Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Основы ухода за лицом в 35 лет +. Как очищать и тонизировать кожу?
2. Правила и особенности антивозрастного ухода за кожей. Особенности ухода за кожей лица в разном возрасте
3. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
4. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
5. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
6. Витамины для чистой кожи лица. Почему витамины полезны для кожи лица и тела?
7. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
8. Полезные советы на все случаи жизни. Полезные советы по кухне
9. Завтрак на правильном питании. Почему завтрак — это важно?
10. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
11. 10 рецептов аппетитной цветной капусты в духовке. Цветная капуста в духовке с сыром и яйцом
12. Волосы на подбородке у женщин. Почему на подбородке растут волосы?
13. Чем лучше удалить усики над губой. Как убрать усики над губой?
14. Как долго заживает ухо после прокола. Процесс прокола хряща уха
15. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
16. ТОП 15 препаратов при климаксе. Современный фармакологический рынок препаратов заместительной гормональной терапии
17. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
18. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
19. Как правильно выбрать лекарство при простуде и гриппе. Отличие ОРВИ от гриппа и как лечить
20. Шрамы от прыщей, как избавиться. Какие методики лечения применяют в косметологической клинике
21. ТОП-6 способов придать лицу свежий вид. Как освежить лицо быстро в домашних условиях. Как сделать лицо свежим
22. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
23. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
24. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
25. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
26. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
27. Диетические блюда из тыквы. Суть тыквенной диеты
28. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
29. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
30. План тренировок для женщины 50 лет. Комплекс упражнений для женщины 55 лет
31. В 50 все только начинается. Вторая молодость приходит. Почему жизнь после 50 лет только начинается
32. Эрозивное воспаление шейки матки особенности. Этиология и патогенез
33. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
34. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
35. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
36. Что такое папулы. Проба Манту
37. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
38. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
39. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
40. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
41. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
42. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
43. Возрастные изменения у женщин после 50 лет. Психические изменения при климаксе у женщин после 50 лет
44. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
45. Уход за шеей посл. Как омолодить шею после 50 лет
46. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
47. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
48. Просыпаешься ночью и не можешь заснуть. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть
49. Чай зеленый с лимоном и медом польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
50. Подбор очков солнечных по форме лица. Лучшие солнцезащитные очки - 2020: как выбрать их по форме лица