Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Отзывы о LPG-массаже для похудения.
2. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
3. 5 неочевидных фактов о витамине D. Критика
4. Отек после Ботокса. Причины осложнений
5. Лечение артроза коленного сустава. Методы лечения артроза коленного сустава
6. Лечение остеоартроза тазобедренного сустава. Протекание заболевания
7. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
8. Жжение и покалывание по всему телу. Жжение в теле, как вариант нормы
9. Особенности проведения процедуры лазерной эпиляции губы. Как подготовиться к лазерной эпиляции на лице
10. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
11. Як позбутися від гармата над верхньою губою. Епіляція верхньої губи
12. Лазерная эпиляция или депиляция верхней губы. Что собой представляет лазерная эпиляция лица
13. Ноющая боль в зубе. Зубная боль
14. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
15. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
16. Вредно ли отжиматься на брусьях…
17. Как ухаживать за пирсингом в первые дни после прокола. Уход за пирсингом
18. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
19. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
20. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
21. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
22. 7 ошибок в использовании масел.
23. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
24. Особенности условно-съедобного гриба рогатик булавовидный. Грибы Рогатики
25. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
26. Рацион питания для укрепления волос. Не хватает витаминов: что кушать, чтобы предотвратить выпадение волос?
27. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
28. Лечебная гимнастика для пожилых людей. ЛФК для лежачего больного
29. Связь между человеком и природой. Связь человека и природы
30. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
31. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
32. Что помогает от пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
33. Чем полезны пивные дрожжи для женщин. Полезные свойства пивных дрожжей
34. Для антицеллюлитного массажа щетка. Противопоказания
35. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
36. Подготовка к диете. Чтобы узнать, что на самом деле происходит в мире диет с низким содержанием углеводов, взгляните на советы о которых пойдет речь ниже.
37. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
38. Чайный компресс для глаз. Примочки для глаз со знанием дела
39. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
40. Цвет помады для женщин после 50 лет
41. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
42. Что хочет женщина в 30 лет. Я готова честно рассказать о том, что чувствует женщина в 30 лет без карьеры, мужа и детей
43. Человек - часть природы
44. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
45. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
46. Как выбрать пальто женское на осень. ОБЩИЕ ПРАВИЛА Как выбрать женское пальто? Обратите внимание на следующие рекомендации:
47. Секреты Парикмахерского Искусства. Плюсы и минусы работы парикмахером
48. Виды отношений между мужчиной и женщиной. Какие бывают отношения с противоположным полом?
49. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
50. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?