Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Гноится прокол уха. Как ухаживать за проколотыми ушами?
3. Маски для лица посл. Почему так важен уход за лицом после 30 лет
4. Лучший крем от морщин. Кому могут подойти средства с гиалуроновой кислотой
5. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
6. Антивозрастные маски для лица. Эффективность омолаживающих масок
7. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
8. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
9. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
10. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
11. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции. Эпиляция и депиляция – отличие понятий. Что такое «лазерная депиляция»?
12. Подготовка к лазерной эпиляции. Ответы на часто задаваемые вопросы
13. Как удалить нежелательные волосы нитью. Тридинг нитью
14. Как избавиться от лишних волос на лице навсегда. Причины гирсутизма
15. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
16. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
17. Основные программы похудения Гербалайф
18. Сколько единиц ботокса уходит на лоб и межбровку и глаза. Сколько сеансов требуется?
19. Как быстро вылечить простуду. Как лучше всего лечить летнюю простуду?
20. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
21. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
22. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
23. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
24. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
25. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
26. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
27. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
28. Утренняя зарядка для тех. 8 минут для здоровой спины
29. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
30. Воздействие человека на природу. Позитивное влияние человека на природу
31. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
32. Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
33. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
34. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
35. Через сколько встает ботокс после процедуры лоб и межбровье. Техника проведения процедуры
36. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
37. Ботокс для лица. Косметические процедуры
38. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
39. Сколько нельзя в баню после ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
40. Средство от красных пятен после прыщей. Разновидности постакне
41. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
42. Ивермектин от коронавируса аналоги. В России оценили лекарство, способное убить коронавирус за два дня
43. Чайный компресс для глаз. Примочки для глаз со знанием дела
44. Мята мелисса перечная. Мята и мелисса – это одно и то же
45. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
46. Правила на каждый день для девушки. Правила этикета для женщин
47. Шунтирование при циррозе печени. ПСШ и трансплантация печени
48. После 50 жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
49. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
50. Улучшение кровообращения в малом тазу у мужчин препараты. Почему важно иметь хорошее кровообращение в органах таза для мужчин?