Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Как бороться с ячменем. Дифференциальная диагностика
2. Когда выпадают волосы после лазерной эпиляции. Как быстро тело становится гладким после процедуры, в зависимости от типа лазера?
3. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
4. Антивозрастные маски для лица. Эффективность омолаживающих масок
5. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
6. Что необходимо для здоровья. Что нужно для здорового образа жизни
7. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
8. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
9. Лазерная эпиляция 15 ответов на наболевшие вопросы. Можно ли делать лазерную эпиляцию на лице?
10. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
11. Что такое гирсутизм и как его лечат. Гирсутизм: патогенез, клиника, диагностика, лечение
12. Поддержка пищеварения от Herbalife Nutrition. Поддержка пищеварения комфортное пищеварение – активная жизнь!
13. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
14. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
15. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
16. Как быстро вылечить простуду. Как лучше всего лечить летнюю простуду?
17. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
18. Как быстро справиться с простудой летом. Как быстро справиться с простудой: 6 советов от терапевта
19. Сколько раз надо сделать лазерную эпиляцию, чтобы волосы исчезли. Что такое лазерная эпиляция
20. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
21. Как правильно использовать масла в уходе. Выбираем масло по типу кожи
22. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
23. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
24. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
25. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
26. Рацион питания для укрепления волос. Не хватает витаминов: что кушать, чтобы предотвратить выпадение волос?
27. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
28. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
29. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
30. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
31. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
32. Рецепты диетических блюд из цветной капусты. Варианты низкокалорийных рецептов: быстро и вкусно
33. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
34. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
35. Что такое лпджи массаж тела. Что такое LPG-массаж?
36. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
37. Следы от прыщей чем убрать. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
38. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
39. Ивермектин крем. Что за лекарство ивермектин?
40. Точки на лице органы. Зоны проекций - Лицо
41. Новогодние платья для женщин 50 лет. Фасоны женских платьев после пятидесяти
42. Прививка от кори живая вакцина или нет. Прививка от кори куда делают. График прививок от кори и пути введения вакцины
43. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
44. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
45. Лечение шишек на ногах без операции народными средствами. Составление схемы лечения из народных рецептов
46. После пятидесяти жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
47. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
48. Как не натереть мозоли в новой обуви. Почему обувь натирает
49. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?
50. Подбор очков солнечных по форме лица. Лучшие солнцезащитные очки - 2020: как выбрать их по форме лица