Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Основы ухода за лицом в 35 лет +. Как очищать и тонизировать кожу?
2. Уход за кожей после 35 лет. Правильный уход за кожей: продлеваем молодость
3. Уход за комбинированной кожей лица после 30 лет. Что происходит с кожей после 30 лет?
4. Отек после Ботокса. Причины осложнений
5. Эндокринолог комментирует 7 мифов о гормональных препаратах. Ниже мы рассмотрим самые распространенные снотворные средства.
6. 10 мифов и фактов о метаболизме. На чем основаны мифы о метаболизме?
7. Вода для пользы тела. Ценная польза воды для организма
8. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
9. Подготовка к лазерной эпиляции. Ответы на часто задаваемые вопросы
10. Все способы удаления пушковых волос и их особенности. Этиология и патогенез
11. Отжимания на брусьях польза и вред. Польза от выполнения упражнения
12. Средства для борьбы с курением. Современные принципы медикаментозного лечения табакокурения и никотиновой зависимости
13. Себорейный дерматит на голове. Cимптомы, течение
14. Вредная для здоровья продукция. Кофейные напитки
15. Массаж вакуумными банками живота.
16. Дыхательный тест на хеликобактер пилори. Что такое ХЕЛИК-тест?
17. Как делается тест на Хеликобактер. Показания к назначению дыхательных тестов на Хеликобактер
18. Как легко сократить время лечения при гриппе или.. Грипп
19. ОРВИ симптомы и лечение у взрослых с температурой. Что такое ОРВИ? В чём отличие от гриппа?
20. Хронический бронхит у взрослых. Хронический бронхит: симптомы и лечение
21. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Главные правила фитнеса для женщин после 45 лет
22. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
23. Касается 75% людей во всем мире. Почему 75% людей во всем мире заявляют, что не работают в полную силу?
24. Тыква для похудения и диет. Все прелести тыквенной диеты
25. Диетотерапия для больных сахарным диабетом 2 типа. Какая диета при сахарном диабете 2 типа?
26. Рацион питания для укрепления волос. Не хватает витаминов: что кушать, чтобы предотвратить выпадение волос?
27. Дряблая кожа под глазами, что делать. 5 причин появления мимических морщин вокруг глаз
28. Фитнес для женщин после 45 лет. Рекомендуем фитнес клубы
29. Правильные тренировки для тех кому з. Основные рекомендации
30. Как накачать мышцы женщине после 40-50 лет. Что происходит с вашим телом после 40?
31. Если врач нашел «эрозию». Эрозия - болезнь или норма?
32. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
33. Гриб рогатик рецепт приготовления. Как готовить грибы рогатики: рецепт
34. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
35. Складка под нижним веком. Как избавиться от морщин вокруг глаз
36. Можно ли прокалывать язык во время месячных. Ошибки, которые допускают женщины во время менструации
37. Лимфодренажный массаж лица протокол процедуры. Ручной лимфодренажный массаж лица в домашних условиях
38. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Как выглядеть стильно в 30 лет. Базовый гардероб элегантных Леди -- как стильно одеваться в 30 и выглядеть великолепно
40. Картинки выглядишь на все 100. 5 простых способов выглядеть каждый день на все 100
41. Острое вредно ли. Влияние острой пищи на организм
42. Самые полезные травы для организма. Пять самых полезных трав
43. За какие органы отвечают части лица. Зоны проекций - Лицо
44. Почему у меня волосы торчат. Чем пригладить волосы?
45. Секреты Парикмахерского Искусства. Плюсы и минусы работы парикмахером
46. Мода лето 2019 платья на каждый кому з. Платья
47. Причины потери веса при нормальном питании. Потеря веса у мужчин: причины
48. Подбор солнцезащитных очков по форме лица. Геометрия и мода: как подобрать солнцезащитные очки по форме лица
49. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?
50. Подбор очков солнечных по форме лица. Лучшие солнцезащитные очки - 2020: как выбрать их по форме лица