Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Польза и вред гречки для организма. А так ли на самом деле полезна гречка?
2. Советы при бессоннице. Бессонница: болезнь или не болезнь?
3. Отзывы о LPG-массаже для похудения.
4. ТОП-7 недорогих аптечных средств для ухода за лицом. Красота кожи: 5 самых дешевых аптечных средств
5. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
6. Что происходит в организме. Что происходит с организмом при повышенном содержании глюкозы в крови?
7. Витамины при заболеваниях кожи. Симптомы авитаминоза 
8. Лечение артроза коленного сустава. Методы лечения артроза коленного сустава
9. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
10. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
11. Лучшее средство от аллергии на сегодняшний день. Лучшие таблетки от аллергии
12. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
13. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
14. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
15. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
16. Комплекс упражнений на турнике. 5 эффективных тренировок для быстрого роста подтягиваний. Это нужно знать каждому
17. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
18. Зарастает ли пирсинг пупка. Все о пирсинге: что делать, если прокол не зарастает?
19. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
20. Детские лекарства от простуды и гриппа. Противовирусные препараты
21. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
22. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
23. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
24. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Ежедневный уход за кожей
25. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
26. Можно ли накачать мышцы женщине . Как укрепить мышцы в 50 – 55 лет
27. Зарядка для пожилых людей. Польза зарядки для престарелых
28. Гимнастические упражнения для лица после 50-55 лет. Гимнастика для лица от морщин
29. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
30. Зарядка для женщин за 50 лет. Упражнения для похудения женщинам после 50 лет
31. 10 упражнений для рельефного тела. Упражнение №10. «Звезда»
32. Топ 9 российских школ макияжа по версии журнала cosmopolitan. Предыстория и первые номера
33. 50 вкусных рецептов из цветной капусты. Цветная капуста в сливках
34. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
35. Что нельзя после Ботокса. Чего нельзя делать после процедуры?
36. Ограничения после Диспорта. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
37. Противопоказания к ботоксу лба. Ботулинотерапия в косметологии
38. Почему не заживает ухо после прокола. Долго не заживает прокол уха: причины отека и воспаления и способы ускорения заживления (2 фото)
39. Коррекция гусиных лапок. Американская блефаропластика Фраксель
40. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
41. Когда выпадут волосы после лазерной эпиляции. Отличия лазерной эпиляции от фотоэпиляции и других видов эпиляции?
42. Что такое мезонити. Суть методики
43. Инструкция по применению Ивермектина для человека. Инструкция по применению Ивермектина
44. Картинки выглядишь на все 100. 5 простых способов выглядеть каждый день на все 100
45. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
46. Как восстановить силы при упадке сил.
47. История похудения Светланы Ахтаровой меню. ПОХУДЕНИЕ СВЕТЛАНЫ АХТАРОВОЙ
48. Шорты с высокой талией с чем носить. Особенности и преимущества фасона
49. Вести себя достойно. Как вести себя достойно
50. Можно ли пить чай с лимоном и медом при температуре. Можно ли мед при температуре