Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
2. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
3. Уколы ботокса, что нельзя делать после них. После Ботулотоксина необходимо
4. Витамины для волос от выпадения и для роста. Какие витамины ускоряют рост волос
5. Боль в нескольких суставах. Какие причины у боли в суставах
6. Лечение заболеваний суставов и стоп. Симптомы артрита
7. Лечение остеоартроза тазобедренного сустава. Протекание заболевания
8. 10 мифов и фактов о метаболизме. На чем основаны мифы о метаболизме?
9. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
10. Как получить от солнца пользу и не сжечь кожу. Влияние солнечных лучей
11. Отжимания на брусьях польза и вред. Польза от выполнения упражнения
12. Массаж кормящим мамам можно ли. Можно ли делать клизму кормящей маме?
13. Как похудеть после родов. Диета после родов для похудения кормящим мамам
14. Какие мышцы работают при отжимании на брусьях. Какие мышцы нагружаем?
15. Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях. Как научиться делать отжимания на брусьях
16. Как убрать пятна после прыщей на лице. Популярные процедуры, убирающие постакне?
17. Массаж зоган для лица. Японский массаж для лица против морщин
18. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
19. Как делают пирсинг пупка в салоне. Пирсинг пупка – фото, как делается, заживает. Золотой пирсинг, серебро
20. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
21. Как подготовиться к дыхательному ХЕЛИК-тесту. Хелик-Тест
22. Какая ж ты зараза: что делать с герпесом на губах
23. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
24. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
25. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
26. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
27. Диетические блюда из тыквы. Суть тыквенной диеты
28. Диетическая тыквенно-творожная запеканка в духовке. Творожно-тыквенная запеканка
29. Диета после пищевого отравления у взрослых. Чем можно питаться после отравления?
30. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
31. 27 эффективных упражнений для утренней зарядки. Что нам даст утренняя зарядка?
32. 10 упражнений для рельефного тела. Упражнение №10. «Звезда»
33. Цветная капуста при похудении. Что можно при геморрое и запорах
34. Шейка матки снаружи выстлана многослойным плоским эпителием.. II. Истинная эрозия шейки матки
35. Воздействие человека на природу. Позитивное влияние человека на природу
36. Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром. Как выбрать продукты
37. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
38. Вред ботокса для лица. Косметические процедуры
39. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
40. Убрать морщинки вокруг глаз. Как убрать морщины вокруг глаз
41. Расслабление подбородка ботоксом до и после. Она не только отвечает во всех смыслах за внешний вид шеи, но и влияет на: очертания подбородка (будет ли он четким или появится "второй подбородок");
42. Коррекция гусиных лапок. Американская блефаропластика Фраксель
43. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
44. Сливочное масло или топленое масло. Топленое масло и гхи – в чем отличие
45. Почему худеет лицо причины. Внутренние нарушения
46. Что входит в морепродукты. Как выбрать морепродукты, которые можно есть без риска для здоровья
47. Почему я просыпаюсь ночью и не могу уснуть. Физиологические
48. Как обновить гардероб без затрат. Как обновить гардероб за копейки? 10 советов
49. Мотивация для тренировок. Как мотивировать себя на спорт
50. Вечерние прически для полного лица