Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
3. Рецепты экспресс-масок для лица с освежающим действием. Освежающая маска для лица: рецепты для всех типов кожи
4. Лучший крем от морщин. Кому могут подойти средства с гиалуроновой кислотой
5. Рецепты блюд с куртом
6. Лекарственные препараты для лечения артроза коленных суставов. Артроз коленного сустава: лечение, препараты, уколы
7. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
8. СИНДРОМ ГИПЕРМОБИЛЬНОСТИ суставов в общей практике. Гипермобильность суставов – это болезнь?
9. Вред лазерной эпиляции для здоровья. Вредна ли лазерная эпиляция?
10. Как избавиться от лишних волос на лице навсегда. Причины гирсутизма
11. Как без боли удалять волосы с лица над верхней губой. Эпиляция — это больно?
12. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
13. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
14. Как долго заживает ухо после прокола. Процесс прокола хряща уха
15. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
16. 10 правил сбалансированного питания. Как спланировать питание на каждый день?
17. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
18. Как правильно заживить пирсинг пупка. Пирсинг пупка
19. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
20. Кефир с корицей для похудения. Худеем просто: жиросжигающий кефир с ароматной корицей
21. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
22. Диета при хроническом гастрите. Диета в период обострения гастрита
23. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
24. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
25. Польза для здоровья мускатного ореха. Продукты для поддержания мужской силы
26. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
27. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
28. Лечебная гимнастика для пожилых людей. ЛФК для лежачего больного
29. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
30. Без диет и голодовок. Безопасные правила и методики для похудения
31. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
32. Сочинение на тему человек и природа. Сочинение про Природу и человека
33. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
34. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
35. Когда делать лазерную эпиляцию. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
36. Лазерная эпиляция этапы исчезновения. 2006 Вторая процедура лазерной эпиляции через 9 недель
37. Ботокс для лица. Косметические процедуры
38. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
39. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
41. Прыщики на лице о чем говорят. Карта прыщей на лице и внутренние причины появления акне
42. Человек - часть природы
43. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
44. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
45. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
46. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
47. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
48. В чем встречать Новый год 2019 год. 2019 год –, какого животного по гороскопу и что от него ждать?
49. Как выйти замуж в 50 лет. Как выйти замуж после 50 лет и нужно ли?
50. Острая еда польза. Почему необходимо есть острую пищу? Польза острой пищи