Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Уход за лицом после 30 в домашних условиях. Эффективные способы подтянуть овал лица в домашних условиях
2. Выбираем крем от морщин для мужчин. Мужской крем для лица от морщин
3. Можно ли на папулы после биоревитализации наносить тональный крем. Как ухаживать за кожей после биоревитализации?
4. Витамин A для лица. Что такое ретинол и чем он отличается от витамина А
5. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
6. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
7. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
8. Плазмолифтинг или биоревитализация, что лучше. Инъекционные методики
9. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
10. Диета Гербалайф для похудения. Диета Гербалайф: в чем заключается, плюсы и минусы
11. Вредно ли отжиматься на брусьях…
12. Врач гастроэнтеролог об исследовании Хеликобактер пилори. Дыхательный тест на Хеликобактер пилори
13. 9 способов профилактики заболеваний мочевыделительной системы. Профилактика заболеваний почек
14. Ботокс от морщин на лбу. Ботокс в лоб –, как это работает?
15. Польза корицы для вашего здоровья. Полезные свойства
16. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
17. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
18. Тыква запеченная в духовке кусочками. Тыква в духовке – рецепты приготовления кусочками (быстро и вкусно!)
19. Лучшие препараты для снижения сахара в крови. Контроль за весом - какой противодиабетический препарат выбрать?
20. Питание при заболеваниях кишечника. Колит: общие сведения
21. Диета при панкреатите ᐈ Меню на каждый день при панкреатите. Несколько слов о панкреатите
22. Мускатный орех описание и полезные свойства. Как мускатный орех помогает справляться с депрессией?
23. Фитнес для женщин после 45 лет. Рекомендуем фитнес клубы
24. Силовые упражнения для тех. Силовые упражнения с собственным весом
25. Цитаты про природу и человека со смыслом. Цитаты про красоту природы
26. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
27. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
28. Что лучше плазмолифтинг или биоревитализация. Что эффективнее плазмолифтинг или биоревитализация
29. Как убрать остатки от прыщей. Как убрать постакне?
30. Как часто можно делать лазерную эпиляцию подмышек. Сколько нужно сеансов лазерной эпиляции для гладкой кожи
31. Как быстро избавиться от следов после прыщей. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
32. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
33. Упражнения для кровообращения ног. Берегите свои ступни!
34. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
35. На что влияет острая пища. Какой вред желудку наносит острая пища
36. ИВЕРМЕК инструкция по применению. Общая информация
37. Цвет мокко с чем сочетается в одежде. Сочетание цветов в одежде: как правильно подобрать цветовую гамму для своего образа?
38. Ивермектин от коронавируса аналог. Австралийские учёные заявили, что одобренный FDA ивермектин может подавлять коронавирус за двое суток
39. Цвет помады для женщин после 50 лет
40. 45 лет актрисы. Знаменитости за 45 лет, сохранившие молодость
41. Косы на голове. Как выбрать косу, которая подойдёт именно Вам
42. Как питаться спортсмену вегетарианцу. Чем отличается питание спортсменов-веганов
43. Мокко цвет пальто. Цвет мокко
44. Как подкачать мышцы спины. Анатомия
45. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
46. Как ночью не просыпаться. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть
47. Платье для женщин за 50 стройных и выглядящих моложе. Самые лучшие фасоны
48. Как привести волосы в порядок в домашних условиях быстро. Как быстро привести волосы в порядок?
49. Определение болезней по лицу. Китайская диагностика по лицу
50. Можно ли пить чай с лимоном и медом при температуре. Можно ли мед при температуре