Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Долой морщины Топ процедур Блог клиники лица. Как проводится коррекция мимических морщин ботулотоксином?
2. Польза витамина А для кожи. Ретинол для кожного покрова лица: полезные свойства
3. Лечение хряща коленного сустава. Немедикаментозные методы
4. Как пить кофе с пользой для здоровья. Растворимый кофе вреднее обычного?
5. Основные принципы правильного питания. Принципы правильного питания
6. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
7. Лазерная эпиляция светлых волос –, какой способ наиболее эффективен
8. Как восстановить поврежденную кожу после процедуры депиляции. Принцип действия лазерной эпиляции
9. Как женщине за 15 минут убрать усики над губой. Как женщине навсегда убрать растительность на лице?
10. Удаление волос над верхней губой. Особенности
11. Диета при синдроме раздраженного кишечника. Питание при синдроме раздраженного кишечника
12. Какие есть диеты на цветной капусте. Диета при гастрите желудка, если кислотность повышена
13. Как восстановить защитные свойства желудка.. Классификация и стадии развития атрофического гастрита
14. Диета Гербалайф для похудения. Диета Гербалайф: в чем заключается, плюсы и минусы
15. Лучшая диета для похудения. Самые эффективные диеты: лучшие из лучших
16. Избыточный бактериальный рост в тонкой кишке. Small Bowel Bacterial Overgrowth Syndrome: Diagnosis And Treatment
17. Сыр курт, что это. 100 любопытных фактов о курте
18. Как ускорить обмен веществ. Виды нарушений обмена веществ, какие нужны лекарства
19. Как построить меню питания для плоского живота. Диета для плоского живота: скорректируем питание
20. Псориаз и современные методы его лечения. Эффективность менее современных методов лечения псориаза
21. Три полезных блюда из тыквы. Тыквенная запеканка
22. Рецепты из тыквы для снижения веса. Что приготовить из тыквы при похудении?
23. Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Модификация образа жизни и режима питания.
24. Полезные свойства и противопоказания мускатного ореха. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ: полезные свойства и противопоказания.
25. Загноилось ухо после прокола. Гноится ушко после прокола
26. Лучшие упражнения для утренней зарядки. Преимущества утренней гимнастики
27. Как убрать живот после 50 лет женщине. Причины появления жировых отложений
28. Как вылечить след от прыща. Как убрать постакне?
29. Лазерная эпиляция бикини сколько процедур нужно для полного удаления волос. Можно ли навсегда избавиться от нежелательных волос
30. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
31. Как часто надо ходить на лазерную эпиляцию. Какие методики относятся к избавлению от волос навсегда?
32. Вред ботокса для лица. Косметические процедуры
33. Протокол проведения lpg массажа. Показания для лпджи процедуры
34. Как часто можно делать лазерную эпиляцию подмышек. Сколько нужно сеансов лазерной эпиляции для гладкой кожи
35. Ботокс вред для организма. Препараты для ботулинотерапии
36. Эффект после ботокса. Через сколько наступает эффект после уколов ботокса
37. Уши болят от сережек, что делать. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
38. LPG массажа, что это такое. Что такое LPG-массаж?
39. Уколы под глаза. В каких случаях ботокс для зоны вокруг глаз эффективен?
40. Уход за собой после 40 лет для женщин. Эта. ПРИЧЕСКА
41. Ивермек для человека дозировка. Форма выпуска, состав и упаковка
42. Ивермектин крем. Что за лекарство ивермектин?
43. Как мужчины относятся к бывшим. Зачем мужчины хотят знать про бывших
44. Эмульгатор моно и диглицериды жирных кислот, что это. Е471 – Моно- и диглицериды жирных кислот
45. Кто такой морской еж. Морской еж
46. Мокко цвет пальто. Цвет мокко
47. Избавление от бессонницы. Причины появления проблем со сном
48. Платье для женщин за 50 стройных и выглядящих моложе. Самые лучшие фасоны
49. Весна в душе Цитаты. Цитаты про весну и
50. Как отмазаться от корпоратива на работе. Что делать, чтобы сотрудники ходили на корпоративы?