Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. ТОП лучших процедур вокруг глаз. Почему появляются синяки и круги под глазами?
2. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
3. Массаж для подтяжки овала лица. Виды массажа лица
4. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
5. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
6. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
7. Питание для долголетия и молодости. Профилактика старения, продление жизни и биоактивация: методические подходы
8. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
9. Особенности проведения процедуры лазерной эпиляции губы. Как подготовиться к лазерной эпиляции на лице
10. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
11. Побочные эффекты после разных видов депиляции. Почему осложнения маловероятны
12. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
13. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
14. Военная операция на Украине. Вооруженные Силы Российской Федерации продолжают специальную военную операцию на Украине.
15. Бруснивер - инструкция по применению
16. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
17. Выпадение волос после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
18. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
19. Какая ж ты зараза: что делать с герпесом на губах
20. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
21. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
22. Как применять корицу для похудения. У людей с сахарным диабетом строгая диета?
23. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
24. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
25. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
26. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
27. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
28. Цветная капуста при похудении. Что можно при геморрое и запорах
29. Анфиса Чехова о новом рационе и привычках. Принципы питания Анфисы Чеховой
30. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
31. Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром. Как выбрать продукты
32. Последствия уколов ботокса. Косметические процедуры
33. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
34. Противоотечный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
35. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
36. Уход за собой после 40 лет для женщин. Эта. ПРИЧЕСКА
37. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
38. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
39. Как часто можно париться. Как нужно правильно париться в бане?
40. Чем зимой заняться в деревне. Уникальные способы, как заработать в деревне или селе деньги летом, зимой, весной или осенью
41. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
42. Любовь в старости. Любовь до старости
43. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
44. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
45. Почему у меня волосы торчат. Чем пригладить волосы?
46. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
47. Самоидентификация, что такое. Самоидентификация
48. Мода 2019 для женщин з. Мода для женщин 50+: основные тенденции осени-зимы 2019-2020
49. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
50. Острая еда польза. Почему необходимо есть острую пищу? Польза острой пищи