Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Морщины вокруг глаз, что делать. Все об уходе за кожей вокруг глаз
2. Маски для лица посл. Почему так важен уход за лицом после 30 лет
3. Как часто надо делать лазерную эпиляцию интимной зоны. Как часто нужно делать лазерную эпиляцию?
4. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
5. Самые эффективные способы первичной и вторичной.. Медикаментозное лечение
6. Лечение болезней суставов и позвоночника. Болезни позвоночника и суставов
7. Лечение остеоартроза тазобедренного сустава. Протекание заболевания
8. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
9. Усы и способы избавиться от усов. Способы избавления от усиков
10. Массажные линии лица и шеи схема. Массаж лица в домашних условиях
11. Пюре из цветной капусты. Рецепты пюре из цветной капусты
12. Пигментные пятна от солнца, как от них можно избавиться. Профилактика появления пигментных пятен на лице после солнца
13. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
14. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
15. Белковая диета Герболайф для женщин. О хронической усталости
16. Вредны ли протеиновые коктейли. Принимать ли протеин и зачем он нужен? Польза и вред протеина
17. Как быстро справиться с простудой. Чем отличается грипп от простуды?
18. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
19. Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях. Как научиться делать отжимания на брусьях
20. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
21. Как лечить первые признаки простуды. Причины насморка и респираторных инфекций
22. Антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Какие косметологические процедуры нельзя делать при грудном вскармливании?
23. Рецепты из тыквы для снижения веса. Что приготовить из тыквы при похудении?
24. Теряем в день по килограмму. Какой вес считать “нормальным”?
25. Диета при запорах у взрослых. Правильное питание при запорах
26. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
27. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
28. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
29. Медикаментозное лечение эрозии шейки матки. ЭРОЗИЯ ШЕЙКИ МАТКИ
30. Лечение эрозии шейки матки. Ша. Врач выполнит кольпоскопию
31. Энтеральное питание при язвенном колите. Питание, как фактор риска развития ВЗК
32. Рецепты похудения с семенами льна. Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
33. Оленьи рожки грибы, как приготовить. Грибы оленьи рожки: характеристика и особенности приготовления
34. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
35. Как убрать остатки от прыщей. Как убрать постакне?
36. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
37. Болит голова от ботокса. ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЕ ОСЛОЖНЕНИЯ БОТУЛИНОТЕРАПИИ: ДАННЫЕ ПОСЛЕДНЕГО СИСТЕМАТИЧЕСКОГО ОБЗОРА
38. Вакуумно-роликовый массаж: описание процедуры
39. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
40. Как убрать морщины под глазами косметология. Как убрать мимические морщины вокруг глаз
41. Как избавиться от следов после прыщей. Как убрать постакне?
42. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
43. Польза и вред пельменей. Применение в кулинарии
44. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
45. Правила на каждый день для девушки. Правила этикета для женщин
46. Как есть мидии запеченные. Несколько советов о том, как есть мидии
47. Функции костей скелета человека. Функции скелета
48. Мода 2019 для женщин з. Мода для женщин 50+: основные тенденции осени-зимы 2019-2020
49. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?