Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
2. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
3. Эндокринолог комментирует 7 мифов о гормональных препаратах. Ниже мы рассмотрим самые распространенные снотворные средства.
4. 15 признаков сахарного диабета. Первые признаки сахарного диабета
5. Жжение и покалывание по всему телу. Жжение в теле, как вариант нормы
6. 5 способов удалить усы. Метод 2 Метод 2 из 4: Восковая эпиляция
7. Как долго заживает ухо после прокола. Процесс прокола хряща уха
8. Программа снижения веса от Herbalife Nutrition. Программы похудения
9. Полезная и безопасная физкультура для суставов.. В чем польза суставной гимнастики?
10. Какая польза для здоровья при занятиях на турнике-брусьях. Упражнения на турнике и брусьях укрепляют и развивают мышцы:
11. Комплекс упражнений на турнике. 5 эффективных тренировок для быстрого роста подтягиваний. Это нужно знать каждому
12. Как подготовиться к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Хелик-Тест
13. Лактулоза в лечении функциональных запоров. Лактулоза в терапии заболеваний органов пищеварения
14. Кефир с корицей для похудения. Худеем просто: жиросжигающий кефир с ароматной корицей
15. Рецепты корицы полезные для похудения с медом. Какие результаты можно получить, используя корицу с медом для похудения?
16. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
17. Натуральные масла в косметологических средствах FEMEGYL. Индивидуальный состав для каждого продукта
18. Гастроэнтеролог развенчал мифы о растительном масле. Гастроэнтеролог развеял мифы о растительном масле
19. На какой день выпадают волосы после лазерной эпиляции. Что делать после первой лазерной эпиляции: советы и рекомендации
20. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
21. Тыквенная диета для похудения. Общие правила
22. ТОП-11 пребиотиков для кишечника. Роль пробиотиков и пребиотиков при болезнях ЖКТ: от биологии к клинике
23. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
24. Грибы оленьи рожки способ приготовления. Жаренные оленьи рожки – рецепт с фото
25. Комплекс йоги для людей 50 лет и старше. Фитнес после 50 лет
26. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
27. План тренировок для женщины 50 лет. Комплекс упражнений для женщины 55 лет
28. Рогатик желтый, как готовить. Разновидность рогатиков
29. Через сколько после прокола ушей можно менять серьги. Когда и как снять медицинские гвоздики после прокола пистолетом?
30. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
31. Вред ботокса для лица. Косметические процедуры
32. Убрать глубокие морщины. Классификация морщин
33. Как быстро действует Ботокс на лбу после введения. Как действует Ботокс после введения?
34. Лазерная эпиляция этапы исчезновения. 2006 Вторая процедура лазерной эпиляции через 9 недель
35. Удаление морщин под глазами. Профессиональный уход за кожей — путь к избавлению от морщин
36. Ограничения после Диспорта. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
37. Польза лпджи массажа тела. Что такое LPG-массаж? Как часто его можно делать?
38. Удвартана массаж, что это. Аппаратный массаж: это, что
39. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
40. Пельмени полезны ли. Полезны ли пельмени?
41. Как не влюбиться в женатого. Стоит ли игра свеч
42. Три у в семейной жизни. Три кита семейного счастья
43. Обман пожилых людей. Как уберечь пожилых родителей от мошенников
44. Болезни по лицу. Определение болезней по лицу
45. Блюда из верблюжатины рецепты. Рецепты из верблюжатины
46. В каких продуктах канцерогены. Канцерогены в продуктах питания
47. Как худели в старину. Так худели на Руси
48. Секреты Парикмахерского Искусства. Плюсы и минусы работы парикмахером
49. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?