Недостаток витаминов группы В: причины, симптомы и лечение

Недостаток витаминов группы В: причины, симптомы и лечение

Витамины группы В не обладают накопительным свойством, поэтому их нужно употреблять каждый день. Если в организме возникает нехватка витаминов данной группы, могут появиться неприятные симптомы.

Причины нехватки витаминов

Некоторые считают, что недостаток витаминов В возникает из-за неправильного питания. Отчасти они правы, ведь основной путь, по которому витамины поступают в организм, это пища. Однако врачи утверждают, что есть и другие причины дефицита витамина В, такие как:

• строгие диеты;
• голодания;
• частое употребление алкогольных напитков;
• стрессы;
• курение;
• частое употребление кофе и сахара.

Дефицит нутриентов может случаться из-за приема некоторых лекарственных препаратов, таких как гормональные контрацептивы или таблетки с мочегонным эффектом.

Основные симптомы

О дефиците витаминов группы В будут свидетельствовать нарушения неврологического характера .

Пациенты жалуются на следующие недомогания:

• раздражительность;
• бессонница;
• постоянная усталость;
• низкая работоспособность;
• снижение интеллектуальных способностей;
• апатия, депрессия;
• ухудшение памяти.

Также дефицит каждого витамина характеризуется отдельными нарушениями.

При нехватке витамина В1 пациенты отмечают:

• онемение пальцев, ног, рук;
• отклонения в работе ЖКТ;
• отеки;
• резкая потеря веса;
• ухудшение зрения.

При дефиците витамина В2 больные жалуются на:

• ухудшение зрения;
• появление трещинок около рта;
• воспаление слизистой ротовой полости;
• возникновение себореи;
• сухую кожу;
• выпадение волос.

Недостаток витамина В3 проявляется:

• атопическим дерматитом;
• покраснением отдельных участков кожи;
• отеками;
• нарушениями в работе ЖКТ;
• воспалениями слизистых.

Для нехватки витамина В6 характерно:

• анемия;
• повышенное артериальное давление;
• ослабленный иммунитет;
• ухудшение внешнего вида кожи.

О недостатке витамина В7 говорят следующие симптомы:

• покалывания в руках или ногах;
• частая тошнота;
• повышенный уровень холестерина в крови;
• шелушение кожного покрова;
• выпадение волос;
• возникновение перхоти;
• отслаивание ногтей.

Недостаток витамина В7 происходит редко, он может возникнуть из-за долгого приема антибиотиков или из-за искусственного кормления в лечебных учреждениях.

При нехватке витамина В8 пациенты отмечают следующие недомогания:

• повышенный уровень холестерина;
• частые запоры;
• проблемы с органами зрения.

Недостаток витамина В8 возникает крайне редко, так как этот нутриент вырабатывается в организме самостоятельно.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое недостаток витаминов группы В

Витамин В1 (тиамин) – этот витамин не только поддерживает работу нервной системы, но и питает мышцы, участвует в расщепление углеводов. Его источниками являются:

• злаковые,
• мясо (свинина),
• субпродукты (печень),
• морепродукты,
• орехи (арахис),
• ягоды,
• дрожжи.

Чаще всего дефицит тиамина встречается при соблюдение строгих диет, а также у пациентов с застойной сердечной недостаточностью, принимающих петлевые диуретики, при воспалительных заболеваниях кишечника.

Витамин В2 (рибофлавин) поддерживает пищеварение, функцию зрения и слизистых оболочек, а также красоту кожи. Участвует в кроветворении и производстве энергии за счет углеводов. У людей с предрасположенной генетикой к высокому кровяному давлению, дополнительный прием рибофлавина позволял снизить уровень артериального давления¹. Источниками рибофлавина являются:

• зерновые,
• молочные продукты,
• пивные дрожжи,
• мясо птицы,
• яйца.

Заподозрить недостаток этого витамина у себя можно, если вы начали замечать трещины в уголках рта, язвенные элементы в полости рта, повышенную чувствительность к свету.

Витамин B3 (ниацин) нормализует работу желудка и поджелудочной железы, обладает онкопротективными свойствами, входит в состав ферментов, обеспечивающих клеточное дыхание, поддерживает работу нервной и сердечно-сосудистой системы. В высоких дозировках ниацин снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и высокий уровнь триглицеридов (ТГ), повышая хорошие холестерины (ЛПВП)². Также отмечен положительный эффект витамины В3 в отношение нейровоспаления у людей с болезнью Паркинсона³. Источники:

• пивные дрожжи,
• морепродукты,
• мясо птицы, свинина,
• овощи (брокколи, картофель, морковь),
• злаковые,
• арахис,
• семена подсолнечника.

Клетки могут самостоятельно производить ниацин из аминокислоты триптофан, при условии ее достаточного поступления с пищей.

Дефициты проявляются в виде поражений кожи (по типу пеллагра), расстройства желудочно-кишечного тракта, склонности к депрессиям.

Витамин B5 (пантотеновая кислота) участвует в производстве энергии на клеточном уровне, способствует активизации процессов высвобождения жиров из депо, а также в составе кофермента А играет важную роль в процессах окисления и биосинтеза жирных кислот, стеринов, фосфолипидов. Кроме того, пантотеновая кислота стимулирует образование глюкокортикоидов надпочечниками, улучшает структуру кожи, волос и ногтей.

На недостаточность витамина B5 указывают быстрая утомляемость, слабость, апатия, в крайних случаях возможно онемение конечностей. Восполнить дефицит помогут:

• зерновые,
• субпродукты (говяжья печень, почки),
• морская рыба,
• молочные продукты,
• свежие овощи,
• бобовые,
• орехи.

Витамин B6 (пиридоксин) оказывает важное влияние на многие звенья обмена веществ, поддерживает работу нервной и иммунной систем. Легкий дефицит сложно выявить, так как практически не имеет клинических проявлений. При выраженном дефиците наблюдается ослабление иммунитете, депрессия, потеря вкуса, спутанность сознания, судороги.

Источниками витамина В6 служат:

• мясо птицы,
• соя,
• бобовые (фасоль),
• орехи (грецкий орех),
• дрожжи,
• рыба (тунец, скумбрия),

Витамин В7 (биотин) – этот витамин хорошо знаком красавицам во всем мире, ведь пропустить его дефицит приравнивается преступлению простив своей красоты: истонченные тусклые волосы, ломкие ногти, кожная сыпь, угнетенное состояние⁴.

Еще одной важной функцией биотина является его участие в выработке миелина – защитного вещества, окружающего аксоны нервных клеток (так называемые провода нервной системы). К сожалению, дефициты биотина часто встречаются после длительных курсов антибиотиков, потому что основной источник его продукции являются бактерии нашего кишечника.

Какие витамины относятся к группе В

Если на вас навалилась усталость, появились проблемы со сном, боли в мышцах, возможно, причина в дефиците витаминов группы B

Лучшие витамины группы B в таблетках. Фото: Globallookpress

Витамины группы B — это одни из важнейших витаминов, которые помогают поддерживать ресурсное состояние человека. Они относятся к водорастворимым витаминам и практически не накапливаются в организме, поэтому их дефицит надо постоянно восполнять.

К витаминам группы B относятся такие витамины, как B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, а также витаминоподобные вещества B4, B8 и B10. Иногда к витаминоподобным веществам причисляют оротовую (B13) и пантогамовую (B15) кислоты.

Основные задачи витаминов группы B:

• укреплять иммунитет;
• улучшать работу пищеварительной системы;
• поддерживать работу нервной системы;
• поддерживать работу сердца и мышц;
• улучшать состояние кожи, волос и ногтей.

Список топ-9 витаминов группы B в таблетках для взрослых по версии КП

Важно! Любые витамины и БАДы обладают побочными эффектами и противопоказаниями. Наш материал является обзорным и не служит руководством к действию. Перед покупкой средств посоветуйтесь с врачом.

Эмотоцин 

Совсем недавно был разработан мультикомплекс «Эмотоцин», который содержит в себе восемь специально подобранных витаминов группы B и дезоксирибонуклеат натрия.

Компоненты «Эмотоцина» известны и применяются давно, но в таком сочетании — впервые. Дезоксирибонуклеат натрия — натуральное вещество, которое важно для организма, входит в состав иммуномодуляторов и помогает легче пережить сезон простуд и ОРВИ, а витамины группы В ценны для нервной системы и борьбы со стрессом. Удобная форма — таблетки для рассасывания — позволяет применять его когда и где угодно. Баночку удобно носить с собой.

Комплекс подходит для беременных женщин и для людей солидного возраста. К плюсам можно отнести также экономичный формат упаковки и комфортный режим приема.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость составляющих БАДа.

Эмотоцин

Комплекс витаминов группы B

В составе биодобавки содержатся восемь основных витаминов группы B и дезоксирибонуклеат натрия для иммунитета.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Реклама. ООО «Фармпак». ИНН 7720519561. ОГРН 1057746440510. erid: LjN8KJ5Zi. Адрес регистрации: Москва, Анненский проезд, домовладение 7, стр 1.

Благомакс

Этот комплекс витаминов группы B можно применять в качестве биологически активной добавки к пище — дополнительного источника витаминов группы B и инозита. 

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов препарата, возраст до 18 лет, беременность и лактация.

Продолжить далее

Витамин В-комплекс Be First

Это еще один БАД, который представляет собой комплекс витаминов группы B для повышения жизненного тонуса и работоспособности. Входящие в его состав витамины помогают справляться с усталостью, поддерживать активность.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов препарата, возраст до 18 лет, беременность и лактация.

Продолжить далее

Витамины группы B Verrum-Vit

Этот БАД содержит в составе семь витаминов группы B для поддержания жизненного тонуса. Средство имеет довольно высокую концентрацию компонентов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, возраст до 18 лет.

Продолжить далее

Зачастую терапевтические дозы витаминов группы B содержатся в специально созданных лекарственных средствах.

Ангиовит 

Это отечественный комбинированный препарат, который содержит терапевтические дозы витаминов B6, B9, B12. Витаминный комплекс помогает приводить в норму работу нервной системы.

Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам, возраст до 18 лет, лактация, непереносимость фруктозы.

Продолжить далее

Магне B6 

Это средство, которое помогает восполнять недостаток магния и витамина B6 в организме. Магний участвует во многих обменных процессах, а его дефицит проявляется в нарушении сна, раздражительности, утомляемости, болями и спазмами в мышцах.

Противопоказания: тяжелая почечная недостаточность, лактация, детский возраст до 6 лет, повышенная чувствительность к компонентам препарата, непереносимость глюкозы.

Какие причины могут привести к недостатку витаминов группы В

Существует множество причин недостатка витаминов, и для каждого из гиповитаминозов эта причина будет своя. Но существуют и общие для всех витаминодефицитных состояний факторы. К ним можно отнести различные состояния, приводящие к недостатку или нарушению всасывания витаминов и микроэлементов, их повышенному расходованию и разрушению. Так, причиной гиповитаминозов может быть ограничение в рационе определенных продуктов, использование рафинированных углеводов, шлифованных круп, муки тонкого помола, исключение свежих овощей и фруктов, однобокое питание. Нарушение соотношения основных питательных веществ (ограничение животного белка и жира и повышенное содержание углеводов) также будет вызывать ухудшение усвоения витаминов.

Неправильное хранение и термическая обработка пищи могут приводить к разрушению в ней многих полезных веществ, а при длительном кипячении разрушаются практически все витамины, именно поэтому многие продукты нельзя замораживать. Следует помнить, что при выраженных стрессах, тяжелом физическом труде, в условиях холодного климата потребность в витаминах возрастает на 60%.

Причиной гиповитаминозов могут быть серьезные заболевания (особенно пищеварительной системы – при этом нарушается всасывание витаминов), прием некоторых медикаментов (в основном антибиотиков). Недостаток жирорастворимых витаминов развивается при ограничении в рационе жиров. Также не следует забывать о том, что метаболизм витаминов и микроэлементов в организме тесно взаимосвязан, недостаток одного витамина может вызывать нарушение обмена остальных.

Для того чтобы предупредить развитие гиповитаминоза, необходимо понимать причины недостаточности каждого из витаминов. Так, гиповитаминоз А развивается при дефиците в пище белка и каротинов, ограничении животных жиров, при излишнем физическом и эмоциональном напряжении. Также к гиповитаминозу А могут приводить различные инфекционные заболевания, хронические заболевания кишечника ( хронический энтерит , колит, НЯК , болезнь Крона ), патология печени ( хронический вирусный гепатит , цирроз ) и щитовидной железы, сахарный диабет. Гиповитаминоз С появляется при отсутствии в рационе свежих овощей и фруктов, длительной термической обработке пищи, преимущественном употреблении хлебобулочных изделий, тяжелом физическом и умственном труде.

Гиповитаминоз группы В может возникать по разнообразным причинам. Недостаточность витамина В1 развивается при исключении из рациона муки грубого помола, использовании только шлифованных круп; длительном употреблении сырой рыбы; избытке белка и углеводов; алкоголизме (особенно пивном); тиреотоксикозе , сахарном диабете, хроническом энтероколите ; длительном нахождении в условиях жары или холода. Дефицит витамина В2 возникает при исключении белка и молочных продуктов из рациона, приеме акрихина и его производных, заболеваниях печени, поджелудочной железы и кишечника. Гиповитаминоз В3 (РР, никотиновая кислота) может быть при преимущественном питании кукурузой, длительном воздействии солнечной радиации, белковой недостаточности, приеме противотуберкулезных препаратов, заболеваниях кишечника.

Основные причины гиповитаминоза В6 – хроническая патология кишечника, прием препаратов для лечения туберкулеза. Гиповитаминоз В9 (фолиевая кислота) появляется при длительной термической обработке пищи, алкоголизме, резекции кишечника и хронических энтероколитах, длительном назначении антибиотиков и сульфаниламидов. Гиповитаминоз В12 часто диагностируется у людей с вегетарианским образом питания, алкоголиков, при глистной инвазии , хронических заболеваниях ЖКТ ( атрофический гастрит , энтероколит ), резекции части желудка или кишечника.

Витамин D способен вырабатываться организмом при достаточном воздействии солнечных лучей. Поэтому гиповитаминоз D (рахит) чаще всего развивается у детей, которые проживают в северных районах страны, недостаточно находятся на свежем воздухе. Также гиповитаминоз D может возникнуть при недостаточном употреблении животных жиров, солей кальция и фосфора, нерациональном питании. Гиповитаминоз К выявляется при употреблении обезжиренных продуктов, заболеваниях гепатобилиарной системы и кишечника, нерациональной терапии антибиотиками и антикоагулянтами.

Какие симптомы могут быть связаны с недостатком витаминов группы В

Заболевания при недостатке B12

Разобрались с симптомами, теперь узнаем, к чему приводит недостаток витамина B12.

Мегалобластная (В12-дефицитная, пернициозная) анемия

Недостаток витамина B12 вызывает болезнь, при которой в костном мозге и периферической крови появляются мегалобласты (измененные эритробласты – макроциты). Иными словами, в организме начинают вырабатываться аномально большие красные кровяные тельца, которые не могут функционировать должным образом и, соответственно, не способны транспортировать кислород.

У взрослых заболевание встречается с частотой 2:10 000, чаще у женщин старше 60 лет . Основной причиной развития мегалобластной анемии является дефицит витаминов В12 (кобаламин) и В9 (фолиевая кислота).

Фуникулярный миелоз

Недостаток витамина B12 вызывает фуникулярный миелоз – поражение задних и частично боковых канатиков спинного мозга. Заболевание обычно связано с мегалобластной анемией. Развивается дискоординация движений и шаткая походка. Затем появляется слабость в конечностях, преимущественно в ногах (нижний парапарез).

Заболевания сердечно-сосудистой системы

Добавки с витамином В12 (наряду с другими витаминами группы В) снижают уровень гомоцистеина в крови – соединения, связанного с повышенным риском сердечного приступа или инсульта.

Заболевания нервной системы и головного мозга

Витамин В12 участвует в формировании миелиновых оболочек нервных волокон, которые отвечают за передачу нервных импульсов и защищают нервы. Если есть недостаток витамина В12, в белом веществе головного мозга происходит разрушение миелина. Возрастает риск нарушения высших мозговых функций, что приводит к спутанному сознанию и деменции.

Справочно

У младенцев дефицит витамина В12 приводит к задержке развития.

Как диагностируется недостаток витаминов группы В

Анализ крови на комплекс витаминов группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) позволяет диагностировать недостаток или избыток эссенциальных микронутриентов и оценить сбалансированность питания.

1. Витамины группы В являются водорастворимыми веществами, выполняющими в человеческом организме жизненно важные функции – высвобождение энергии из потребленных пищевых продуктов, обеспечение нормального метаболизма жиров, белков и углеводов, осуществление каталитического действия энзимов.
2. Тиамин (В1) является коферментом процесса отщепления карбоксильной группы органических кислот. При его дефиците развивается полиневрит, при котором у пациента наблюдается истощение, неврологические расстройства, аритмия, отеки, сердечная недостаточность.
3. Рибофлавин (В2) способствует образованию и защите эритроцитов, иммунных антител, обеспечивает процессы тканевого дыхания и роста. Совместно с ретинолом поддерживает целостность слизистых покровов и предотвращает формирование катаракты.
4. Ниацин (В3) принимает участие в окислительно-восстановительных процессах, белковом, пуриновом, жировом и углеводном обменах, способствует снижению в крови количества «вредных» липидов и улучшению микроциркуляции. При недостатке витамина поражаются пищеварительные органы, кожные покровы и нервная система. Гипервитаминоз характеризуется покраснением и зудом кожи лица, головокружением, аритмией, диареей, сухостью слизистых оболочек.
5. Пантотеновая кислота (В5) необходима для метаболизма липидов и углеводов. Ее недостаток отражается на функциональной деятельности нервной, пищеварительной, выделительной и мышечной систем.
6. Пиридоксин (В-6) является коэнзимом печеночных ферментов. При его дефиците наблюдается болезненность языка, огрубение кожных покровов, периферическая нейропатия.
7. Фолиевая кислота (В-9) обеспечивает нормальное созревание эритроцитов. Его недостаток выражается в формировании мегалобластной анемии. Во время беременности гиповитаминоз становится причиной дефекта нервной трубки.
8. Цианкобаламин (В-12) содержат продукты животного происхождения, усвоение данного вещества нарушается при аутоиммунной патологии желудка. Дефицит витамина приводит к дегенеративному поражению спинного мозга.

Какие методы лечения используются при недостатке витаминов группы В

О дефиците витаминов группы В будут свидетельствовать нарушения неврологического характера .

Пациенты жалуются на следующие недомогания:

• раздражительность;
• бессонница;
• постоянная усталость;
• низкая работоспособность;
• снижение интеллектуальных способностей;
• апатия, депрессия;
• ухудшение памяти.

Также дефицит каждого витамина характеризуется отдельными нарушениями.

При нехватке витамина В1 пациенты отмечают:

• онемение пальцев, ног, рук;
• отклонения в работе ЖКТ;
• отеки;
• резкая потеря веса;
• ухудшение зрения.

При дефиците витамина В2 больные жалуются на:

• ухудшение зрения;
• появление трещинок около рта;
• воспаление слизистой ротовой полости;
• возникновение себореи;
• сухую кожу;
• выпадение волос.

Недостаток витамина В3 проявляется:

• атопическим дерматитом;
• покраснением отдельных участков кожи;
• отеками;
• нарушениями в работе ЖКТ;
• воспалениями слизистых.

Для нехватки витамина В6 характерно:

• анемия;
• повышенное артериальное давление;
• ослабленный иммунитет;
• ухудшение внешнего вида кожи.

О недостатке витамина В7 говорят следующие симптомы:

• покалывания в руках или ногах;
• частая тошнота;
• повышенный уровень холестерина в крови;
• шелушение кожного покрова;
• выпадение волос;
• возникновение перхоти;
• отслаивание ногтей.

Недостаток витамина В7 происходит редко, он может возникнуть из-за долгого приема антибиотиков или из-за искусственного кормления в лечебных учреждениях.

При нехватке витамина В8 пациенты отмечают следующие недомогания:

• повышенный уровень холестерина;
• частые запоры;
• проблемы с органами зрения.

Недостаток витамина В8 возникает крайне редко, так как этот нутриент вырабатывается в организме самостоятельно.

Как влияет недостаток витаминов группы В на иммунную систему

Детский организм отличается от взрослого главным образом тем, что он находится в состоянии постоянного роста и развития. Именно поэтому для нормальной его жизнедеятельности так важны витамины. Поговорим подробнее о роли некоторых витаминов группы В в детском возрасте:

• Тиамин участвует в энергетическом обмене, нормализует деятельность нервной системы, важен для правильной работы сердца, сосудов, желез внутренней секреции. При недостатке витамина В1 страдает энергетический обмен в тканях, страдает иммунитет. Недостаток тиамина может даже стать причиной внезапной смерти детей грудного возраста. Доказано, что дополнительный прием витамина В1 способствует улучшению познавательных способностей в молодом возрасте.
• Рибофлавин участвует в процессах кроветворения. При недостатке витамина В2 замедляется синтез защитных антител в организме.
• Пиридоксин нужен для выработки некоторых цитокинов. Дефицит витамина В6 у детей сказывается задержкой роста, анемией, снижением иммунных сил организма. У малышей недостаток этого витамина может проявиться судорожным синдромом.
• Цианокобаламин принимает участие в кроветворении, в процессах миелинизации нервных волокон. Дефицит витамина В12 проявляется мегалобластной анемией, нейтропенией, снижением иммунитета, ухудшением познавательных способностей.
• Фолиевая кислота особенно важна в периоде внутриутробного развития малыша. При ее недостатке могут сформироваться пороки развития нервной трубки. Но также важно достаточное поступление витамина и во все периоды детства для правильной работы кроветворной и иммунной систем.