Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
2. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
3. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
4. Польза витамина А для кожи. Ретинол для кожного покрова лица: полезные свойства
5. Польза витамина Е для кожи лица. Применение витамина E: правила и показания
6. Рецепты блюд с куртом
7. Отек после Ботокса. Причины осложнений
8. Простуда у детей и взрослых. Комплексное лечение простуды у детей
9. 10 продуктов для здоровья печени. Топ-5 продуктов для здоровья печени
10. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
11. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
12. Растут усики у девушки. Гормональные причины появления волосиков над губой
13. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
14. Кому полезно заниматься на турнике. Почему ответ на вопрос о том, можно ли подтягиваться на турнике каждый день, отрицательный:
15. Бруснивер - инструкция по применению
16. Выпадение волос после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
17. Как подготовиться к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Хелик-Тест
18. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
19. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Определение болезни. Причины заболевания
21. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
22. 10 САМЫХ полезных продуктов для зрения. Полезные продукты питания для зрения: обзор, советы офтальмологов
23. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
24. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
25. Запеченная тыква при похудении. Тыква для похудения
26. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
27. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
28. Как правильно делать зарядку по утрам. Статья № 19: Польза ежедневной зарядки по утрам
29. Рецепт диетического блюда из цветной капусты. 5 рецептов полезных блюд из цветной капусты в духовке
30. Массаж лица линии направления движений. Массаж для подтяжки и молодости лица
31. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
32. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
33. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
34. Как избавиться от следы угрей. Почему появляются следы от прыщей
35. Ограничения после Диспорта. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
36. Через сколько действует ботокс после укола на лбу. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
37. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
38. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
39. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
40. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
41. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
42. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
43. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
44. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
45. Кто такой морской еж. Морской еж
46. Функции костей скелета человека. Функции скелета
47. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
48. Мода 2019 для женщин з. Мода для женщин 50+: основные тенденции осени-зимы 2019-2020
49. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
50. В чем встречать Новый год 2019 год. 2019 год –, какого животного по гороскопу и что от него ждать?