Домашний сорбет

Что такое ксантановая камедь.

Вот что еще нашла о ней и название на русском: Ксантановая камедь (Е415) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов.
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара.
Применение ксантановой камеди позволяет:
увеличить вязкость и эластичность фарша;
получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта;
уменьшить потери влаги при термообработке и последующем хранении готовых продуктов.
По химической природе ксантановая камедь представляет собой полисахарид, полученный путем ферментации с использованием бактерии Xanthomonas campestris.Ксантановая камедь в зефире. Now Foods, Xanthan Gum - ксантановая камедь и рецепт домашнего сорбета

Последние обновления на сайте:

1. Советы по антивозрастному уходу за кожей. Почему домашнего ухода недостаточно
2. Антивозрастной уход за кожей. Особенности ухода за зрелой кожей
3. Обработка прокола ушей. Как ухаживать за проколотой мочкой уха
4. Маски для лица после 30 лет. Маски для кожи после 30 на основе яичного белка
5. Процедуры для лица в 30 лет. Правильный уход за кожей лица после 30
6. Питательная маска для лица с витамином Е. Какие витамины нужны для того, чтобы кожа была здоровой ?
7. Программа отжиманий на брусьях для силы и массы. Виды отжиманий на брусьях
8. Памятка правил сохранения зрения. Правила гигиены зрения
9. Гепариновая мазь от морщин вокруг глаз. Инструкция по применению
10. Лазерная эпиляция противопоказания и последствия. Лазерная эпиляция - противопоказания
11. После уколов ботокса, что нельзя. Чего нельзя делать после процедуры?
12. Как женщинам избавиться от усиков над губой. Причины появления усиков над губой
13. Как избавиться от муравьев в доме. Препараты и средства от муравьев
14. Как избавиться от потливости ног. Лучшие советы, как снизить потливость ног
15. Сбалансированное питание для похудения. Молекулярные основы сбалансированного рациона
16. Массаж от отеков лица утром. Как избавиться от отеков на лице
17. Вредные физические нагрузки на позвоночник. Что такое остеохондроз позвоночника.
18. Польза от турника и брусьев. Как лучше заниматься на турнике?
19. Массаж вакуумными банками живота.
20. Диагностика наличия хеликобактер пилори. Как узнать, есть ли у меня инфекция хеликобактер пилори?
21. Токсичная и полезная корица. Настоящая и фальшивая корица: как выбрать правильную пряность, чтобы не навредить себе
22. Как грамотно восстановить микрофлору кишечника. Важность восстановления микрофлоры
23. Гиалуроновая кислота для лица от морщин. Гиалуроновая кислота от морщин
24. Диета при гастрите желудка. Диета при гастрите
25. Как вкусно питаться при язве желудка. Какое питание показано при затихании процесса и выздоровлении?
26. Продукты для нормализации пищеварения и работы кишечника. Советы по питанию при обострении заболеваний ЖКТ Врачи рекомендуют при обострении заболеваний ЖКТ питаться дробно, уменьшить порции, разделить всю дневную еду на 4-5 приемов.
27. Диета с отрубями для похудения с кефиром. Два продукта для двойной пользы
28. Как отличить качественные пряности от подделок. Как отличить натуральные специи и пряности от подделки
29. Пятиминутная утренняя зарядка для тех. В чем польза обычной утренней зарядки
30. Тренировки для женщин после 50 лет. Возрастные нюансы
31. Гимнастика Кегеля для женщин после 50 лет при опущении матки. Лечение опущения стенок влагалища без операции
32. Рекомендации по здоровому образу жизни для старшего поколения. Здоровый образ жизни для старшего поколения
33. Сбросившая 25 кг анфиса Чехова раскрыла секрет похудения. Анфиса Чехова поделилась секретом похудения на 25 килограммов
34. “10 нельзя” при выпадении волос. Мазь от витилиго
35. Как пить кефир с семенами льна для здоровья и фигуры. Вывод
36. LPG массаж, что это. ВАКУУМНО-РОЛИКОВЫЙ (LPG) МАССАЖ ТЕЛА
37. Можно ли антицеллюлитный массаж при грудном вскармливании. Антицеллюлитный массаж: когда же можно
38. Болят уши от сережек. Инструкция по уходу после прокола мочки уха
39. Можно ли есть на ночь сливу. Слива: польза и вред для похудения
40. Как не влюбиться в женатого. Стоит ли игра свеч
41. На что влияет острая пища. Какой вред желудку наносит острая пища
42. На твердом полезно спать.
43. Что делать, чтобы ноги не потели и не воняли в обуви. Причины потливости ступней
44. Как на фигуру влияет плавание на. Тренировки по плаванию — в чем польза?
45. Можно ли грибы на диете. Можно есть грибы на диете
46. Маникюр для 40 летних. Модный маникюр для зрелых дам: лучшие варианты нейл-арта (ФОТО)
47. Салат метелка для похудения. Салат “Метелка” для очищения кишечника и похудения: что это за зверь и чем хорош
48. Год 2019 год в чем встречать Новый год. Как встречать Новый 2019 год Свиньи — стол, сервировка, что готовить, еда
49. Прививка от кори живая вакцина или нет. Прививка от кори куда делают. График прививок от кори и пути введения вакцины
50. Под что одеть розовые кроссовки. С чем носить розовые кроссовки