Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Массаж для подтяжки овала лица. Виды массажа лица
2. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. Косметика против морщин
3. Маски из пищевого желатина для кожи лица. Желатиновая маска для лица
4. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
5. Рецепты блюд с куртом
6. Простуда у детей и взрослых. Комплексное лечение простуды у детей
7. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
8. Что нельзя и что можно есть на голодный желудок. Правильный завтрак. Что нельзя есть на голодный желудок?
9. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
10. Какие есть диеты на цветной капусте. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
11. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
12. Как похудеть при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
13. Комплекс упражнений на турнике. 5 эффективных тренировок для быстрого роста подтягиваний. Это нужно знать каждому
14. LPG массаж преимущества. Вакуумный массаж LPG
15. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
16. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
17. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит: симптомы и лечение
19. Лечебные смеси в питании грудных детей. Какие молочные смеси существуют?
20. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
21. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
22. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
23. ТОП-11 препаратов для похудения.
24. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
25. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
26. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
27. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
28. Как убрать пятно от прыща. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
29. Гимнастика для похудения для женщин после 50 лет. Физические упражнения для похудения
30. Эрозивное воспаление шейки матки особенности. Этиология и патогенез
31. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
32. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Диетотерапия при заболеваниях печени и желчевыводящих путей
33. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
34. Ботокс куда можно колоть. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
35. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
36. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
37. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
38. Красные пятна на лице после прыщей. Как можно ускорить заживление ран
39. Ботокс когда начинает действовать после уколов. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
40. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
41. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
42. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
43. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
44. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
45. Как восстановить режим дня
46. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
47. Маски омолаживающие для лица в домашних условиях посл. Рецепты домашних масок против морщин в 30 лет
48. Кто такой морской еж. Морской еж
49. Как не натереть мозоли в новой обуви. Почему обувь натирает
50. Чай с лимоном и медом рецепт. Имбирный чай с медом и лимоном