Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Правильный уход за кожей мужчины по возрасту. Ша. Защита, увлажнение, питание
2. Советы при бессоннице. Бессонница: болезнь или не болезнь?
3. Правила и особенности антивозрастного ухода за кожей. Особенности ухода за кожей лица в разном возрасте
4. Вся правда о морщинах и методах борьбы с ними. Косметика против морщин
5. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
6. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
7. Витамин Е для кожи лица. Витамин С для противостояния свободным радикалам
8. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
9. Рецепты полезных и вкусных напитков для похудения с корицей. Состав и полезные свойства корицы
10. Некоторые секреты режима дня. Распорядок дня великих людей
11. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
12. Эпиляция волос на лице. Отличия лазерной эпиляции лица от депиляции
13. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
14. Чтобы никакого раздражения и врастания. Когда может появиться раздражение в интимной зоне
15. Основные программы похудения Гербалайф
16. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
17. Операция по удалению пупочной грыжи. Устранение пупочной грыжи
18. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
19. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
20. Логопед педагог или врач. Логопед - это врач или учитель?
21. Чувствительная жирная кожа. Правильный уход за жирной и проблемной кожей лица
22. Как ускорить обмен веществ. Виды нарушений обмена веществ, какие нужны лекарства
23. Напитки которые можно пить перед сном. Напитки в диете
24. Лактулоза + Лигнин гидролизный. Лактофильтрум (Лактулоза + Лигнин гидролизный)
25. Молочный пилинг показания. Преимущества молочного пилинга
26. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
27. Лимфодренажный массаж лица в домашних условиях техника выполнения. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
28. Реальные способы похудения для женщин после 50 и 55 лет. Питание для людей старше 50
29. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
30. Через сколько можно менять сережки после прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
31. Искусство диетотерапии при заболеваниях желчевыводящих путей. Диетотерапия при заболеваниях печени и желчевыводящих путей
32. Почему волосы не выпадают после лазерной эпиляции?
33. Как работает Ботокс на лбу. Процедура введения Ботокса в лоб – просто и быстро!
34. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
35. Lpg массаж польза. Преимущества LPG-массажа
36. Применение препарата Ивермектин для человека и собак. Возможные побочные действия
37. На твердом полезно спать.
38. Как менялась пугачева. Алле Пугачевой 71 год: как пластические операции меняли Примадонну за жизнь, фото
39. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
40. К чему приводит недосыпание у женщин. Симптомы недосыпания
41. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
42. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
43. Советы от балерин. Общие правила
44. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
45. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
46. Маска для лица для ботокса. Что такое ботокс
47. Выйти, как замуж посл. Разбираем по пунктам, как выйти замуж после 50
48. Очень дряблая кожа декольте. Причины обвисшей кожи
49. Что одеть на новый год 2019 полным женщинам. Водопад модных новинок или все же любимая классика
50. Выйти, как замуж в 50 лет. Как быстро и удачно выйти замуж в 50 лет