Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
3. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
4. Польза витамина А для кожи. Ретинол для кожного покрова лица: полезные свойства
5. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
6. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
7. Артрит и артроз в чем разница. Характерные особенности заболеваний
8. Почему утром поднимается давление. Высокое давление: причины
9. Что необходимо для здоровья. Что нужно для здорового образа жизни
10. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
11. Какая эпиляция самая эффективная и безопасная. Виды эпиляции и какой из них самый эффективный
12. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
13. Диетический рецепт цветной капусты в кляре. Как приготовить цветную капусту в кляре на сковороде — рецепт простого кляра для цветной капусты с яйцом с пошаговыми фото
14. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
15. 10 правил сбалансированного питания. Как спланировать питание на каждый день?
16. Модный пирсинг 2022 года. Нос: мода на септум набирает обороты
17. Как быстро справиться с простудой летом. Как быстро справиться с простудой: 6 советов от терапевта
18. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
19. Диета на отрубях и кефире. Способы
20. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
21. Спорт для женщин после 40 лет. Как тренироваться женщине после 40 лет
22. Зарядка для пожилых людей. Польза зарядки для престарелых
23. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
24. Как быстро похудеть после 50 лет женщине. Какие продукты исключить из питания после 50ти лет
25. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
26. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
27. Связь между человеком и природой. Связь человека и природы
28. Через сколько можно лечь после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
29. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
30. Сколько после ботокса нельзя в баню. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
31. Через сколько можно менять сережку в пупке. Как поменять сережку в пупке
32. LPG массаж эффективность и противопоказания. Преимущества LPG-массажа
33. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
35. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
36. Красные пятна на лице после прыщей. Как можно ускорить заживление ран
37. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
38. Ивермектин крем. Что за лекарство ивермектин?
39. Как мужчины относятся к бывшим. Зачем мужчины хотят знать про бывших
40. Одиночество в 40 лет
41. Маникюр для 40 летних. Модный маникюр для зрелых дам: лучшие варианты нейл-арта (ФОТО)
42. Мудрые поговорки востока. Восточные мудрости о жизни
43. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
44. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
45. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
46. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
47. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
48. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
49. Отказ от хлеба. Хлеб и изделия из белой очищенной муки
50. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?