Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
2. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
3. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
4. Альфа-Токоферола ацетата раствор в масле. Альфа-Токоферола ацетат - Эколаб - инструкция по применению
5. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
6. Лечение болезней суставов и позвоночника. Болезни позвоночника и суставов
7. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
8. Симптомы нехватки йода в организме и способы лечения. Информация
9. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
10. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
11. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
12. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
13. Бруснивер - инструкция по применению
14. Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт
15. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
16. 13С-уреазный дыхательный тест на Helicobacter pylori. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
17. Дыхательный ТЕСТ на хеликобактер. Высокоточная диагностика Helicobacter pylori. 13 C-УРЕАЗНЫЙ ДЫХАТЕЛЬНЫЙ ТЕСТ (ХЕЛИКАРБ)
18. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
19. Как быстро избавиться от насморка. Определение болезни. Причины заболевания
20. Детские лекарства от простуды и гриппа. Противовирусные препараты
21. Препараты от гриппа и простуды. Лекарства от гриппа
22. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
23. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
24. Лимфатическая система на лице. Лимфатические отеки кожи лица
25. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
26. Лучшие продукты для восстановления хрящей и суставов. Как составлять меню для укрепления позвоночника и суставов правильно?
27. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
28. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
29. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
30. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
31. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
32. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
33. Противоотечный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
34. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
35. Ботокс куда можно колоть. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
36. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
37. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. Ивермектин от коронавируса. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
39. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
40. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
41. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
42. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
43. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
44. После 50 жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
45. Правильное питание после 50 лет для женщин меню для похудения. Как правильно худеть в 50 лет
46. Как лечить болезни суставов. Как лечить заболевания суставов в домашних условиях
47. Развод .
48. Что одеть на новый год 2019 полным женщинам. Водопад модных новинок или все же любимая классика
49. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу