Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Морщины вокруг глаз, что делать. Все об уходе за кожей вокруг глаз
2. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
3. Витамины для волос от выпадения и для роста. Какие витамины ускоряют рост волос
4. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
5. СИНДРОМ ГИПЕРМОБИЛЬНОСТИ суставов в общей практике. Гипермобильность суставов – это болезнь?
6. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
7. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
8. После ботокса, что нельзя делать с лицом. Что нельзя после введения ботокса
9. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
10. 8 правил сохранения здоровья влагалища. 10 золотых правил женского здоровья: рекомендации гинеколога
11. Как убрать вдовий горд. Как убрать вдовий горб?
12. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
13. Применение сыра Курт в кулинарии. История сыра Курт
14. Возможно ли вылечить простуду за сутки. Подготовка к посещению/визиту врача
15. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
16. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
17. Чувствительная жирная кожа. Правильный уход за жирной и проблемной кожей лица
18. Рацион при сахарном диабете. Плюсы диеты при сахарном диабете
19. Почему молоко с лактулозой. Лактулоза: почему этот пребиотик полезен для кишечника?
20. Что делать если болит ухо после прокола. Перфорация перепонки
21. Эффективное средство от морщин вокруг глаз посл. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
22. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
23. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
24. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
25. Маски под глаза от морщин в домашних условиях посл. Как ухаживать за кожей вокруг глаз в домашних условиях?
26. Гимнастика для лица после 50 лет. Какие процедуры рекомендуются для разных возрастов
27. Зарядка для пожилых людей. Польза зарядки для престарелых
28. Курсы визажа в Москве. Курсы визажистов с нуля в Москве с дипломом и трудоустройством
29. Когда виден эффект от ботокса на лбу и между бровями. Факторы, влияющие на продолжительность эффекта от ботокса
30. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
31. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
32. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
33. Ботокс носа до и после. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
34. Что такое папулы. Проба Манту
35. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
36. Пельмени пищевая ценность. Пельмени
37. Как жить после 50 лет женщине после развода. Что происходит с женщиной за 50 после развода?
38. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
39. Что сделать, чтобы не мозолили туфли. Что сделать можно с обувью?
40. Как ухаживать за собой после 30 лет. Что происходит с кожей?
41. Чем зимой заняться в деревне. Уникальные способы, как заработать в деревне или селе деньги летом, зимой, весной или осенью
42. Какой головной убор носить с пуховиком женщин. Какие шапки носить женщинам за 50?
43. Как восстановить режим дня
44. По взгляду симпатия. Симпатия или обычная вежливость?
45. В каких продуктах канцерогены. Канцерогены в продуктах питания
46. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
47. Кардиган, как выбрать. Как выбрать женский кардиган
48. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и
49. В чем встречать Новый год 2019 год. 2019 год –, какого животного по гороскопу и что от него ждать?
50. Можно ли не ужинать вообще. Села на диету «Минус ужин»