Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Массаж для подтяжки овала лица. Виды массажа лица
3. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
4. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
5. Диагностика заболеваний по языку. Определение болезни. Причины заболевания
6. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
7. Витамины для волос от выпадения и для роста. Какие витамины ускоряют рост волос
8. Лечение болезней суставов и позвоночника. Болезни позвоночника и суставов
9. Особенности проведения процедуры лазерной эпиляции губы. Как подготовиться к лазерной эпиляции на лице
10. Как избавиться от милиумов на лице. Как избавится от милиумов
11. Лучший способ избавиться от волос над верхней губой. Виды эпиляции верхней губы
12. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
13. Как получить от солнца пользу и не сжечь кожу. Влияние солнечных лучей
14. Чем обрабатывать ухо после прокола если загноилось. Почему после прокола мочек гноятся уши?
15. Лучшее средство от аллергии на сегодняшний день. Лучшие таблетки от аллергии
16. ТОП 15 препаратов при климаксе. Современный фармакологический рынок препаратов заместительной гормональной терапии
17. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
18. Что нужно делать при появлении первых симптомов простуды. Признаки и симптомы риновирусной инфекции
19. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
20. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
21. Функции печени в нормализации избыточного веса. Определение болезни. Причины заболевания
22. Диета против боков и живота. Гречневая диета для похудения живота и боков
23. Как снизить сахар в рационе. Почему важно соблюдать диету?
24. Жиросжигающий напиток помог сбросить 17 кг. Как питаться для похудения живота
25. Самые полезные продукты для восстановления суставов. В каких продуктах содержится глюкозамин?
26. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
27. Диетический овощной суп с тыквой. Крем-суп
28. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
29. Тыква при похудении и диете. Что надо знать о тыкве
30. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Модификация образа жизни и режима питания.
31. Питание при острой и хронической недостаточности почек. Диета при почечной недостаточности
32. Как начать заниматься спортом после 50 лет. Принципы построения тренировочного процесса после 50 лет
33. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
34. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
35. Погружной и стационарный блендер. Типы конструкций
36. Диспорт рекомендации после процедуры. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
37. Ботокс для лица. Косметические процедуры
38. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
39. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
40. Коррекция гусиных лапок. Американская блефаропластика Фраксель
41. Средство от красных пятен после прыщей. Разновидности постакне
42. Как убрать гусиные лапки вокруг глаз косметология. Как разгладить морщины под глазами – советы косметолога
43. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
44. На что влияет острая пища. Какой вред желудку наносит острая пища
45. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
46. Как сделать красивое тело девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
47. Характер по форме носа у женщин с картинками. Что мы можем узнать о характере человека по форме его носа?
48. Что принимать при камнях в желчном пузыре. Симптомы желчнокаменной болезни
49. Что нужно есть, чтобы не поправляться. Как питаться, чтобы не поправляться: 7 главных правил
50. Кровообращение в малом тазу у мужчин. Улучшение кровообращения в малом тазу