Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
2. Продукты продлевающие молодость. Питание для долголетия и молодости
3. Мелкоморщинистый тип старения кожи лица. «Усталый» тип старения
4. Как убрать красные пятна после прыщей на лице. Симптомы постакне
5. Почему утром поднимается давление. Высокое давление: причины
6. Лазерная эпиляция верхней губы в Москве. Лазерная эпиляция верхней губы
7. Массажные линии лица и шеи схема. Массаж лица в домашних условиях
8. Как избавиться от усиков. О чем молчат девушки? Как избавиться от усиков?
9. Лазерная эпиляция усиков над верхней губой. Цены на лазерную эпиляцию верхней губы
10. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
11. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
12. Хеликобактер и его лечение. Инфекция Helicobacter pylori
13. Заломы под глазами после сна. Общие рекомендации по устранению
14. Есть ли польза отжиманий на брусьях. Можно ли заниматься на брусьях каждый день
15. С какого возраста ребенок может заниматься на турнике. Методика быстрого обучения ребенка подтягиванию на турнике
16. Когда и в каких случаях надо лечить хеликобактер. Что это за бактерия?
17. Какие продукты помогут победить изжогу. Причины и способы устранения изжоги
18. Красные точки после прыщей. Розацеа на лице: симптомы и лечение
19. Кефирный продукт с лактулозой. Что такое лактулоза?
20. Лактулоза для детей стик 2,5 мл №20. Лактулоза: описание, инструкция, цена
21. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
22. Касторовое масло инструкция по применению. Касторовое масло - Аромасинтез - инструкция по применению
23. Можно ли вечером отруби с кефиром. Особенности диеты №3 при запорах
24. Как принимать отруби для похудения. Какие отруби лучше: обзор различных видов от Корпорации Di&Di
25. Утренняя зарядка для тех кому з. Особенности пожилого человека при занятиях физкультурой
26. 27 эффективных упражнений для утренней зарядки. Что нам даст утренняя зарядка?
27. Зарядка для женщин после 50 лет. Значение ежедневной утренней гимнастики
28. Программа для похудения для женщин 50 лет. Почему женщины «за 40» поправляются, и как противостоять набору веса
29. Диета номер три по Певзнеру при запорах. Общие правила
30. Как быстро и вкусно приготовить цветную капусту. Цветная капуста в сырно-горчичном кляре
31. Энтеральное питание при язвенном колите. Питание, как фактор риска развития ВЗК
32. Сколько после ботокса нельзя в баню. Можно ли пить алкоголь после инъекций Ботокса?
33. Бионика на коломяжском. Особенности проведения
34. LPG массаж эффективность и противопоказания. Преимущества LPG-массажа
35. Последствия прокола ушей. Прокалывание ушек детям: отвечаем на часто задаваемые вопросы
36. Ботокс для лица. Косметические процедуры
37. Ограничения после Диспорта. Диспорт или «ботокс». В чем разница?
38. Lpg массаж, что это противопоказания. Для каких зон применяется LPG-массаж?
39. У женщин в 50 лет начинается. Причины позднего климакса
40. Цвет мокко с чем сочетается в одежде. Сочетание цветов в одежде: как правильно подобрать цветовую гамму для своего образа?
41. Как должен сидеть кардиган. Выбор фасона кардигана
42. Дыхательный хелик тест, что это. Как проводится дыхательный тест на Хеликобактер пилори
43. Чай мята мелисса. Польза чая с мелиссой
44. Встреча женщины и мужчины. «Зачем торопил?»
45. Свадьба в 50 летнем возрасте. Праздничный платья для женщин после 40 лет
46. Как увеличить кровообращение в малом тазу у мужчин. Как улучшить кровообращение малого таза у мужчин
47. Пельмени польза или вред. Полезны ли пельмени?
48. Мордюкова и тихонов. Смерть наследника Мордюковой и Тихонова
49. Как ночью не просыпаться. Что делать, если просыпаешься ночью: 5 советов, которые помогут уснуть
50. Яйца польза и вред для женщин. Польза и вред сырых яиц