Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
2. Лучшие процедуры для эффективного омоложения кожи лица. Методы омоложения лица должны применяться комплексно
3. Польза витамина А для кожи. Ретинол для кожного покрова лица: полезные свойства
4. Самое важное о витамине Е. Руслана Варданян, гинеколог-эндокринолог. Редактор А. Герасимова
5. Масло с витамином Е для кожи лица. Косметические средства с витамином Е  –
6. Советы экспертов при лечении прыщей. Чистая кожа раз и навсегда! Как победить акне?
7. Проблема боли при остеоартрозе. Симптомы деформирующего остеоартроза
8. Как убрать мелкие морщинки вокруг глаз. Биоревитализация MesoEye
9. Ревматоидный и инфекционный артрит. Симптомы ревматоидного артрита
10. Что необходимо для здоровья. Что нужно для здорового образа жизни
11. Что лучше лазерная или электроэпиляция. Лазерная эпиляция
12. Как избавиться от милиумов на лице. Как избавится от милиумов
13. 10 правил сбалансированного питания. Как спланировать питание на каждый день?
14. Вредные физические нагрузки на позвоночник. Что такое остеохондроз позвоночника.
15. Как сделать пирсинг в домашних условиях. Советы
16. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
17. Ботокс в лоб до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
18. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит: симптомы и лечение
19. Выбор средства от боли в горле. Лучшие спреи от боли в горле для взрослых
20. Логопед педагог или врач. Логопед - это врач или учитель?
21. Диета при повышенной кислотности. Меню диеты при повышенной кислотности желудка
22. Как использовать корицу для похудения. Полезные свойства корицы
23. Брусья, что дают. Задействованные мышцы
24. Arganoil Fruits масло арганы косметическое. Масло арганы - применение
25. Сколько нужно процедур для лазерной эпиляции. Как определить период роста волос и время, через которое нужно приходить на эпиляцию?
26. Отруби с кефиром для очищения. Как «сдуть» живот?
27. Цельный и молотый мускатный Орех. Полезные свойства
28. Польза для здоровья мускатного ореха. Продукты для поддержания мужской силы
29. Как пополнеть быстро в домашних условиях женщине. Чем отличается естественная и патологическая потеря веса?
30. Женщина после 45 лет. Жизнь после сорока..Что там впереди?
31. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
32. Советы для снижения веса женщинам после 50 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
33. Гимнастика для пожилых людей. Гимнастика для пожилых: 20 простых упражнений
34. Растолстевшая до 100 килограммов Анфиса Чехова вызвала грандиозный скандал
35. Как и с чем едят курт. Что это такое?
36. Что делает ботокс с лицом. Какие проблемы устраняют инъекции ботокса для верхней части лица
37. Сколько нужно сделать процедур лазерной эпиляции, чтобы избавиться от волос. Что такое лазерная эпиляция
38. Сколько единиц ботокса нужно на гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
39. Подготовка к лазерной эпиляции подмышек первый раз. Ответы на часто задаваемые вопросы
40. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
41. Почему после лазерной эпиляции нельзя ходить в баню. Какие последствия могут быть после лазерной эпиляции
42. Массаж жесткой щеткой от целлюлита. В чем польза: массажная сухая щетка от целлюлита
43. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
44. Таблетки ивермектин. Что за лекарство ивермектин?
45. Одиночество в 40 лет
46. Точки на лице органы. Зоны проекций - Лицо
47. Как подкачать мышцы спины. Анатомия
48. Фасон черного платья для женщин з. Вечерние платья для женщин 50 лет– простор для творчества и экспериментов
49. Высокие брови, как исправить. Как исправить форму бровей
50. Шарф труба, как носить на голове. Как правильно носить шарф-трубу?