Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
2. Цветная капуста рецепты диетические быстро. Капуста в кляре
3. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
4. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
5. Что можно и нельзя есть перед сном. Что можно есть на ночь перед сном при похудении
6. Что такое блендер и как им правильно пользоваться. Как правильно использовать стационарный блендер?
7. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
8. Нарушение роста волос в области бороды. Виды алопеции бороды
9. Как жить полноценно дальше при панкреатите. Панкреатит острый
10. Снижение веса Herbalife Nutrition. Истории больших побед
11. Как похудеть при гипотиреозе. Заболевания щитовидной железы, требующие соблюдения диеты
12. После Диспорта нельзя. Памятка пациенту после инъекций ботулотоксинов (ботокс/диспорт)
13. Инструкция по уходу за проколом крыла носа Saint Scalpelburg. FAQ
14. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
15. Лактулоза в лечении функциональных запоров. Лактулоза в терапии заболеваний органов пищеварения
16. ТОП-15 препаратов от простуды. Лучшие таблетки от гриппа
17. Как применять корицу для похудения. У людей с сахарным диабетом строгая диета?
18. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
19. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
20. Лучшие диетические рецепты с тыквой. Творожно-тыквенная запеканка с маком
21. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
22. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
23. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
24. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
25. Как пить кефир с семенами льна. Немного о питании при панкреатите
26. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
27. Если врач нашел «эрозию». Эрозия - болезнь или норма?
28. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам. Как правильно принимать семена льна с кефиром
29. Берём аппетит под контроль. Причины возникновения
30. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
31. Продукты со слабительным эффектом. Растительная клетчатка.
32. LPG массаж эффективность и противопоказания. Преимущества LPG-массажа
33. Отзывы о массаже lpg на аппарате. Небольшой экскурс в историю
34. Что нужно делать перед лазерной эпиляцией глубокого бикини. Как подготовиться к лазерной эпиляции
35. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
36. Сколько нужно процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос навсегда. Что такое лазерная эпиляция
37. Пилинг Джесснера лоб обсыпало шелушений нет. Пилинг Джесснера
38. Массаж после Ботокса. Уход за лицом после Ботокса и Диспорта
39. Ботокс когда начинает действовать после уколов. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
40. Сколько заживают проколы ушей. Как ухаживать за ушками после прокалывания
41. Что такое LPG массаж тела. Эффект после LPG массажа
42. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
43. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
44. Картинки выглядишь на все 100. 5 простых способов выглядеть каждый день на все 100
45. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
46. Ивермектин для человека демодекоз. Симптомы
47. Как сделать красивое тело в домашних условиях девушке. 12 эффективных упражнений, которые сделают вашу фигуру идеальной
48. Как выглядеть всегда на все 100. Как выглядеть на все 100 и ловить восхищенные взгляды окружающих.
49. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
50. Как ночью не просыпаться. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть