Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Эссе на тему единство человека и природы. 2 вопрос: этапы взаимодействия природного и социального бытия человека.
2. Лучший крем от морщин. Кому могут подойти средства с гиалуроновой кислотой
3. Правила ухода за кожей после 35 лет. Как ухаживать за кожей после 35 лет?
4. Тонкая кожа под глазами. Давайте взглянем на анатомическое строение области глаз.
5. Правильно ли мы едим льняное семя. Помогают снизить уровень холестерина и вылечить гиперлипидемию
6. Отек после Ботокса. Причины осложнений
7. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
8. Вред и польза пива. Польза пива для человека
9. После уколов ботокса, что нельзя. Чего нельзя делать после процедуры?
10. Лучше способы избавиться от усов женщине. Как убрать усы у девушки в домашних условиях быстро
11. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
12. Препараты при гипотиреозе щитовидной железы. Как проявляется и чем опасен гипотиреоз?
13. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
14. Каталог продукции Herbalife Nutrition в России. Представленный ассортимент Herbalife
15. Отжимания на брусьях с отягощением. Отжимания на брусьях с весом (отягощением): техника, методика, видео
16. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
17. Вакуумно роликовый массаж это. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
18. Избыточный бактериальный рост в тонкой кишке. Small Bowel Bacterial Overgrowth Syndrome: Diagnosis And Treatment
19. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
20. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
21. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
22. ТОП-6 лучших масел для очень сухой кожи лица и тела. Лучшие масла для удержания влаги в коже лица
23. Диетические рецепты выпечки из тыквы. 5 рецептов диетической выпечки из тыквы: лёгкость и удовольствие в каждом кусочке!???
24. Диета на отрубях и кефире. Способы
25. Как убрать следы от прыщей на теле. Как убрать следы от прыщей на лице
26. Рацион питания для укрепления волос. Не хватает витаминов: что кушать, чтобы предотвратить выпадение волос?
27. Закуски для людей с сахарным диабетом. «Допустимые удовольствия»: 7 рецептов блюд при диабете
28. Массаж сухой щеткой после родов. Что говорит наука
29. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
30. Через сколько можно менять сережки после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Шейка матки снаружи выстлана многослойным плоским эпителием.. II. Истинная эрозия шейки матки
32. Природа и человек в современном мире кратко. Человек и природа
33. Как вывести токсины после запоя и снять алкогольную интоксикацию. Снятие алкогольной интоксикации
34. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
35. Сыр Курт содержание полезных веществ. Сыр Курт
36. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
37. Что делает ботокс с лицом. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
38. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
39. Папулы от биоревитализации. Папулы после биоревитализации. Что с ними делать?
40. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
41. Как избавиться от красных пятен после прыщей. Почему появляются следы от прыщей
42. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
43. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
44. LPG массажа, что это такое. Что такое LPG-массаж?
45. Названия одежды с картинками женской. 100 и 1 вид верхней одежды: полный словарь видов пальто, курток и прочего
46. Чем вредны пельмени. Состав
47. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
48. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
49. Хитин функции в организме. Хитин — «нераскрученная звезда» полисахаридов
50. Как лечить болезни суставов. Как лечить заболевания суставов в домашних условиях