Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
2. Отзывы о LPG-массаже для похудения.
3. 10 самых эффективных ингредиентов антивозрастного крема. Лучшие антивозрастные кремы для лица 2022 года
4. В каких продуктах содержится витамин Е. Зачем нужен витамин Е?
5. Три заблуждения об артрозе. Три заблуждения об артрозе
6. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
7. Плюсы и минусы эпиляции. Дешево и сердито
8. Лазерная эпиляция волос над верхней губой. Когда показана процедура и противопоказана?
9. Какие есть диеты на цветной капусте. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
10. Морщины под глазами в 35, как убрать. От чего появляются морщины под глазами
11. Как избавиться от пушка над верхней губой. Восковая эпиляция усиков
12. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
13. Бруснивер - инструкция по применению
14. Что принимать при первых признаках простуды. Лучшие таблетки от простуды
15. Лечебное питание при гипертонии. Как измерить давление механическим тонометром
16. Зачем выпивать стакан воды утром натощак. Врач Кононенко рассказала, зачем на самом деле нужно выпивать с утра стакан воды натощак
17. Эффективное средство от морщин вокруг глаз посл. Все способы избавиться от морщин вокруг глаз
18. Рецепты диетических блюд из тыквы при гастрите. Правильное питание при гастрите в острой фазе
19. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
20. Рецепты из тыквы для снижения веса. Что приготовить из тыквы при похудении?
21. Ботокс, как долго. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
22. Ботокс сколько держится. Через какое время виден результат после ботокса
23. Целебные свойства мускатного ореха. Действие мускатного ореха
24. Как долго заживает прокол уха. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
25. Зарядка для женщин после 50 лет. Значение ежедневной утренней гимнастики
26. Гимнастика для лица после 50 лет. Какие процедуры рекомендуются для разных возрастов
27. Отношение человека к природе. Мы пользуемся ресурсами планеты так как будто они нам принадлежат
28. Какая диета при сахарном диабете. Важность правильного питания при диабете
29. Сыр курт рецепты с ним. Особенности курта
30. Как и с чем едят курт. Что это такое?
31. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
32. Ботулотоксин побочные действия. История вопроса и механизм действия ботулотоксина
33. Lpg при грудном вскармливании. LPG – идеальный способ восстановить фигуру и форму живота после родов!
34. Массаж аппаратом LPG. Подробно о LPG-массаже
35. Что нельзя делать перед ботоксом для лица. Чего нельзя делать после процедуры?
36. Ботокс когда начинает действовать после уколов. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
37. Щетки от целлюлита. Польза процедуры
38. Маникюр для 40 летних. Модный маникюр для зрелых дам: лучшие варианты нейл-арта (ФОТО)
39. Как восстановить режим дня
40. Свойства мяты и мелиссы. Полезные свойства травяного чая
41. Маски омолаживающие для лица в домашних условиях посл. Рецепты домашних масок против морщин в 30 лет
42. Как в 50 выглядеть н. Как 50 лет выглядеть на 35
43. Как похудеть на 2 кг за 4 дня. Минус два килограмма за ночь: 5 реальных способов похудеть во сне
44. Пельмени польза и вред. Применение в кулинарии
45. Стильные образы на праздник. Праздничный образ: 5 стильных идей
46. Если отказаться от хлеба. Что произойдет с твоим телом, если ты перестанешь есть хлеб
47. По форме лица подобрать солнцезащитные очки. Как выбрать очки по форме лица
48. Развод .
49. Как менялась Алла Пугачева с годами. Вся жизнь в 10 фото: как менялась Алла Пугачева
50. Подбор очков солнечных по форме лица. Лучшие солнцезащитные очки - 2020: как выбрать их по форме лица