Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Гноится прокол уха. Как ухаживать за проколотыми ушами?
2. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
3. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
4. Рецепты блюд с куртом
5. Что необходимо для здоровья. Что нужно для здорового образа жизни
6. 50 главных советов и секретов. 50 мудрых советов и секретов, которые изменят вашу жизнь
7. Как удалить волосы на лице и теле. Как удалить светлые и седые волосы на теле навсегда: ищем самый эффективный способ
8. Отжимания на брусьях польза и вред. Польза от выполнения упражнения
9. Вредно ли отжиматься на брусьях…
10. Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт
11. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
12. Обертывание для похудения с корицей. Обертывания с корицей — простая и эффективная процедура похудения
13. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
14. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
15. Противопоказания LPG массажа тела. Показания для лпджи процедуры
16. Омоложение лица после 50 лет без операции. Контурная пластика
17. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
18. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
19. Можно ли вечером отруби с кефиром. Особенности диеты №3 при запорах
20. Как используется Мускатный орех в кулинарии. Приправа Мускатный орех и ее полезные свойства
21. Польза для здоровья мускатного ореха. Продукты для поддержания мужской силы
22. Как быстро похудеть после 50 лет женщине. Какие продукты исключить из питания после 50ти лет
23. Когда виден эффект от ботокса на лбу и между бровями. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
24. Взаимоотношение человека и природы сочинеие. Вариант 2
25. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
26. Кефир с льняным семенем для похудения. Советы онколога: Простые «Да» и «Нет», которые продлят жизнь
27. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
28. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
29. Сколько после ботокса нельзя в баню. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
30. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
31. Подготовка к лазерной эпиляции подмышек первый раз. Ответы на часто задаваемые вопросы
32. Через сколько действует ботокс после укола на лбу. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
33. Ботокс носа до и после. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
34. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
35. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
36. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
37. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
38. На твердом полезно спать.
39. Человек - часть природы
40. Кленбутерол для похудения девушкам, как принимать. Кленбутерол для похудения. Механизм действия
41. Жир внизу живота у женщин, как убрать. Упражнения, помогающие избавиться от складки ниже пупка и подтянуть живот
42. Маски омолаживающие для лица в домашних условиях посл. Рецепты домашних масок против морщин в 30 лет
43. Блюда из верблюжатины рецепты. Рецепты из верблюжатины
44. Функции костей скелета человека. Функции скелета
45. Щетка для целлюлита. Как делать массаж тела сухой щеткой самостоятельно
46. Избавление от бессонницы. Причины появления проблем со сном
47. Почему у меня волосы торчат. Чем пригладить волосы?
48. Как разносить новую обувь, чтобы не было мозолей. Как разносить её?
49. Как избавиться от чувств к женатому мужчине. Причины возникновения связи с женатым мужчиной
50. Как менялась Алла Пугачева. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева