Как похудеть с помощью тыквы. Тыквенная диета для похудения
Как похудеть с помощью тыквы. Тыквенная диета для похудения
Тыквенная диета для похудения: полезные рецепты блюд
Главная польза тыквы для снижения веса – в низкой калорийности овоща. Благодаря большому количеству воды в составе (более 90%), в 100 г продукта содержится всего 23–28 ккал, белков – 1,3 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 7,7 г.
Подходит ли тыква для похудения
Растительная клетчатка в овоще замедляет усвоение глюкозы, благодаря чему регулируется уровень сахара в крови. При систематическом употреблении тыквы очищаются желудок, почки, печень, кровь. Блюда из овоща насыщают организм питательными веществами, благодаря чему повышается выносливость.
Диету нужно сочетать с физическими нагрузками (ездой на велосипеде, пилатесом, йогой, пешими прогулками), которые ускорят сжигание калорий.
- клетчаткой;
- пектином;
- минералами – калием, кальцием, железом, магнием, цинком;
- органическими кислотами;
- витаминами – T, PP, E, C, D, K, A, группы B.
Благодаря свойствам веществ в составе, употребление овоща помогает:
- улучшить работу пищеварения;
- укрепить иммунитет;
- обновить клетки организма;
- ускорить обмен веществ;
- предупредить отложение жиров;
- ускорить липолиз – процесс расщепления жиров;
- повысить упругость и эластичность кожи;
- вывести из организма шлаки и токсины.
Плюсы и минусы употребления тыквы на диете
Овощ можно тушить, отваривать, готовить на пару. От регулярного употребления тыквенных блюд происходит:
- Быстрое насыщение организма. Благодаря этому легко уменьшать размер порций.
- Вывод токсинов из организма. Овощ обладает мочегонным действием, а вывод лишней жидкости из организма помогает избежать отечности.
- Нормализация давления в сосудах.
- Обогащение организма витаминами.
Соблюдение тыквенной диеты более 14 дней может привести к таким последствиям:
- обезвоживанию;
- быстрой потере мышечной массы;
- кишечным расстройствам, диарее.
Противопоказания
Не рекомендуется соблюдать диету спортсменам. При больших физических нагрузках замедляются обменные процессы, теряется мышечная масса, а не жир. Не используйте диету, если у вас:
- слабый иммунитет;
- сахарный диабет;
- гастрит с пониженной кислотностью;
- вздутие живота;
- язва желудка и 12-перстной кишки;
- кишечная непроходимость;
- гипертония;
- индивидуальная непереносимость;
- хронические заболевания.
Варианты тыквенной диеты
Общие правила похудения на основе употребления тыквы:
- Сырой овощ ешьте небольшими порциями – по 70–80 г, отдельно от других блюд и продуктов.
- Чтобы быстро похудеть на тыкве, утром пейте свежевыжатый овощной сок, съедайте горсть тыквенных семечек. Они обладают слабительным эффектом.
- Между разгрузочными днями делайте 2-недельные промежутки.
- Из тыквы готовьте супы, пюре, каши, овощные гарниры, пудинги, запеканки, салаты и холодные десерты.
- При долгосрочной диете включайте в рацион блюда из круп, овощей, свежие и сушеные фрукты, ягоды, кисломолочные продукты.
- Ешьте 5–6 раз в день через равные промежутки времени.
- Откажитесь от алкоголя, сладких газированных напитков, сахара, острых, жирных, жареных и копченых блюд, продуктов. Ограничьте количество соли.
- Суточная калорийность пищи не должна превышать 1500 ккал (для мужчин) и 1200 ккал (для женщин).
- Ежедневно выпивайте не меньше 2 л воды.
- Вместо кофе, черного чая пейте травяные настои, свежевыжатые овощные, фруктовые соки.
- Выходите из диеты постепенно. В первые недели добавьте в меню нежирные молочные и мясные продукты. Сахар замените медом.
Источник: https://shkola-krasoty.com/novosti/kak-pohudet-s-pomoshchyu-tykvy-polza-tykvy-dlya-pohudeniya
Почему от тыквы худеют. Тыквенная диета на 12 дней
Тыквенная диета для похудения на 12 дней состоит из трех повторяющихся циклов по 4 дня в каждом. Соответственно, по окончании четвертого дня рацион следует повторить с меню первого дня. Эффект достигается за счет низкой калорийности питания, которое переносится относительно легко благодаря высокому содержанию клетчатки в основном продукте тыквенной диеты. Блюда из тыквы позволяют долго чувствовать сытость и регулируют пищеварение.
Тыквенные семечки — логичная и ценная добавка к тыквенной диете! Семена тыквы известны в народной медицине благодаря своим глистогонным свойствам, а наука доказала их положительную роль в профилактике онкологических заболеваний. Но на этом польза зеленоватых семечек не заканчивается: в них много кальция, цинка, селена, ниацина, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий. Однако, худея на тыквенной диете, добавляйте тыквенные семечки в меню с оглядкой на их высокую калорийность (550 ккал на 100 гр продукта).
Объем порций на тыквенной диете не ограничивается — вы можете съедать столько разрешенного блюда, сколько хотите. Принимать пищу следует три раза в день, перекусы запрещены. Пить на тыквенной диете можно простую негазированную воду (не менее 1,5 литров) и зеленый чай без добавок (3-4 чашки в день).
Отзывы сообщают, что тыквенная диета на 12 дней позволяет избавиться в среднем от 6 лишних кило. Итак:
Тыквенная диета: день 1
- Завтрак: салат из тыквы с миндалем (можно заменить на тыквенные семечки) и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
- Обед: Тыквенный суп-пюре
- Ужин: тушеная тыква с корицей или другими пряностями
Тыквенная диета: день 2
- Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
- Обед: суп из свежих овощей на овощном бульоне, тыквенные котлеты (с овсяной крупой и белком яйца)
- Ужин: свежие или печеные яблоки
Тыквенная диета: день 3
- Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
- Обед: овощной суп с фрикадельками из индейки
- Ужин: салат из тыквы с ананасом
Тыквенная диета: день 4
- Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде
- Обед: овощной суп или борщ из мяса, запеченные или приготовленные на гриле овощи
- Ужин: тушеное рагу из тыквы с любыми овощами (кроме картофеля).
От тыквы толстеют. Тыквенная диета — рецепты
Если на данный момент ваша цель — избавление от лишних килограммов и рассматриваемая в этой статье методика похудения пришлась по душе, важно знать, как вкусно приготовить блюда из тыквы.
Овощное рагу с тыквой
Для его приготовления стоит подготовить продукты, которые с легкостью найдутся у каждого под рукой:
- помидоры;
- морковь;
- репчатый лук;
- перец болгарский;
- тыква.
Приготовление:
- Первоначально обчищаем тыкву, а после нарезаем ее кубиками.
- Для того чтобы блюдо получилось более нежным, удаляем у помидоров верхнюю кожицу.
- Избавившись от плодоножки сладкого перца, удаляем из него семена. Этот овощ вместе с репчатым луком измельчаем удобным для себя образом.
- Очищенную морковь нарезаем тоненькими кружочками.
- В глубокой сковороде разогреваем подсолнечное масло и отправляем в нее лук с морковью.
- По истечению минут 7 добавляем к ним тыкву и болгарский перец. В этот момент понадобится влить в емкость немного воды. После ее закипания дать овощам потушиться на минимальном огне в течение получаса.
- За пять минут до конца готовки влить пюре, полученное из очищенных помидоров, и зелень.
Главное не переборщить с солью и специями, если вы планируете их использовать.
Тыквенный суп-пюре с твердым сыром
Понадобятся следующие ингредиенты:
- мякоть тыквы — 200 граммов;
- морковь — 1 шт.;
- 1 стакан бульона (овощного либо мясного);
- твердый сыр — 150 граммов.
Готовят суп-пюре так:
- Очищенную от несъедобной шкурки тыкву запекаем на пару. Удобнее всего в этих целях использовать мультиварку.
- Морковь отвариваем — процесс займет от 7-15 минут в зависимости от размера овоща.
- Твердый сыр трем на крупной терке. Рекомендуется отдавать предпочтение качественному продукту.
- Готовые овощи отправляем в емкость с бульоном и превращаем их в массу однородной консистенции при помощи блендера. Перед подачей, которую не откладываем ни на минуту, сверху супа кладем сыр.
Другой рецепт тыквенного супа-пюре предлагается в следующем
Оладьи из тыквы в духовке
Для приготовления такой вкуснятины понадобятся:
- тыква (используем мякоть) — 400 граммов;
- яйцо куриное — 2 шт.;
- сахар — чайная ложка;
- кефир — 150 граммов;
- мука — сколько возьмет.
Приготовление тыквенных оладий:
- Очищаем оранжевый овощ от кожуры и семян, после режем его небольшими кубиками. Готовим их на пару на протяжении минут 12.
- Во вместительной посудине смешиваем кефир с сахаром и яйцами.
- Добавляем в полученную массу муку, просеянную через сито. Сюда же отправляем размятую при помощи вилки отваренную тыкву. Получить из нее однородное пюре можно, используя блендер. Все тщательно перемешиваем.
- Противень устилаем бумагой для выпечки и наливаем на нее небольшие кружки теста. Отправляем его в духовку на 15 минут. Переворачивать оладьи не требуется.
- Подавать оладьи из солнечного овоща, приготовленные в духовке, лучше всего с медом. Как известно, этот продукт разрешается при соблюдении тыквенной диеты.
Тыквенные смузи
Рассмотрим пару рецептов диетических напитков:
- Тыквенно-грейпфрутовый смузи . 300 граммов разрезанной на примерно одинаковые кусочки мякоти солнечного овоща запекаются в духовке при 200 градусах на протяжении 15-20 минут. Грейпфрут очищается от цедры и белой шкурки, важно избавиться от пленок. Измельчаем цитрусовый вместе с мягкой тыквой в чаше блендера. Чтобы придать сладости, можно использовать мед. Теперь остается добавить в пюре минеральной воды без газа в таком количестве, чтобы смузи вышло желаемой густоты. В этот некалорийный напиток можно добавлять при желании 2 очищенных яблока, корицу, сушеную мяту, семена льна.
- Морковно-тыквенный смузи с яблоками и медом . Для этого рецепта понадобится сочный и спелый овощ — примерно 300 граммов. Очищенную тыкву разрезаем на небольшие квадратики и кладем в емкость, где в дальнейшем будем ее блендерить. Вслед за ней отправляем измельченную аналогичным образом морковь (1-2 шт.). Превращаем продукты при помощи современного блендера в кашицу на низких оборотах, а после этого скорость увеличиваем. Это позволит превратить имеющуюся массу в однородное густое пюре. В него кладем 3 очищенных от семян и кожицы яблок, разрезанных на дольки, 1-2 ст. л. меда и сразу же вливаем нежирный йогурт либо кефир (достаточно взять 1-1,5 стакана). Включаем блендер и тщательно все взбиваем. Готовое смузи разливаем по стаканам и сразу же выпиваем.
Тыквенный мед для похудения. Польза и вред тыквенных смузи
Тыквенные смузи помогают похудеть по следующим причинам:
- Имея небольшую энергетическую ценность, они хорошо насыщают, создавая иллюзию сытного перекуса.
- Тыквенные коктейли усваиваются постепенно, не провоцируя резкого повышения уровня глюкозы в крови, что дает возможность употреблять их людям, страдающим сахарным диабетом, но не способным полностью отказаться от сладкого.
- Благодаря наличию значительного количества клетчатки и пектинов смузи из тыквы помогают нормализовать пищеварение, очистить организм от шлаков и токсинов.
- Позволяют избежать авитаминоза при соблюдении различных диет.
Однако тыквенные коктейли полезны не только желающим похудеть. Богатый витаминно-минеральный состав делает желательным их употребление каждым человеком, в том числе и детьми.
Так чем же примечательно и полезна тыква?
- Содержит много витамина A, полезного для зрения и кожи. В частности, он помогает защитить ее от опасного влияния ультрафиолета.
- Витамины группы B, которых тоже содержится в тыкве довольно много, играют большую роль в метаболических процессах, укрепляют нервную систему.
- Никотиновая кислота тоже влияет на состояние нервной системы. Также она нужна для хорошего роста волос.
- Витамин K способствует укреплению стенок сосудов, что, в частности, помогает избежать отеков, если они вызваны сосудистыми заболеваниями.
- Наличие в составе тыквы витамина D делает желательным включение ее в рацион детей с целью предотвращения рахита.
- Аскорбиновая кислота способствует укреплению иммунитета, предотвращает цингу.
- Наличие в тыквенной мякоти железа позволяет включить ее в число продуктов, которые нужно употреблять для профилактики железодефицитной анемии, что особенно актуально в период беременности.
- Калий, которого тоже немало в тыкве, помогает укрепить сердечную мышцу, снизить риск инфаркта.
- Также тыква обладает мягким мочегонным и желчегонным действием, что тоже немаловажно.
Тыквенная монодиета (тыква, морковь, перец, яблоки)
Каждый раз мы ищем диеты, которые помогут нам избавиться от лишних складочек жира. Выход есть! Тыквенная монодиета позволит вам похудеть, не испытывая особого дискомфорта.
Польза тыквенной монодиеты:
В состав тыквы входят такие полезные элементы, как железо , калий , кальций и огромное количество витаминов А , С , РР , Е и др.
Тыква благотворно влияет на кровеносную систему и системы желудочно-кишечного тракта, позволяет нормализовать обмен веществ. Так как в тыкве еще содержится большое количество воды и солей калия , она является хорошим мочегонным средством, а пектины , которые также входят в её состав выводят из организма холестерин.
Тыкву можно употреблять в сыром виде или в виде сока , но если у вас есть проблемы с кишечником или с пищеварительной системой, то её лучше подвергать кулинарной обработке.
Тыкву широко использует в косметических целях, из её мякоти делают целебные маски, после которых кожа светится здоровьем (сохраняется упругость кожи и разглаживаются морщины). Тыквенная мякоть успокаивает зуд после укусов насекомых.
Суть тыквенной монодиеты:
Тыквенная монодиета позволит вам всего за пару недель похудеть на 5-8 кг. Но существует особе условие: вы должны отказаться от сладких фруктов , сахара , соли , мучных продуктов , алкоголя , жирной , жареной и копченой пищи. На протяжении всего дня придется пить лишь минеральную негазированную воду и чай . Ужин необходимо завершить еще до 18:00, а воду можно пить до 21:00. Проводить тыквенную монодиету следует не чаще 1 раза в 3 месяца.
Рецепт тыквенной монодиеты:
День первый:
- Завтрак: салат из тёртой тыквы и моркови , заправленный лимонным соком и каша из тыквы с добавлением любой крупы ( риса , пшена , овсянки , гречки ).
- Обед: овощной суп из тыквы (кроме тыквы можно добавить в суп кабачок , сладкий перец , морковь , помидоры , лук , небольшое количество картофеля , а также зелень и растительное масло ).
- Ужин: запеченная в духовке тыква (примерно 200-250 грамм).
День второй:
- Завтрак: салат из тыквы , заправленный лимонным соком и каша из тыквы .
- Обед: котлеты из тыквы ( тыкву натереть на терке, добавить одно яйцо , перемешать и слегка обжарить на сковородке) и овощной суп.
- Ужин: любые фрукты кисло-сладких сортов ( яблоки , апельсины , грейпфруты ).
День третий:
- Завтрак: тыквенная каша и овощной салат ( огурцы , помидоры , зелень, перец ).
- Обед: овощной суп (без картофеля ).
- Ужин: 2 кусочка ржаного хлеба и тыквенный салат с добавлением ананаса .
День четвертый:
- Завтрак: тыквенная каша и овощной салат.
- Обед: овощной суп и тушеный сладкий перец .
- Ужин: рагу из тыквы , овощей ( морковь , лук , кабачок , помидор ) и грибов .
С пятого дня стоит повторить рацион питания, начиная с первого дня и так 2 недели.
Отзывы о тыквенной монодиете:
Несмотря на положительные отзывы о тыквенной монодиете, она имеет ряд противопоказаний. Мякоть тыквы в сыром виде и тыквенный сок не подходят людям с язвенной болезнью желудка и гастритом. Тыкву не стоит употреблять тем, кто страдает тяжелой формой сахарного диабета, а также тем, у кого есть склонность к диарее. Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или терапевтом прежде, чем начать проводить тыквенную монодиету.
