Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Советы при бессоннице. Бессонница: болезнь или не болезнь?
2. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
3. Лучшие средства для отбеливания интимных зон. Как отбелить кожу в интимных местах
4. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
5. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
6. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
7. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
8. Что можно и чего нельзя в разные фазы менструального цикла. Фазы менструального цикла
9. Какая эпиляция подойдет для тонких пушковых.. Лучшие бренды
10. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
11. Снижение веса Herbalife Nutrition. Истории больших побед
12. Вредно ли отжиматься на брусьях…
13. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
14. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
15. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
16. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
17. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
18. Диетический овощной суп с тыквой. Крем-суп
19. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
20. Каша из тыквы диетическая рецепт. Как приготовить кашу из тыквы быстро и вкусно – 7 простых рецептов
21. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
22. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
23. Лучшие упражнения для утренней зарядки. Преимущества утренней гимнастики
24. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
25. Фитнес для женщин после 50 лет. Фитнес-стратегия
26. Советы для снижения веса женщинам после 50 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
27. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
28. Как убрать живот после 50 лет. Диетология
29. Вакуумно роликовый массаж тела. Вакуумно-роликовый массаж: важные нюансы самой процедуры
30. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
31. Без диет и голодовок. Безопасные правила и методики для похудения
32. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
33. Сколько нельзя загорать после лазерной эпиляции александритом. Кому показана лазерная эпиляция?
34. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
35. Как часто можно делать лазерную эпиляцию подмышек. Сколько нужно сеансов лазерной эпиляции для гладкой кожи
36. Через сколько действует ботокс после укола на лбу. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
37. Вакуумный массаж при варикозе. Показания и противопоказания
38. Мазь после прокола хряща уха. Прокалывание мочки или хряща уха
39. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
40. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
41. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
42. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
43. ИВЕРМЕК инструкция по применению. Общая информация
44. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
45. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
46. Что хочет женщина в 30 лет. Я готова честно рассказать о том, что чувствует женщина в 30 лет без карьеры, мужа и детей
47. Маникюр для женщины 40 лет. Лучшие цвета маникюра для женщин 40 лет
48. РУБАШКА и блузка разница.
49. Виды отношений между мужчиной и женщиной. Какие бывают отношения с противоположным полом?
50. Вести себя достойно. Как вести себя достойно