Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред гречки для организма. А так ли на самом деле полезна гречка?
2. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
3. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
4. 5 неочевидных фактов о витамине D. Критика
5. Всё о витамине К. Физические и химические свойства
6. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
7. После уколов ботокса, что нельзя. Чего нельзя делать после процедуры?
8. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
9. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
10. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
11. Как убрать вдовий горд. Как убрать вдовий горб?
12. Как без боли удалять волосы с лица над верхней губой. Эпиляция — это больно?
13. Чем лучше удалить усики над губой. Как убрать усики над губой?
14. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых волос.. Виды эпиляции и их воздействие на волосы
15. Как убрать усики над губой. Элос-эпиляция
16. Программа снижения веса от Herbalife Nutrition. Программы похудения
17. Лимфатическая система на лице. Лимфатические отеки кожи лица
18. 12 признаков нехватки магния в организме. Общие сведения
19. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
20. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
21. Диетические рецепты выпечки из тыквы. 5 рецептов диетической выпечки из тыквы: лёгкость и удовольствие в каждом кусочке!???
22. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
23. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
24. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
25. Полезные свойства и противопоказания мускатного ореха. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ: полезные свойства и противопоказания.
26. Лучшие упражнения для утренней зарядки. Преимущества утренней гимнастики
27. Методика занятий с отягощениями женщи. Старение и физическая форма: существующие тенденции и как им противостоять
28. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
29. Как убрать пятно от прыща. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
30. Реальные способы похудения для женщин после 50 и 55 лет. Питание для людей старше 50
31. Лечебная гимнастика для пожилых людей. ЛФК для лежачего больного
32. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
33. Как вылечить след от прыща. Как убрать постакне?
34. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
35. Ботокс куда можно колоть. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
36. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
37. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
38. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
39. Когда можно поменять сережки после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
40. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
41. Как избавиться от пигментных пятен после прыщей на теле. Как убрать пятна от прыщей коричневого цвета  –
42. Картинки выглядишь на все 100. 5 простых способов выглядеть каждый день на все 100
43. Цвет мокко с чем сочетается в одежде. Сочетание цветов в одежде: как правильно подобрать цветовую гамму для своего образа?
44. Как восстановить силы при упадке сил.
45. Что такое ксантановая камедь и вредна ли она. Ксантановая камедь
46. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
47. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
48. Медитация на здоровье и молодость. Женская медитация красоты и молодости
49. Очень дряблая кожа декольте. Причины обвисшей кожи
50. Лучше спать на жестком или на мягком. Полезно ли спать на жестком матрасе