Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Рецепты экспресс-масок для лица с освежающим действием. Освежающая маска для лица: рецепты для всех типов кожи
2. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
3. Процедуры для лица в 30 лет. Правильный уход за кожей лица после 30
4. Как бороться с морщинами. Избавление от мелких морщин вокруг глаз
5. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
6. Польза витамина Е для кожи лица. Применение витамина E: правила и показания
7. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица
8. Полисорб инструкция по применению. Очищение организма
9. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
10. Рецепты блюд с куртом
11. Особенности проведения процедуры лазерной эпиляции губы. Как подготовиться к лазерной эпиляции на лице
12. 30 лучших рецептов Кето цветной капусты. Кето пюре из сыра и цветной капусты
13. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
14. Как убрать вдовий горд. Как убрать вдовий горб?
15. Таблетки от ожирения название и отзывы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова
16. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
17. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
18. Выпадение волос после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
19. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
20. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
21. Современные препараты для лечения ОРВИ и гриппа. Комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний
22. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
23. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
24. Применение лактулозы в педиатрической практике. Современные протоколы ведения детей с запорами и опыт применения осмотического слабительного в их лечении
25. Лактулоза для детей стик 2,5 мл №20. Лактулоза: описание, инструкция, цена
26. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
27. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
28. Современные проблемы комплексной терапии запоров. Хронический запор: современные методы лечения
29. Какие продукты растворяют камни в желчном пузыре. Терапевтическое лечение ЖКБ
30. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
31. Как убрать остатки от прыщей. Как убрать постакне?
32. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
33. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
34. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
35. LPG массажа, что это такое. Что такое LPG-массаж?
36. Ивермектин инструкция по применению для человека. Инструкция по применению Ивермектина
37. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
38. Подготовка к диете. Чтобы узнать, что на самом деле происходит в мире диет с низким содержанием углеводов, взгляните на советы о которых пойдет речь ниже.
39. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
40. Кленбутерол для похудения девушкам, как принимать. Кленбутерол для похудения. Механизм действия
41. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
42. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
43. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
44. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
45. Маски омолаживающие для лица в домашних условиях посл. Рецепты домашних масок против морщин в 30 лет
46. Как похудеть на 2 кг за 4 дня. Минус два килограмма за ночь: 5 реальных способов похудеть во сне
47. После 50 жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
48. Как лечить болезни суставов. Как лечить заболевания суставов в домашних условиях
49. Чай с лимоном и медом рецепт. Имбирный чай с медом и лимоном
50. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу