Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Как убрать брыли на лице и обвисшие щеки.. Косметологические процедуры
2. Herbalife Nutrition закроет все центры продаж в России. БАД для «быстрого и безопасного похудения»
3. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
4. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
5. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
6. Антивозрастные маски для лица. Эффективность омолаживающих масок
7. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
8. Список продуктов питания для повышения потенции. Какие еще продукты могут быть полезны?
9. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
10. Симптомы нехватки йода в организме и способы лечения. Информация
11. Десять продуктов питания для долголетия. 7 главных секретов долголетия
12. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
13. Диета на цветной капусте. Трехдневная экспресс-диета на цветной капусте — теряем по килограмму ежедневно
14. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
15. Сколько заживает прокол в ухе. Прокалывание мочки или хряща уха
16. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
17. Есть ли польза от отжиманий на брусьях. Отжимания на брусья: плюсы
18. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
19. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
20. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
21. Диета против боков и живота. Гречневая диета для похудения живота и боков
22. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
23. Как лечить ранки в уголках рта. Причины появления заеды в уголках рта
24. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
25. Питание после удаления желчного пузыря. Диета после удаления желчного пузыря
26. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
27. Диета номер 3 по Певзнеру. Принципы лечебного питания
28. Как используется Мускатный орех в кулинарии. Приправа Мускатный орех и ее полезные свойства
29. 6 причин употреблять Мускатный орех. Мускатный орех. Что это?
30. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
31. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
32. Если врач нашел «эрозию». Эрозия - болезнь или норма?
33. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
34. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
35. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
36. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
37. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
38. Гной в проколе уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
40. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
41. Названия одежды с картинками женской. 100 и 1 вид верхней одежды: полный словарь видов пальто, курток и прочего
42. Что делать если просыпаешься ночью и не можешь уснуть. Почему человек просыпается среди ночи и не может заснуть
43. Женщина создает уют в доме. Почему женщина обязана создавать домашний уют?
44. Консервированные продукты список. Какие бывают консервы?
45. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
46. Как относятся мужчины к бывшим женам. Возвращаются ли мужья в семью после развода?
47. После пятидесяти жизнь только начинается. Ваша трилогия «Взгляд из вечности» рассказывает о жизни и быте советских людей на примере одной семьи. Ваша героиня Люба могла читать журнал «Здоровье», который тогда бил все рекорды популярности?
48. Польза чая с медом и лимоном. С лимоном
49. Стрижки с разной длиной волос. Модные стрижки на средние волосы 2019
50. Просыпаешься ночью и не можешь заснуть. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть