Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Советы при бессоннице. Бессонница: болезнь или не болезнь?
2. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
3. Как сделать кожу упругой и подтянутой. Ошибки при похудении
4. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
5. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
6. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
7. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
8. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
9. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
10. Морщины под глазами в 35, как убрать. От чего появляются морщины под глазами
11. Как бросить пить самостоятельно. Бросить пить — сложная задача.
12. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
13. Бруснивер - инструкция по применению
14. Зарастает ли пирсинг пупка. Все о пирсинге: что делать, если прокол не зарастает?
15. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
16. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
17. Диета при повышенном холестерине. Меню диеты при повышенном холестерине
18. Шрамы от прыщей, как избавиться. Какие методики лечения применяют в косметологической клинике
19. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
20. Узбекский курт соленые сырные шарики. Сыр твердый шариками. Сами готовим вкуснейший узбекский курт
21. Мочка уха где находится точки. Массаж уха — биоактивные точки, проекция внутренних органов на ухе
22. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
23. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
24. Коррекция сухости слизистой оболочки полости носа. Что же может явиться причиной постоянной сухости в носу?
25. Что нужно знать о кокосовом масле. Кокосовое масло: что это такое
26. Серьга в ухо для похудения. Как действуют
27. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
28. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
29. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
30. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
31. Эрозивное воспаление шейки матки особенности. Этиология и патогенез
32. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
33. Отношение человека к природе. Мы пользуемся ресурсами планеты так как будто они нам принадлежат
34. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
35. Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
36. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию. Как часто надо делать лазерную эпиляцию?
37. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
38. Уколы под глаза. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
39. Что помогает от пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
40. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
41. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
42. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
43. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
44. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
45. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
46. Как худели в старину. Так худели на Руси
47. Виды отношений между мужчиной и женщиной. Какие бывают отношения с противоположным полом?
48. Выйти, как замуж в 50 лет. Как быстро и удачно выйти замуж в 50 лет
49. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?