Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Антивозрастной уход за кожей. Особенности ухода за зрелой кожей
2. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
3. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
4. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
5. Эндокринолог комментирует 7 мифов о гормональных препаратах. Ниже мы рассмотрим самые распространенные снотворные средства.
6. Что можно и нельзя есть перед сном. Что можно есть на ночь перед сном при похудении
7. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
8. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
9. Вся правда про лазерную эпиляцию. Мифы и правда о лазерной эпиляции
10. Фотоэпиляция или лазерная эпиляция, что лучше. Чем отличается фотоэпиляция от лазерной эпиляции
11. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
12. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
13. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
14. Как избавиться от тараканов в домашних условиях
15. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
16. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
17. Полезная и безопасная физкультура для суставов.. В чем польза суставной гимнастики?
18. Бруснивер - инструкция по применению
19. Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт
20. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
21. Методы диагностики Helicobacter pylori. Показания и методы исследования больных на Helicobacter pylori
22. Дыхательный тест на хеликобактер ХЕЛИК
23. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
24. Как за день вылечить простуду. Возможно ли вылечить простуду за сутки?
25. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
26. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
27. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
28. Как снизить сахар в рационе. Почему важно соблюдать диету?
29. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
30. Противопоказания LPG массажа тела. Показания для лпджи процедуры
31. Как убрать пятно от прыща. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
32. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
33. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
34. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
35. Эрозия шейки матки. Как возникает эрозия шейки матки
36. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
37. Сколько диспорта нужно на лоб и межбровье. Вопрос — Ответ
38. Вред ботокса для лица. Косметические процедуры
39. Что нельзя после Ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
40. Мазь после прокола хряща уха. Прокалывание мочки или хряща уха
41. Lgp массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
42. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
43. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
44. Картинки выглядишь на все 100. 5 простых способов выглядеть каждый день на все 100
45. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
46. Цвет помады для женщин после 50 лет
47. РУБАШКА и блузка разница.
48. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
49. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
50. Подбор очков солнечных по форме лица. Лучшие солнцезащитные очки - 2020: как выбрать их по форме лица