Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Как бороться с ячменем. Дифференциальная диагностика
2. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
3. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
4. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
5. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
6. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
7. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
8. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
9. 10 правил сбалансированного питания. Как спланировать питание на каждый день?
10. ТОП 15 препаратов при климаксе. Современный фармакологический рынок препаратов заместительной гормональной терапии
11. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
12. Как сделать пирсинг в домашних условиях. Советы
13. Возможно ли вылечить простуду за сутки. Подготовка к посещению/визиту врача
14. 10 самых простых рецептов вкусного тыквенного пирога. Американский тыквенный пирог — классический рецепт
15. Отеки под глазами после ботокса. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
16. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
17. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
18. Лактулоза для детей стик 2,5 мл №20. Лактулоза: описание, инструкция, цена
19. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
20. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
21. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
22. Можно ли вечером отруби с кефиром. Особенности диеты №3 при запорах
23. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
24. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
25. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
26. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
27. 6 причин употреблять Мускатный орех. Мускатный орех. Что это?
28. Здоровье женщины посл. 10 анализов, которые нужно сдать после 50 лет
29. Сколько заживают уши после прокола пистолетом. Как подготовиться к процедуре
30. Без диет и голодовок. Безопасные правила и методики для похудения
31. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
32. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
33. Противопоказания к ботулотоксину в косметологии. Механизм действия
34. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
35. Ботокс для лица. Косметические процедуры
36. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
37. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
38. Таблетки ивермектин. Что за лекарство ивермектин?
39. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
40. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
41. Маникюр для 40 летних. Модный маникюр для зрелых дам: лучшие варианты нейл-арта (ФОТО)
42. Отношение мужчин к бывшим девушкам. Поведение мужчины после расставания: некоторые закономерности
43. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
44. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
45. Гороскоп 2019 бернард фитцуолтерс. Бернард Фитцуолтер
46. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
47. Чай с медом и лимоном вред и польза и вред. Лимон с медом: польза и возможный вред
48. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
49. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
50. Выйти, как замуж в 50 лет. Как быстро и удачно выйти замуж в 50 лет