Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Морщины вокруг глаз, что делать. Все об уходе за кожей вокруг глаз
2. С какой периодичностью нужно делать лазерную эпиляцию. Лазерная эпиляция: когда появилась эта процедура
3. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Критика
5. Лечение артроза коленных суставов
6. Эндокринолог комментирует 7 мифов о гормональных препаратах. Ниже мы рассмотрим самые распространенные снотворные средства.
7. Основные принципы правильного питания. Принципы правильного питания
8. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции. Эпиляция и депиляция – отличие понятий. Что такое «лазерная депиляция»?
9. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
10. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
11. Чем лучше удалить усики над губой. Как убрать усики над губой?
12. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
13. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
14. Бруснивер - инструкция по применению
15. Ботокс, как делают. Ботокс лица: куда можно колоть, как делают, сколько держится?
16. Современные препараты для лечения ОРВИ и гриппа. Комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний
17. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
18. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
19. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
20. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
21. Масло Аргана в косметике. Общее описание
22. Что такое коррекция зубов после протезирования. Изменение прикуса при помощи протезирования: разбор клинического случая
23. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
24. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
25. Зарядка для пожилых людей. Польза зарядки для престарелых
26. Рецепт диетического блюда из цветной капусты. 5 рецептов полезных блюд из цветной капусты в духовке
27. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
28. Энтеральное питание при язвенном колите. Питание, как фактор риска развития ВЗК
29. Курт рецепты с ним. Курт
30. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
31. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
32. Как избавиться от следов от прыщей на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
33. Александритовый лазер motus ax. КОНЦЕПЦИЯ НОВОГО АЛЕКСАНДРИТОВОГО ЛАЗЕРА
34. Lpg массаж польза. Преимущества LPG-массажа
35. Сколько процедур лазерной эпиляции нужно для полного удаления волос ноги. Что такое лазерная эпиляция
36. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
37. Гной в проколе уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Чем полезны пивные дрожжи для женщин. Полезные свойства пивных дрожжей
39. Ивермектин инструкция по применению для человека. Инструкция по применению Ивермектина
40. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
41. Таблетки ивермектин. Что за лекарство ивермектин?
42. Модные лодочки 2019. Основные антитренды
43. О чем говорят прыщи. Карта расположения прыщей на лице
44. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
45. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
46. Как похудеть на 2 кг за 4 дня. Минус два килограмма за ночь: 5 реальных способов похудеть во сне
47. Как выбрать пальто женское на осень. ОБЩИЕ ПРАВИЛА Как выбрать женское пальто? Обратите внимание на следующие рекомендации:
48. Что принимать при камнях в желчном пузыре. Симптомы желчнокаменной болезни
49. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
50. Секреты Парикмахерского Искусства. Плюсы и минусы работы парикмахером