Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
2. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
3. Можно ли на папулы после биоревитализации наносить тональный крем. Как ухаживать за кожей после биоревитализации?
4. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
5. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
6. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
7. Лазерная эпиляция над верхней губой. Проведение процедуры
8. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
9. Как избавиться от пигментных пятен. Симптомы гиперпигментации кожи
10. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
11. Снижение веса Herbalife Nutrition. Истории больших побед
12. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
13. Есть ли польза от отжиманий на брусьях. Отжимания на брусья: плюсы
14. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
15. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
16. Как ухаживать за пирсингом в первые дни после прокола. Уход за пирсингом
17. LPG массаж преимущества. Вакуумный массаж LPG
18. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
19. Как за день вылечить простуду. Возможно ли вылечить простуду за сутки?
20. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
21. Польза корицы для красоты волос. Маска для волос с корицей
22. Кефир с корицей для похудения. Худеем просто: жиросжигающий кефир с ароматной корицей
23. Лактулоза+Лигнин сорбент №50 табл. Фармакологические свойства:
24. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
25. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
26. Мускатный орех польза и вред, как принимать. Мускатный орех
27. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
28. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
29. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
30. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
31. Как долго заживает мочка уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
32. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
33. Упражнения для малого таза для улучшения кровообращения. 5 упражнений для женщин, улучшающих тазовое кровообращение
34. Ивермектин мазь. Ивермектин одобрен FDA для лечения розовых угрей
35. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
36. Маска для шеи в домашних условиях от морщин после 50 лет. Лучшие рецепты для упругости шеи и подбородка
37. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
38. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
39. Гороскоп 2019 бернард фитцуолтерс. Бернард Фитцуолтер
40. Можно ли ходить с гель лаком в баню. Можно ли с шеллаком ходить в баню: рекомендации
41. Можно ли выйти замуж в 50 лет. Замуж после 50 лет: стоит ли вступать в брак в таком возрасте
42. Функции костей скелета человека. Функции скелета
43. В каких продуктах канцерогены. Канцерогены в продуктах питания
44. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
45. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
46. Как правильно питаться, чтоб набрать массу. Продукты для набора мышечной массы
47. Мотивация для тренировок. Как мотивировать себя на спорт
48. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу
49. Как не натереть мозоли в новой обуви. Почему обувь натирает
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?