Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
2. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
3. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
4. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
5. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
6. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
7. Вред лазерной эпиляции для здоровья. Вредна ли лазерная эпиляция?
8. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
9. Как убрать усики над верхней губой. Почему у девушек растут усики
10. Пироженое из цветной капусты. Пирожные из цветной капусты
11. Как женщине избавиться от усов. Гирсутизм - проблема косметологии или опасное расстройство?
12. Все способы удаления пушковых волос и их особенности. Этиология и патогенез
13. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
14. Чтобы никакого раздражения и врастания. Когда может появиться раздражение в интимной зоне
15. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
16. Программа снижения веса от Herbalife Nutrition. Программы похудения
17. Как похудеть при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
18. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
19. Как быстро справиться с простудой. Чем отличается грипп от простуды?
20. Как правильно заживить пирсинг пупка. Пирсинг пупка
21. Как сделать пирсинг в домашних условиях. Советы
22. Лечебные смеси в питании грудных детей. Какие молочные смеси существуют?
23. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
24. Касторовое масло инструкция по применению. Касторовое масло - Аромасинтез - инструкция по применению
25. Низкокалорийные продукты для похудения. Разрешённые продукты
26. Диетические блюда из тыквы. Суть тыквенной диеты
27. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Ежедневный уход за кожей
28. Запеченная тыква при похудении. Тыква для похудения
29. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
30. Диета после пищевого отравления у взрослых. Чем можно питаться после отравления?
31. Танцевальная аэробика посл.
32. 10 упражнений для рельефного тела. Упражнение №10. «Звезда»
33. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
34. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
35. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
36. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
37. Аппаратный лимфодренажный массаж лица. Виды лимфодренажного массажа
38. Ограничения после Диспорта. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
39. Как укрепить кожу под глазами. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
40. Упражнения для малого таза для улучшения кровообращения. 5 упражнений для женщин, улучшающих тазовое кровообращение
41. Ивермектин мазь. Ивермектин одобрен FDA для лечения розовых угрей
42. Как не влюбиться в женатого. Стоит ли игра свеч
43. Научиться восточным танцам. Как научиться танцевать восточный танец дома
44. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
45. Мудрые поговорки востока. Восточные мудрости о жизни
46. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
47. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
48. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
49. Мотивация для тренировок. Как мотивировать себя на спорт
50. Яйца польза и вред для женщин. Польза и вред сырых яиц