Профессиональная деятельность и здоровье: как совместить работу и благополучие

Профессиональная деятельность и здоровье: как совместить работу и благополучие

Каждый человек сам для себя расставляет жизненные приоритеты. И хотя эти приоритеты с течением времени могут меняться, здоровье всегда остается одним из важнейших предпочтений. Без здоровья достичь чего-либо в жизни чаще всего невозможно. Однако в современном мире многие люди больше нацелены на внешний успех и самореализацию, зачастую забывая о своем здоровье. Мы же считаем, что правильно не отдавать предпочтение чему-то одному, а разумно совмещать путь к профессиональному успеху и заботу о себе.

Карьера и состояние здоровья взаимосвязаны. Имея хорошее здоровье, легче добиться профессиональных успехов, так как любая деятельность предполагает определенные затраты сил и энергии. В свою очередь, положительные эмоции, связанные с успехом, пониманием собственной значимости и уважением коллег являются незаменимым источником сил для преодоления болезненных состояний. Однако различные виды профессиональной деятельности (малоподвижность офисных работников, вредные производства, опасность некоторых профессий и т.д.), разумеется, не лучшим образом влияют на состояние здоровья.

В наши дни существуют специальные нормативные акты, в которых указаны заболевания, являющиеся противопоказаниями к различной деятельности, поэтому во многих случаях при приеме на работу требуются медицинские справки о профессиональной пригодности (форма 086/у). Для определения таких противопоказаний рассматриваются температурные, шумовые условия работы, микроклимат, психологические нагрузки и т.п. Некоторые профессии требуют эмоциональной устойчивости, поэтому важно учитывать состояние сердечно-сосудистой и нервно-психической систем соискателей. Определенные виды занятости подразумевают малоподвижный рабочий день, и сами работники должны осознавать какие последствия могут быть от такой работы.

Кроме того, каждая профессия подразумевает наличие определенных персональных качеств, например, скрупулезности, сосредоточенности, быстрой реакции, умения принимать решения и действовать оперативно в сложных ситуациях и т.д. Все это необходимо учитывать при выборе профессиональной деятельности.

Не обладая определенным набором качеств, работник не сможет быть достаточно продуктивным, а выполнение ежедневных трудовых обязанностей приведет к быстрой утомляемости, постоянной усталости и стрессам. Несоответствие профессии и ее специфики особенностям личности человека, депрессия и другие расстройства, приведут со временем к различным заболеваниям сердца, сосудов, нервной и опорно-двигательной систем, ЖКТ. Поэтому ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР ПРОФЕССИИ ОЧЕНЬ ВАЖЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

Однако, заниматься профессиональной деятельностью, не вредя своему здоровью, при грамотном подходе вполне возможно. Занятия любимым делом являются настоящим источником положительных эмоций и удовлетворения, а это для здоровья очень даже полезно.

Связанные вопросы и ответы:

Как правильно организовать рабочее место для того, чтобы не навредить себе

Рабочее пространство в офисе: Freepik

Комфортное рабочее место — залог продуктивной работы. Правильно организованное пространство способствует концентрации и повышает результативность. Эксперты рассказали, как обустроить рабочее место.

КЛЮЧЕВЫЕ МОМЕНТЫ

Данный текст создан автоматически при помощи ИИ и не проходил проверку редактора, поэтому может содержать фактологические или грамматические ошибки. Подробности в публикации

• Эксперты рекомендуют использовать эргономичную мебель, правильное освещение и цветовое оформление для повышения комфорта и продуктивности на рабочем месте.
• Важно грамотно зонировать пространство, организовать хранение вещей и проводов, а также персонализировать рабочее место, не допуская при этом беспорядка.
• Для создания комфортной рабочей атмосферы рекомендуется добавить растения, создать зону для заметок и обеспечить удобное расположение монитора и других рабочих принадлежностей.

Установите эргономичную мебель

Хаган Капплер , генеральный директор компании, специализирующейся на создании умных жилых пространств, отмечает, что 25% рабочего времени тратится впустую из-за дискомфорта. Поэтому в офисе важно создать удобную, функциональную и продуктивную среду.

Девушка сидит на офисном кресле, оснащенном поддержкой поясницы и подголовником: Freepik

Инвестируйте в качественные эргономичные кресла с поддержкой поясницы и возможностью регулировки. Это позволит сотрудникам настроить кресло под себя, начиная с высоты и наклона сиденья до регулировки подлокотников и подголовников. Выберите удобный стол. Хорошо, если его высоту можно будет регулировать. Хаган Капплер подчеркивает, что эргономичная мебель предотвращает физическое напряжение.

Позаботьтесь об освещении

Канадский центр гигиены и безопасности труда подчеркивает, что правильное освещение облегчает выполнение всех рабочих задач. Люди получают около 85% информации через зрение, поэтому важно грамотно выбрать подходящие светильники и при их размещении в офисе учесть, как на рабочее место будет падать свет. Правильное освещение без бликов и теней снижает утомляемость глаз и головные боли, предотвращает несчастные случаи на рабочем месте.

Максимально используйте естественное освещение. Если его недостаточно, позаботьтесь о достаточном количестве искусственных источников света. Они должны соответствовать рабочему месту и задаче. Используйте как верхнее освещение, так и регулируемые настольные лампы, чтобы свет падал в нужное место под правильным углом.

Выберите правильные цвета

Шотландская компанияпо проектированию и строительству отмечает, что производительность на рабочем месте не возникает сама по себе. Цвет — один из самых эффективных способов стимулировать трудоспособность.

Например, синий цвет способствует концентрации и спокойствию, поэтому его часто используют в офисах. Это отличный выбор для людей, которые работают над интеллектуальными задачами.

Как избежать ожирения, если ты сидишь на работе большую часть дня

Эта дорожка рано или поздно непременно приводит к больничной койке. Организм живет по определенным природой ритмам: ему требуется режим сна и отдыха, и обязательно — правильное . Иначе работа превращается в средство быстро угробить организм и все запасы его здоровья.

Как правильно питаться трудоголику

Важно осознать непререкаемую важность удовлетворения потребности организма в подпитке. Нужно рассчитать свой рацион с учетом специфики работы. При физических нагрузках потребуется увеличить калорийность суточного меню, при сменной работе — питаться в зависимости от времени сутоки т. д.

Что делать, если некогда пообедать

На этот случай нужно иметь в сумочке или ящике стола парочку бананов, батончик из мюсли и сухофруктов, пакетик орехов или горсть фиников. Но все эти продукты могут  только в порядке исключения. Если нет возможности пользоваться нормальной столовой или кафе, лучше купить себе удобный ланчбокс и брать домашнюю еду: кусочек запеченного мяса, овощной салат, порцию каши.

В течение рабочего дня, каким бы напряженным он ни был, необходимо находить время для перекусов. Для этого достаточно буквально несколько минут: сколько там нужно времени, чтобы съесть яблоко или чашку хлопьев с йогуртом? Если невозможно наладить действительно правильное питание, нужно стремиться хотя бы сделать его не .

И обязательно нужно поддерживать водный баланс: выпивать не менее 1,5 литров простой воды, желательно без газа. Обезвоживание куда опаснее недоедания.

Поздний ужин

Диетологи  не есть после 19 часов, а вы добираетесь до дома только к 22, а то и позже. И при этом голодны как медведь гризли после зимней спячки — как быть?

Выпейте сначала стакан горячей воды. Это притупит чувство голода и даст время вспомнить о том, что ночью органы пищеварения работают не так, как днем:

• двенадцатиперстная кишка почти неактивна и не выполняет свою часть работы по перевариванию пищи;
• поджелудочная и печень тоже отдыхают. Свои ферменты они выделяют, но те могут застаиваться, не поступая в пищеварительный тракт;
• особенности ночного пищеварения таковы, что все жиры и углеводы, которые вы съедите, превратятся либо в  инсулин , либо в жир на боках.

После этого вы сможете спокойно и достаточно сытно поужинать, не нанося себе вреда сладкими и жирными продуктами. Каши, тушеные или вареные овощи, легкие белковые блюда и кисломолочные продукты основательно подкрепят ваши силы и не перегрузят пищеварительную систему. Переедать нельзя: объём ужина должен быть не более четверти всего дневного рациона.

Как нужно правильно питаться при скользящем графике

При работе в утренние и вечерние смены особенных проблем не возникает. Кроме ужина после второй смены, от которого лучше отказаться: лучше хорошо пообедать перед выходом на работу, достаточно плотно перекусить на работе в перерыв, а по возвращению домой ограничиться кефиром, нежирным йогуртом или порцией овощей.

Сложнее всего правильно питаться при работе ночью. Ночью органы пищеварения предпочитают отдыхать: так определено природой. Поэтому лучше не нагружать организм тяжелой едой, ограничиваясь калорийными, но легкоусвояемыми перекусами, зеленым чаем, кефиром и достаточным количеством чистой воды. Не стоит злоупотреблять цукатами, орехами и сухофруктами: в них слишком много углеводов и жиров, которые ночью перевариваются не лучшим образом. Эти продукты лучше оставить для дневных перекусов.

Основную часть рациона следует съедать в обед и на ужин перед работой. Завтрак тоже лучше не перегружать тяжелыми продуктами, иначе вы не сможете хорошо выспаться после смены.

При частых  желательно включать в свое меню продукты, служащие источниками триптофана, магния и витаминов группы В, участвующих в синтезе серотонина. Серотонин необходим для хорошего настроения, высокой работоспособности и адаптивности организма. Синтез серотонина нарушается, если человек ломает естественный режим«день-ночь», а это приводит к ухудшению здоровья, упадку сил и развитию переутомления и апатии.

И напоследок

Надеемся, вы взяли на вооружение все рекомендации, перечисленные в этой статье? Тогда не забывайте высыпаться и обязательно включайте в рацион вот эти продукты: 

• гречку и овсянку;
• сыр;
• овощи яркой окраски: морковку, свеклу;
• бобовые;
• бананы;
• шоколад (черный);
• орехи (не арахис);
• грибы;
• морепродукты и красную рыбу.

Будьте здоровы и не забывайте: главное — не карьера, а здоровье!

Как избежать стресса на работе и не допустить его негативного влияния на здоровье

• давление и требования, которые предъявляет работодатель или коллектив, но сотрудник не в силах их удовлетворить;
• сверхнагрузка;
• рост клиентов, рост спроса, меньше контроля в процессах;
• слишком простая и не вдохновляющая работа также может стать стрессом;
• низкое участие сотрудника в принятии решений;
• слишком много задач, которые копятся;
• постоянная критика и отсутствие похвалы;
• технологии, позволяющие работать онлайн 24/7.

И многие другие.

Иногда, при постоянно возникающих стрессовых ситуациях, эмоциональное переутомление начинает выражаься в срывах и заболеваниях. Прочитайте внимательно следующий список. Если у вас есть хотя бы три пункта из него, мы рекомендуем задуматься о снятии накопившегося стресса

• Повышенная раздражительность;
• Затруднения в формулировании мыслей;
• Снижение производительности;
• Ошибки в выполнении задач;
• Появление апатии;
• Проблемы со сном;
• Хроническое ощущение усталости;
• Негативное влияние на отношения в коллективе;
• Избегание дополнительных нагрузок;
• Забывчивость;
• Неудовлетворенность от работы.

Многие люди не осознают момент, когда постоянный стресс, связанный с трудовой деятельностью, переходит в состояние переутомления. Это происходит, когда:

1. Работник берет на себя больше, чем он способен выполнить.
На начальных этапах нового проекта может показаться, что можно обойтись четырьмя часами сна в сутки. Однако нормы постепенно смещаются, и когда силы иссякают, нервная система подводит.
2. Человек чрезмерно устает , но продолжает терпеть, и ситуация не меняется долгое время.
3. Наступает фаза нервного истощения, когда у человека просто не остается сил. Нервная система выходит из строя, забываются ключи, допускаются ошибки на работе, физическое истощение становится обыденностью. Когнитивные способности ухудшаются, память страдает, а креативность прекращается.
4. В зависимости от индивидуальных особенностей темперамента человек начинает проявлять агрессию к клиентам, партнерам и коллегам или, наоборот, сталкивается с апатией и невозможностью продолжать выполнять свои обязанности.

Как правильно выбирать работу, чтобы она не навредила здоровью

С чем же связано столь важное положительное влияние трудовой деятельности на состояние здоровья людей — речь идет, конечно, о посильной, а не изнуряющей монотонной работе? Исчерпывающего и обоснованного ответа на этот вопрос современная физиология еще не имеет. Пока что это достоверный факт, внушающий очевидное доверие косвенными доказательствами, проверенный временем.

Одно из объяснений данного вопроса состоит в следующем. В результате своего труда каждый человек получает какой-то положительный результат. И важное психологическое свойство, сопровождающее эти моменты и благоприятнейшим образом отражающееся на состоянии нервной системы, является наличие положительных эмоций.

Это более контрастно выглядит на фоне праздного времяпрепровождения и безделья. Нечем заменить лодырю моральное удовлетворение от своей работы, ничто не заменит лодырю моральный стимул, который человек получает при завершении своей работы и получения ожидаемого результата в любом виде: изготовленный чайник, деталь мотора к машине или сочиненная музыка.

Следует иметь в виду и то, что трудовая бездеятельность нередко ведет к порочным увлечениям, антисоциальным поступкам. Не будучи занят творческой работой, человек может попасть в мир вредных, ненужных и вообще-то чуждых разумному человеку.

Классически показан пример такого непревзойденного тунеядца и лодыря Илюши Обломова в русской литературе. Весь стиль жизни этого барина лишал его возможности любого стремления к активной деятельности. Полусонное, ленивое, предававшееся вечно обжорству царство, окружавшее его, настраивало постоянно на один лад — ничегонеделанье. Итог — стереотип с детства сформированного поведения на столько прочно усвоился в его сознании и представлениях, что его в последующем уже ничто не может изменить.

Ничем не интересующийся, рано дряхлеющий и быстро стареющий человек, большую часть жизни спящий или полусонный после обильного обеда.

А рядом И. А. Гончаров приводит пример антипода энергичного, преуспевающего Андрея Штольца, с детства воспитавшего в себе стремление к активной деятельности. Не анализируя социальную значимость этих персонажей для тогдашнего времени, отмечаем только то, что общечеловеческая психологическая значимость привычек и в семье, в обществе, особенно в раннем возрасте, показана очень рельефно.

Не имеет смысла сопоставлять разные виды труда, отдавать предпочтение одному перед другим в отношении степени их «доброкачественности» для здоровья. Из всех существующих профессий, наряду с материальными факторами на выбор какой-то определенной влияют и психологическая особенность человека.

С чем же связано столь важное положительное влияние трудовой деятельности на состояние здоровья людей — речь идет, конечно, о посильной, а не изнуряющей монотонной работе?

Исчерпывающего и обоснованного ответа на этот вопрос современная физиология еще не имеет. Пока что это достоверный факт, внушающий очевидное доверие косвенными доказательствами, проверенный временем.

Один из объяснений данного вопроса состоит в следующем.

В результате своего труда каждый человек получает какой-то положительный результат. И важное психологическое свойство, сопровождающее эти моменты и благоприятнейшим образом отражающееся на состоянии нервной системы, является наличие положительных эмоций.

Это более контрастно выглядит на фоне праздного времяпрепровождения и безделья. Нечем заменить лодырю моральное удовлетворение от своей работы, ничто не заменит лодырю моральный стимул, который человек получает при завершении своей работы и получения ожидаемого результата в любом виде: изготовленный чайник, деталь мотора к машине или сочиненная музыка.

Следует иметь в виду и то, что трудовая бездеятельность нередко ведет к порочным увлечениям, антисоциальным поступкам.

Не будучи занят творческой работой, человек может попасть в мир вредных, ненужных и вообще-то чуждых разумному человеку.

Классически показан пример такого непревзойденного тунеядца и лодыря Илюши Обломова в русской литературе. Весь стиль жизни этого барина лишал его возможности любого стремления к активной деятельности. Полусонное, ленивое, предававшееся вечно обжорству царство, окружавшее его, настраивало постоянно на один лад — ничегонеделанье.

Итог — стереотип с детства сформированного поведения на столько прочно усвоился в его сознании и представлениях, что его в последующем уже ничто не может изменить.

Какие упражнения можно делать на рабочем месте, чтобы поддерживать свое тело в форме

Сидячая работа может привести к ряду негативных последствий для организма. К ним относится:

• Ожирение. Недостаток физической активности и длительное сидение могут привести к накоплению лишнего веса, поскольку организму попросту не на что тратить калории.
• Снижение мышечной массы и силы. Недостаток движения может привести к снижению мышечной массы, что может повлиять на общее здоровье и способность выполнять повседневные задачи. Человеческая мышечная система нуждается в постоянных тренировках, а при их отсутствии быстро теряет тонус.
• Заболевания сердца и сосудов. Длительное сидение может повысить риск развития болезней сердца и сосудов, таких как гипертония, артериосклероз и инфаркт. Влияние оказывает и состав воздуха: при недостаточном проветривании в нем может предельно понизиться содержание кислорода.
• Боли в спине и шее. Неправильная поза и длительное сидение могут привести к болям в спине и шее. Их вызывают застойные процессы, вызванные малоподвижностью.
• Проблемы со здоровьем пищеварительной системы. Недостаток движения может привести к проблемам с желудком и другими органами. Запоры, изжога и расстройство пищеварения – нередкие осложнения, с которыми сталкиваются малоподвижные люди. Именно эта категория людей имеет наиболее высокие риски развития геморроя.
• Ухудшение психического здоровья. Длительное сидение нередко сопряжено с изоляцией, недостатком положительных эмоций и дефицитом впечатлений. Это может привести к ухудшению настроения, тревожности и депрессии. А стресс, в свою очередь, является провоцирующим фактором при многих заболеваниях. Он может вызвать бессонницу, панические атаки, обострить хронические заболевания сердца и других органов.
• Заболевания мужской и женской мочеполовой системы. Застой крови в органах таза приводит к нарушению их работы. У женщин это может приводить к нарушению гормонального фона и возникновению болей при менструации, а у мужчин – к заболеваниям предстательной железы, возникновению дискомфортных ощущений во время мочеиспускания. Комплекс упражнений для женщин при сидячей работе отличается от тех, который рекомендован мужчинам, но принцип схож: важно разминать тазобедренные суставы и позвоночник, укреплять мышцы тазового дна, стимулировать кровообращение.

Как избежать проблем со зрением, связанных с работой за компьютером

При долгой работе за компьютером могут появиться головная боль, боль в спине и шее и неприятные ощущения в глазах. Это свидетельство напряжения, в том числе напряжения глаз, которое вкупе с негативным воздействием на глаза мерцательного излучения монитора может привести к утомлению глаз и ухудшению зрения.

Глаза устают, поскольку экран мерцает, и находясь на постоянном расстоянии от глаз, монитор удерживает фокус на себе в течение длительного времени, не позволяя взгляду переключаться. Поэтому считывание информации с экрана компьютера — тяжёлая работа для глаз. При чтении с бумаги нагрузка на глаза намного меньше.

Когда глаза постоянно находятся  в напряжении, в них нарушается кровообращение. Из-за этого глаза испытывают недостаток кислорода. Чтобы его компенсировать, кровеносные сосуды расширяются, глаза «краснеют», и сосуды могут лопаться из-за избыточного напряжения. Если никак не ухаживать за глазами и не заниматься снятием напряжения, можно спровоцировать развитие близорукости или синдрома сухого глаза.

Компьютерный зрительный синдром. Синдром сухого глаза

Офтальмологи уже определяют так называемый компьютерный зрительный синдром (синдром сухого глаза), для которого характерны следующие симптомы:

• боль и усталость глаз,
• сухость в глазах,
• жжение и зуд глаз,
• покраснение глаз и лопнувшие сосуды,
• нечёткость видения,
• двоение в глазах,
• вновь появившаяся потребность в очках,
• чувствительность к яркому свету,
• боль в голове, плечах, шее.

Как беречь глаза при работе за компьютером. Профилактика

Чтобы избежать утомления глаз и возможных проблем со зрением, необходимо соблюдать следующие правила:

1. Комфортное освещение. Рабочее место лучше оборудовать слева или справа от окна, так чтобы дневной свет на монитор падал сбоку. Расположение монитора напротив или перед окном создаёт избыточную нагрузку на глаза и некомфортно. Не должно быть разных по яркости изображений в поле зрения, поэтому окна лучше закрывать шторами или жалюзи. Если поставить стол так, как нужно, не удается, можно приобрести антибликовый экран.
2. Искусственное освещение должно быть равномерным и достаточным. Нельзя работать за монитором при свете одних только настольных ламп. Должен использоваться непрямой рассеянный свет, который не дает бликов на экране.
3. Экран расположите так, чтобы глаза оказались на одном уровне с его верхним краем. Монитор лучше наклонить, чтобы нижняя часть была ближе к вам, чем верхняя. Это позволит сделать уровень наклона зрительной оси оптимальным.
4. Следите за чистотой экрана, протирайте его от пыли и загрязнений специальными салфетками, которые не оставляют разводов.
5. Если вы работаете в очках, стекла очков также требуется постоянно очищать  мягкой салфеткой. Очки лучше заказать специальные, так называемые «офисные», с защитным покрытием от негативного воздействия мерцательного излучения экрана. Если у вас нормальное зрение, такие очки можно заказать без диоптрий.  Обратитесь в оптику для подбора очков.
6. Монитор должен находиться на расстоянии 50-60 см от глаз. Если шрифт кажется мелким, сложно читать на таком расстоянии, выбирайте более крупный шрифт. Если вам требуется печатать с листа, располагайте документы как можно ближе к экрану, чтобы не утомлять глаза частыми движениями туда-обратно. Или меняйте положение листа возле монитора: то справа, то слева. Это приведет к переключению взгляда и поможет снимать напряжение глаз в процессе работы.
7. Пейте больше воды  не забывайте моргать, чтобы увлажнять глаза, предотвратить ощущение  сухости и «песка» в них.
8. Регулярно в течение рабочего дня делайте гимнастику для глаз каждые 1-2 часа. Упражнения просты и не требуют много времени, позволяют расслаблять и тренировать мышцы глаз.

Как правильно питаться на работе, чтобы не навредить себе

Врач-гастроэнтеролог
зав.гастроэнтерологическим
отделением №2

Владимирова И.А.

Попробуйте проанализировать, как питаются ваши сослуживцы и знакомые, и вы наверняка заметите, что большинство из тех, кто не обедает, имеют лишний вес. Почему это происходит? Просто то, что не было съедено в обед, они съедают во время очень позднего ужина.

Утром есть совсем не хочется, а в течение рабочего дня мы, как правило, питаемся спонтанно, заедая бесконечное количество чашечек кофе бутербродами, печеньем, чипсами, конфетками. Кто-то ограничивается пачкой лапши быстрого приготовления, а кто-то берет с собой пару яблок. Сотрудники многих компаний и вовсе делегируют своего представителя в ближайший гастроном, и все «добытое» быстро поедается в обеденный перерыв прямо в офисе. И все понимают, что питаются неправильно, но находят для оправдания тысячу причин.

Тот, кто безвылазно проводит время в офисе, вечером обязательно набивает себе желудок. И так происходит на протяжении некоторого времени, а потом… нарастает усталость, снижается работоспособность, увеличивается масса тела, повышается артериальное давление. А это уже проблема.

Сбалансированные обеды на работу и вкусные здоровые перекусы без большой траты времени и лишних усилий – реальность. Надо всего лишь научиться организовывать свое время. Рекомендуется 5–6 приемов пищи в течение дня. Если учесть, что рабочий день длится не менее 8–10 часов, то на этот период времени должно приходиться 3, а то и 4 приема пищи. То есть при правильной организации режима питания еда в офисе у вас должна включать обед и два-три перекуса.

1. Самое важное – начинать день с завтрака

Завтракать надо дома, причем непременно в первый час после пробуждения. Желательно в спокойной атмосфере, чтобы на работе уже с утра пораньше не стать жертвой голодных болей в желудке. На завтрак лучше всего есть мюсли или каши из цельных зерен, приготовленные на воде, в которые можно добавлять кусочки свежих фруктов, дробленые орехи, семечки, сухофру кты

Такой вариант завтрака – самый полезный. Он зарядит вас энергией, повысит работоспособность и сделает работу мозга более продуктивной. Завтрак может быть и молочным. Только используйте нежирный натуральный творог или йогурт и добавьте в него овощи, зелень или свежие фрукты, немного меда. Другой вариант полезного завтрака – омлет из желтка и двух белков с зеленью и овощами. Очень важно спланировать завтрак накануне, на что уйдет не более двух минут.

2. Плотный обед – лучшая защита от вечернего переедания

Обед – основной прием пищи в течение суток, на его долю приходится не менее 50% энергетической ценности рациона. Традиционное время обеда – 13–14 часов, и выбрано оно отнюдь не случайно. Именно к этому времени физические и умственные силы человека уверенно стремятся к нулю и возникает насущная потребность пополнить энергетические запасы организма.

Если в офисе есть холодильник, в нем должны быть овощи, фрукты, йогурты, молочные напитки или овощные соки. Если нет – принесите из дома герметичный контейнер с приготовленными блюдами. Еда в офис - это нарезанные овощи, зелень, кусок нежирного мяса, рыбы или птицы – кому что по душе. СВЧ-печь даст возможность получить горячую пищу, что значительно расширит пищевой рацион. В ней можно разогреть принесенные с собой домашние обеды. Большинство разогретых блюд не менее вкусны, чем свежие. Только подготовиться необходимо заранее, чтобы приготовление еды не заняло весь перерыв и обед не превратился в сплошной стресс.

Принимать пищу следует не за рабочим столом, печатая какой-либо текст на компьютере или изучая документы, а в специально отведенном для этого месте. Такое место предусмотрено практически в любом офисе. После такого позитивного перерыва обязательно почувствуешь себя отдохнувшим, полным сил для продолжения работы.

Оптимальным выбором в столовой будет салат, кусок мяса, птицы или рыбы с небольшим объемом гарнира. Только избегайте тяжелых соусов и жирной пищи или комбинируйте их с легкими салатами. К тому же более медленная еда позволит не переедать.

3. Между завтраком, обедом и ужином должны быть перекусы

Чтобы не использовать чипсы, крекеры, печенье и другой «пищевой мусор», не содержащий полезных веществ, перекусывайте кусочками порезанных овощей и фруктов, съешьте мюсли, смешанные с натуральным йогуртом или кефиром, используя при этом небольшую горсть сухофруктов или подсушенных орехов. Вместо бутербродов с колбасой отдайте предпочтение цельнозерновому хлебу с сыром. Вместо конфет используйте батончики – мюсли или кусочки горького шоколада с чаем.

Продукты быстрого приготовления, содержащие большое количество соли, улучшителей вкуса и красителей, замените на каши, йогурты, овощи. Вместо газированных напитков и десяти чашечек кофе пейте больше негазированной, чистой воды, травяного, фруктового или зеленого чая.

Помните: общее количество жидкости должно быть не менее двух литров. Поскольку пить надо между приемами пищи, жидкость всегда должна быть рядом с рабочим местом или прямо на рабочем столе.