Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
2. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
3. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
4. Антивозрастные маски для лица. Эффективность омолаживающих масок
5. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
6. Самые эффективные способы первичной и вторичной.. Медикаментозное лечение
7. В чем нуждается ваше тело с возрастом. Первые признаки старения кожи лица
8. Как составить правильное питание. Польза правильного питания и его базовые принципы
9. 10 главных упражнений для тех. Топ-50 упражнений стоя для начинающих и для любого возраста: без прыжков и приседаний (+ план на 5 дней)
10. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
11. Как получить от солнца пользу и не сжечь кожу. Влияние солнечных лучей
12. Как убрать вдовий горд. Как убрать вдовий горб?
13. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
14. Как похудеть при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
15. Бруснивер - инструкция по применению
16. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
17. Операция по удалению пупочной грыжи. Устранение пупочной грыжи
18. Какая ж ты зараза: что делать с герпесом на губах
19. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Определение болезни. Причины заболевания
21. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
22. Аргановое масло в уходе за кожей лица. Биохимический состав и полезные свойства
23. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
24. Можно ли накачать мышцы женщине . Как укрепить мышцы в 50 – 55 лет
25. Как выполнять гимнастику Кегеля женщинам после 50 лет. Как правильно выполнять упражнения
26. Рецепт диетического блюда из цветной капусты. 5 рецептов полезных блюд из цветной капусты в духовке
27. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
28. Цветная капуста для похудения. ТОП-5 полезных продуктов для беременных
29. Средства женской контрацепции. Гид по безопасному сексу
30. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
31. Как приготовить грибы рогатики. Ботаническое описание
32. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
33. Через какое время можно менять сережку после прокола уха. Смена украшения после заживления прокола
34. Ботокс делать или нет. Где и как проводят процедуру
35. Памятка после ботокса лица. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
36. Сколько нельзя в баню после ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
37. Что такое папулы. Проба Манту
38. Можно ли колоть Ботокс в носогубные складки. Как убрать носогубные складки?
39. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Что помогает от пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
41. На что влияет острая пища. Какой вред желудку наносит острая пища
42. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
43. Цвет волос после 40 лет, чтобы выглядеть моложе. Как выбрать стрижку
44. Прививка от кори живая вакцина или нет. Прививка от кори куда делают. График прививок от кори и пути введения вакцины
45. Застой крови в малом тазу упражнения. Отказ от вредных привычек
46. Как подтянуть овал лица в домашних условиях после 40 лет. Подтяжка лица в домашних условиях
47. Почему у меня волосы торчат. Чем пригладить волосы?
48. В чем встречать Новый год 2019 год. 2019 год –, какого животного по гороскопу и что от него ждать?
49. Все для красоты женщин. Женщинам о женщинах
50. Острая еда польза. Почему необходимо есть острую пищу? Польза острой пищи