Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Как бороться с ячменем. Дифференциальная диагностика
2. Рецепты экспресс-масок для лица с освежающим действием. Освежающая маска для лица: рецепты для всех типов кожи
3. Массаж для подтяжки овала лица. Виды массажа лица
4. Маски из пищевого желатина для кожи лица. Желатиновая маска для лица
5. Процедуры для лица в 30 лет. Правильный уход за кожей лица после 30
6. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
7. Е304, что это такое.
8. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
9. Список продуктов питания для повышения потенции. Какие еще продукты могут быть полезны?
10. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
11. После ботокса, что нельзя делать с лицом. Что нельзя после введения ботокса
12. Ботокс 1 единица это сколько. Как проходит процедура
13. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
14. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
15. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
16. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
17. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
18. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
19. Какая ж ты зараза: что делать с герпесом на губах
20. Какие сырные корочки съедобны. Стоит ли есть корочку от сыра или не стоит?
21. Как применять корицу для похудения. У людей с сахарным диабетом строгая диета?
22. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
23. Диспорт ограничения после процедуры. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
24. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
25. Аргановое масло для кожи и волос. Особенности применения
26. Хеликс сколько заживает. Как ухаживать за кожей после пирсинга
27. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
28. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
29. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
30. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
31. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
32. Узнаем, как похудела Анфиса чехова. Искусство фотошопа и секрет похудения от Анфиски
33. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
34. Что делает ботокс с лицом. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
35. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
36. Что нужно делать перед лазерной эпиляцией глубокого бикини. Как подготовиться к лазерной эпиляции
37. Как часто можно делать лазерную эпиляцию подмышек. Сколько нужно сеансов лазерной эпиляции для гладкой кожи
38. Сколько нельзя в баню после ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
39. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
40. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
41. Уход за собой после 40 лет для женщин. Эта. ПРИЧЕСКА
42. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
43. Что такое ксантановая камедь и вредна ли она. Ксантановая камедь
44. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
45. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
46. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
47. Фасон черного платья для женщин з. Вечерние платья для женщин 50 лет– простор для творчества и экспериментов
48. Лечение болезни суставов. Заболевание суставов и их лечение
49. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
50. Чай с лимоном и медом рецепт. Имбирный чай с медом и лимоном