Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
2. Антивозрастной уход за кожей. Особенности ухода за зрелой кожей
3. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
4. Массаж для подтяжки овала лица. Виды массажа лица
5. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
6. Лучшие средства для отбеливания интимных зон. Как отбелить кожу в интимных местах
7. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
8. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
9. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
10. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
11. 10 главных упражнений для тех. Топ-50 упражнений стоя для начинающих и для любого возраста: без прыжков и приседаний (+ план на 5 дней)
12. Как избавиться от милиумов на лице. Как избавится от милиумов
13. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
14. Что такое гирсутизм и как его лечат. Гирсутизм: патогенез, клиника, диагностика, лечение
15. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
16. Лучшее средство от кашля. Противокашлевая терапия: рациональный выбор
17. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
18. Детские лекарства от простуды и гриппа. Противовирусные препараты
19. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
20. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
21. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
22. Низкокалорийные продукты для похудения. Разрешённые продукты
23. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
24. Ботокс, как долго. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
25. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
26. Польза для здоровья мускатного ореха. Продукты для поддержания мужской силы
27. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
28. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
29. 27 эффективных упражнений для утренней зарядки. Что нам даст утренняя зарядка?
30. Реальные способы похудения для женщин после 50 и 55 лет. Питание для людей старше 50
31. Утренняя зарядка для тех. 8 минут для здоровой спины
32. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
33. Как выглядит сейчас анфиса Чехова. Детские травмы
34. Массаж лимфы лица. Пять легких движений продлят молодость вашего лица
35. Рогатик желтый, как готовить. Разновидность рогатиков
36. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
37. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
38. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
39. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
40. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
41. Джинсы для женщин з. С чем носить узкие джинсы джинсы женщинам в 40-50 лет весной и летом
42. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
43. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
44. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
45. Чем вредны пельмени. Состав
46. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
47. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
48. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
49. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
50. Почему у меня волосы торчат. Чем пригладить волосы?