правила
46. Кто такой морской еж. Морской еж
47. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
48. Как ночью не просыпаться. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть
49. Как должен сидеть кардиган на женщине. Кардиган: уместные сочетания под определенную длину, образы
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?