Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Антивозрастной уход за кожей. Особенности ухода за зрелой кожей
2. Отзывы о LPG-массаже для похудения.
3. Лучшие средства для отбеливания интимных зон. Как отбелить кожу в интимных местах
4. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
5. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
6. Как избавиться от вросших волос. Причины появления вросших волос
7. Побочные эффекты после разных видов депиляции. Почему осложнения маловероятны
8. Ботокс 1 единица это сколько. Как проходит процедура
9. Избавиться от волос на теле навсегда. Можно ли избавиться от нежелательных волос навсегда
10. Как избавиться от волос на лице. Сколько потребуется процедур для удаления волос на лице
11. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
12. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
13. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
14. Дыхательный тест на хеликобактер ХЕЛИК
15. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
16. Проблемы проведения 13С-уреазного теста. Краткая характеристика 13С-уреазного дыхательного теста 
17. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
18. Как выбрать пробиотики для кишечника. Пробиотики
19. Питание для женщин при менопаузе. Питание при климаксе после 45 – 50 лет
20. Что такое коррекция зубов после протезирования. Изменение прикуса при помощи протезирования: разбор клинического случая
21. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
22. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
23. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
24. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
25. Польза для здоровья мускатного ореха. Продукты для поддержания мужской силы
26. Гимнастика Кегеля для женщин после 50 лет при опущении матки. Лечение опущения стенок влагалища без операции
27. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
28. Энтеральное питание при язвенном колите. Питание, как фактор риска развития ВЗК
29. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
30. Как и с чем едят курт. Что это такое?
31. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
32. Что такое лимфодренажный массаж для лица. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
33. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
34. Красные пятна на лице после прыщей. Как можно ускорить заживление ран
35. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
36. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
37. Как жить после 50 лет женщине после развода. Что происходит с женщиной за 50 после развода?
38. Чем зимой заняться в деревне. Уникальные способы, как заработать в деревне или селе деньги летом, зимой, весной или осенью
39. Как сногсшибательно выглядеть. APP - Article Actions
40. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
41. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
42. Гороскоп 2019 бернард фитцуолтерс. Бернард Фитцуолтер
43. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
44. Кто такой морской еж. Морской еж
45. Полезно ли спать на жестком. Как подготовить спальное место
46. Кардиган, как выбрать. Как выбрать женский кардиган
47. Что одеть на новый год 2019 полным женщинам. Водопад модных новинок или все же любимая классика
48. Польза чая с медом и лимоном. С лимоном
49. Пивные дрожжи побочные эффекты для женщин. Что такое пивные дрожжи
50. Острая еда польза. Почему необходимо есть острую пищу? Польза острой пищи