Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
2. Чем убрать следы от прыщей. Постакне - лечение и профилактика
3. Продукты продлевающие молодость. Питание для долголетия и молодости
4. Процедуры для лица в 30 лет. Правильный уход за кожей лица после 30
5. Альфа-Токоферола ацетата раствор в масле. Альфа-Токоферола ацетат - Эколаб - инструкция по применению
6. Маска с глицерином и витамином Е. Как использовать витамин E в капсулах для кожи лица
7. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
8. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
9. Особенности проведения процедуры лазерной эпиляции губы. Как подготовиться к лазерной эпиляции на лице
10. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
11. Как избавиться от тараканов в домашних условиях
12. Как избавиться от запора в домашних условиях. Грамотное применение слабительных средств
13. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
14. Диета Гербалайф для похудения. Диета Гербалайф: в чем заключается, плюсы и минусы
15. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
16. Какие мышцы качаются при отжиманиях на брусьях. Как научиться делать отжимания на брусьях
17. Тест на хеликобактер пилори в СПб. Характеристика Helicobacter pylori – возбудителя хеликобактериоза
18. Красные точки после прыщей. Розацеа на лице: симптомы и лечение
19. Диагностика и лечение Лактазной недостаточности.. Лечение Лактазной недостаточности у детей:
20. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
21. Как правильно использовать масла в уходе. Выбираем масло по типу кожи
22. Особенности условно-съедобного гриба рогатик булавовидный. Грибы Рогатики
23. Польза и вред растительной клетчатки. Польза клетчатки
24. Диета на кефире и отрубях, как метод похудения. Основные правила здорового питания при запоре
25. Польза для здоровья мускатного ореха. Продукты для поддержания мужской силы
26. Физические упражнения для лиц пожилого возраста. Советы по организации занятий физической активностью для лиц пожилого и старческого возраста:
27. Что такое мезонити для лица. Как проходит процедура установки гладких мезонитей
28. Лучшая силовая тренировка для женщин 50+. Является ли набор веса неизбежным?
29. Вакуумно роликовый массаж тела. Вакуумно-роликовый массаж: важные нюансы самой процедуры
30. Эффект ботокса для лица. Ботокс для лица: что это
31. Причины эрозии шейки матки. Общие сведения
32. Воздействие человека на природу. Позитивное влияние человека на природу
33. Сколько нельзя загорать после лазерной эпиляции александритом. Кому показана лазерная эпиляция?
34. Как убрать кисетные морщины
35. Курут к пиву или просто так. История сыра Курт
36. Последствия уколов ботокса. Косметические процедуры
37. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
38. Можно ли мыть голову после прокола уха. Как ухаживать за ушками после прокалывания
39. Lpg при грудном вскармливании. LPG – идеальный способ восстановить фигуру и форму живота после родов!
40. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
41. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
42. Лазерная эпиляция через сколько дней повторять процедуру. Сколько сеансов лазерной эпиляции нужно для разных участков тела?
43. ИВЕРМЕК инструкция по применению. Общая информация
44. Как жить после 50 лет женщине после развода. Что происходит с женщиной за 50 после развода?
45. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
46. Названия одежды с картинками женской. 100 и 1 вид верхней одежды: полный словарь видов пальто, курток и прочего
47. Симпатия по взгляду. Жесты, взгляды, мимика
48. Как восстановить режим дня
49. Кем можно работать женщине в 50 лет. Как искать работу человеку старше 50?
50. Чай с лимоном и медом рецепт. Имбирный чай с медом и лимоном