Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Основы ухода за лицом в 35 лет +. Как очищать и тонизировать кожу?
2. Как убрать мимические морщины. Причины появления морщин вокруг рта
3. Заботимся о коже дома. Основные этапы ухода за кожей тела
4. Как ухаживать за возрастной кожей. От 30 до 40 лет
5. Как мед влияет на наше здоровье. Польза меда для здоровья: мифы и факты
6. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
7. Жжение и покалывание по всему телу. Жжение в теле, как вариант нормы
8. Лазерная эпиляция над губой. Лазерная эпиляция верхней губы
9. Противопоказания при сколиозе к физическим нагрузкам. Рекомендации по подбору упражнений при сколиозе
10. Упражнение Уголок на полу. Уголок на полу
11. Как вести себя с зажившим пирсингом. Основные рекомендации по уходу выглядят так:
12. Прокалываем уши взрослым и детям, что важно знать. Стоит ли прокалывать уши маленьким детям?
13. Тест на Helicobacter pylori. Сравнительные данные применения некоторых современных методов исследования в диагностике Helicobacter pylori
14. Заложенность носа с насморком. Причины появления насморка
15. Диета при низком уровне железа и ферритина. Лечение железодефицитной анемии и дефицита железа
16. Как применять корицу для похудения. У людей с сахарным диабетом строгая диета?
17. Как использовать аргановое масло для красоты лица. Как использовать масло арганы для лица
18. Чем полезно аргановое масло для волос. Аргановое масло для волос: полезные свойства и способы применения
19. Диетические блюда из тыквы. Суть тыквенной диеты
20. Рецепты блюд из тыквы диетические. Несложные рецепты блюд из полезного овоща
21. Когда можно заниматься спортом после увеличения губ. АКЦИИ на КОМПЛЕКСНЫЕ ПРОГРАММЫ!!!
22. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
23. Лучшие упражнения для утренней зарядки. Преимущества утренней гимнастики
24. Советы для снижения веса женщинам после 50 лет. Сбалансированное питание – главные принципы
25. Зарядка для пожилых людей. Польза зарядки для престарелых
26. Гимнастика для похудения для женщин после 50 лет. Физические упражнения для похудения
27. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
28. Как правильно принимать для похудения семена льна с кефиром. Как выбрать продукты
29. Как убрать кисетные морщины
30. Как убрать возрастные пигментные пятна. Старческие пятна на лице: лечение
31. Противопоказания к ботулотоксину в косметологии. Механизм действия
32. Лоб ботокс до и после. Мимические морщины на лбу (ботокс в лоб)
33. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
34. Почему долго не заживает ухо после прокола. Прокалывание мочки или хряща уха
35. Как избавиться от следов от прыщей на лице. Методы коррекции, аппаратного лечения акне и удаления рубцов и шрамов постакне
36. Сколько единиц ботокса нужно на гусиные лапки. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
37. Ботокс для лица. Косметические процедуры
38. Слим массаж это. Что такое миостимуляция и для чего она нужна?
39. Красные пятна на лице после прыщей. Как можно ускорить заживление ран
40. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
41. На твердом спать полезно. Полезно ли спать на полу?
42. Цвет волос после 40 лет, чтобы выглядеть моложе. Как выбрать стрижку
43. В 50 жизнь только начинается. Похожие:
44. Чем вредны пельмени. Состав
45. Свадьба в 50 летнем возрасте. Праздничный платья для женщин после 40 лет
46. Как подкачать мышцы спины. Анатомия
47. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
48. Как должен сидеть кардиган на женщине. Кардиган: уместные сочетания под определенную длину, образы
49. Как привести волосы в порядок в домашних условиях быстро. Как быстро привести волосы в порядок?
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?