Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Какие процедуры нужно делать в 30 лет и старше. Какие процедуры нужно делать в 20 лет и старше
2. Как выбрать крем вокруг глаз. Лучшие кремы для век 2022 года
3. Как ухаживать за лицом. Антивозрастной уход – 10 простых советов
4. Альфа-Токоферола ацетата раствор в масле. Альфа-Токоферола ацетат - Эколаб - инструкция по применению
5. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
6. Витамин E для кожи лица. Витамин Е: за и против показания к назначению
7. Всё о витамине К. Физические и химические свойства
8. Самые эффективные способы первичной и вторичной.. Медикаментозное лечение
9. Интересные факты о здоровье и здоровом образе жизни. Интересные факты о здоровом образе жизни
10. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
11. Завтрак на правильном питании. Почему завтрак — это важно?
12. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
13. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
14. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
15. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
16. Диетический рецепт цветной капусты в кляре. Как приготовить цветную капусту в кляре на сковороде — рецепт простого кляра для цветной капусты с яйцом с пошаговыми фото
17. 10 рецептов аппетитной цветной капусты в духовке. Цветная капуста в духовке с сыром и яйцом
18. Как избавиться от волос на лице. Сколько потребуется процедур для удаления волос на лице
19. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
20. Программа снижения веса от Herbalife Nutrition. Программы похудения
21. Как ухаживать за пирсингом в первые дни после прокола. Уход за пирсингом
22. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
23. Обертывание для похудения с корицей. Обертывания с корицей — простая и эффективная процедура похудения
24. Как применять корицу для похудения. У людей с сахарным диабетом строгая диета?
25. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
26. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
27. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
28. Жизнь после 50 ~ зарядка. Лечебная постельная гимнастика
29. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
30. 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » вкусно и просто. 20 быстрых и вкусных рецептов с цветной капустой
31. Хитин польза и вред для человека. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
32. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
33. Как меняются отношения человека и природы. Что такое экологическое мышление
34. Отзывы о диета на семени льна и кефире. Разрешенные продукты
35. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
36. Лазерная эпиляция этапы исчезновения. 2006 Вторая процедура лазерной эпиляции через 9 недель
37. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
38. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
39. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
40. Цвет волос после 40 лет, чтобы выглядеть моложе. Как выбрать стрижку
41. Как жить после 50 лет женщине после развода. Что происходит с женщиной за 50 после развода?
42. Модные лодочки 2019. Основные антитренды
43. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Кто они, известные спортсмены вегетарианцы
44. Советы от балерин. Общие правила
45. Маска для лица для ботокса. Что такое ботокс
46. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
47. Если отказаться от хлеба. Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб
48. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
49. Отказ от хлеба. Хлеб и изделия из белой очищенной муки
50. Просыпаешься ночью и не можешь заснуть. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть