Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Правильный уход за кожей мужчины по возрасту. Ша. Защита, увлажнение, питание
2. Как ухаживать за кожей посл. От 25 до 35 лет
3. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
4. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица
5. Витамин Е для волос. Недостаток витаминов
6. 10 правил питания в пожилом возрасте от компании Senior Group. Правильное питание в пожилом возрасте
7. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
8. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
9. Современные методы лечения онихомикоза. Принципы наружного лечения
10. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
11. Сколько единиц ботокса уходит на лоб и межбровку и глаза. Сколько сеансов требуется?
12. Модный пирсинг 2022 года. Нос: мода на септум набирает обороты
13. Глубокие морщины под глазами, что делать. Причины появления морщин
14. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
15. Препараты для лечения почек. Клиническая фармакология отдельных препаратов
16. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
17. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
18. Корица для похудения в пп рационе. Вкусные и полезные рецепты напитков для похудения с корицей
19. Что делать если болит ухо после прокола. Перфорация перепонки
20. Как правильно использовать масла в уходе. Выбираем масло по типу кожи
21. Противопоказания LPG массажа. LPG-массаж: есть ли противопоказания?
22. Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая. Низкокалорийная запеканка из творога и тыквы – удивительно нежный десерт за 30 минут
23. Тыквенная запеканка из тыквы в духовке и не только. Творожная запеканка с тыквой
24. Можно ли вечером отруби с кефиром. Особенности диеты №3 при запорах
25. ТОП-11 препаратов для похудения.
26. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
27. Всё про мускатный орех. Применение в медицине
28. Маски под глаза от морщин в домашних условиях посл. Как ухаживать за кожей вокруг глаз в домашних условиях?
29. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
30. Утренняя зарядка для тех. 8 минут для здоровой спины
31. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
32. Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту. Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
33. Как избавиться от целлюлита при варикозе. Нарушение микроциркуляции крови и лимфы
34. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
35. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
36. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
37. Противоотечный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
39. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
40. Когда можно поменять сережки после прокола пистолетом. Как правильно снять сережки-гвоздики
41. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
42. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
43. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
44. Массаж во время грудного вскармливания. Здоровье кормящей мамы. Автор статьи: врач-эндокринолог Попова Анна Владимировна.
45. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
46. Уколы под глаза. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
47. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
48. Для антицеллюлитного массажа щетка. Противопоказания
49. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
50. Вечерние прически для полного лица