Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
2. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
3. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
4. Можно ли пить кефир на ночь. Диетолог развеял миф о пользе стакана кефира перед сном
5. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
6. Вред и польза пива. Польза пива для человека
7. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
8. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
9. Растут усики у девушки. Гормональные причины появления волосиков над губой
10. 10 рецептов аппетитной цветной капусты в духовке. Цветная капуста в духовке с сыром и яйцом
11. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
12. Лучшее средство от аллергии на сегодняшний день. Лучшие таблетки от аллергии
13. Как убрать пушок или усики над верхней губой. Почему у женщины появляются усики
14. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
15. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
16. Операция по удалению пупочной грыжи. Устранение пупочной грыжи
17. Как сделать пирсинг в домашних условиях. Советы
18. Как быстро вылечить простуду. Как лучше всего лечить летнюю простуду?
19. Чувствительная жирная кожа. Правильный уход за жирной и проблемной кожей лица
20. Отеки под глазами после ботокса. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
21. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
22. Красные точки после прыщей. Розацеа на лице: симптомы и лечение
23. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
24. Arganoil Fruits масло арганы косметическое. Масло арганы - применение
25. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
26. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
27. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
28. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
29. 6 причин употреблять Мускатный орех. Мускатный орех. Что это?
30. Лечебная гимнастика для пожилых людей. ЛФК для лежачего больного
31. Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту. Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
32. Как вылечить след от прыща. Как убрать постакне?
33. Если врач нашел «эрозию». Эрозия - болезнь или норма?
34. Отношение человека к природе. Мы пользуемся ресурсами планеты так как будто они нам принадлежат
35. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
36. Отзывы о массаже lpg на аппарате. Небольшой экскурс в историю
37. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
38. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
39. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
40. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
41. На твердом полезно спать.
42. Цвет волос после 40 лет, чтобы выглядеть моложе. Как выбрать стрижку
43. Сенна противопоказания к применению. Сенна (Senna)
44. Маска для шеи в домашних условиях от морщин после 50 лет. Лучшие рецепты для упругости шеи и подбородка
45. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
46. Как часто можно париться. Как нужно правильно париться в бане?
47. Прыщики на лице о чем говорят. Карта прыщей на лице и внутренние причины появления акне
48. Женские вязаные шапки 2019. Современные вязаные зимние шапки для женщин 2019-2020 года
49. Как правильно питаться, чтоб набрать массу. Продукты для набора мышечной массы
50. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица