Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
3. Правила и особенности антивозрастного ухода за кожей. Особенности ухода за кожей лица в разном возрасте
4. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
5. Витамины для волос от выпадения и для роста. Какие витамины ускоряют рост волос
6. Слабительные продукты при запорах. Диета при запорах у взрослых
7. Список продуктов питания для повышения потенции. Какие еще продукты могут быть полезны?
8. 10 мифов и фактов о метаболизме. На чем основаны мифы о метаболизме?
9. Ботокс на лице до и после. Плюсы и минусы применения в косметологии
10. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
11. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
12. Питание перед тренировкой и после занятий фитнесом. Общие рекомендации по питанию после тренировок
13. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
14. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
15. Уход после прокола ушей. Как ухаживать за недавно проколотыми ушами
16. Подготовка к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Как проводится тест на Хеликобактер пилори
17. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
18. Детские лекарства от простуды и гриппа. Противовирусные препараты
19. Как ускорить обмен веществ. Виды нарушений обмена веществ, какие нужны лекарства
20. Напитки которые можно пить перед сном. Напитки в диете
21. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
22. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
23. Низкокалорийные продукты для похудения. Разрешённые продукты
24. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
25. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
26. ТОП-11 препаратов для похудения.
27. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
28. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
29. Танцевальная аэробика посл.
30. Через сколько можно менять сережки после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
32. Мимические морщины под глазами. Основные виды инъекционной коррекции
33. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
34. Как быстро действует Ботокс на лбу после введения. Как действует Ботокс после введения?
35. LPG массаж эффективность и противопоказания. Преимущества LPG-массажа
36. Избавиться от морщин под глазами. Как избавиться от морщин возле глаз
37. Модные лодочки 2019. Основные антитренды
38. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
39. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
40. Чем зимой заняться в деревне. Уникальные способы, как заработать в деревне или селе деньги летом, зимой, весной или осенью
41. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
42. РУБАШКА и блузка разница.
43. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
44. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
45. Женские вязаные шапки 2019. Современные вязаные зимние шапки для женщин 2019-2020 года
46. Как носить черное пальто и выглядеть не, как все. Как выбрать пальто?
47. Полезные свойства черничного варенья. Аргументы сладкоежек: почему это лакомство стоит есть?
48. Как правильно питаться, чтоб набрать массу. Продукты для набора мышечной массы
49. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?