Польза и вред семян льна в правильном питании. Семена льна: польза и вред

Польза и вред семян льна в правильном питании. Семена льна: польза и вред

Для тех, кто ведет здоровый образ жизни, семена льна становятся очень популярным продуктом. Этот продукт является уникальным кладезем полезных элементов и ценных жиров, помогающих поддержанию красоты, здоровья и долголетия. Итак, семена льна: польза и вред, как применять.

Семена льна

Еще с древних времен семена льна использовались нашими предками в качестве уникального лечебного средства от многих болезней. Одежда изо льна отличается:

• износоустойчивостью,
• теплопроводностью,
• экологичностью,
• безопасностью,
• гигроскопичностью.

Льняное масло является диетическим продуктом, который помогает насытить организм полезными жирными кислотами, не вырабатываемыми самостоятельно.

В состав семян льна входят такие полезные компоненты:

Лечебные свойства

В народной медицине семена льна использовали для борьбы с такими болезнями:

• хронические запоры,
• атеросклероз,
• стресс,
• паразитарные инвазии организма,
• запор,
• заболевания печени,
• болезни дыхательной системы,
• депрессия,
• патологии ЖКТ,
• заболевания желчного пузыря,
• болезни горла.

К тому же это средство:

• защищает и успокаивает при воспалительных процессах пищевода, колитах или энтеритах,
• уменьшает объем желудка,
• активизирует работу головного мозга,
• улучшает работу кровеносных сосудов,
• укрепляет иммунитет,
• смягчает сухой кашель,
• улучшает зрение,
• препятствует всасыванию жиров через стенки кишечника,
• помогает справиться с избыточным весом,
• стимулирует детородную функцию,
• оказывает легкий слабительный эффект,
• снижает высокое кровяное давление,
• обволакивает слизистую ЖКТ,
• уменьшает содержание холестерина в крови,
• выводит лишнюю жидкость,
• уменьшает риск развития инфарктов,
• снижает чувство голода,

Наружно семя льна применяют при термических ожогах, обморожениях или лучевом поражении кожи.

Противопоказания

У семян льна практически нет противопоказаний, но имеется ряд заболеваний, при которых прием этого натурального средства нужно осуществлять очень осторожно. Не стоит принимать это средство при наличии таких заболеваний:

• аллергия на лен,
• обострение холецистита,
• непроходимость кишечника,
• проблемы с ЖКТ, сопровождаемые диареей.

Во время беременности или кормления малыша грудью, стоит получить консультацию врача, прежде чем начинать их приём. Детям до 14 лет это средство принимать не рекомендуется. Если в организме имеется недостаток йода, то прием семян стоит вести очень аккуратно, так как лен препятствует усвоению этого элемента.

Льняные семена могут стимулировать движение крупных камней, поэтому такое средство стоит принимать только после консультации с врачом при наличии обострений таких заболеваний:

• холецистит,
• плохая свертываемость крови,
• аденома простаты,
• синдром поликистозных яичников,
• камни в почках и мочевом пузыре,
• панкреатит,
• гепатит,
• сахарный диабет,

При передозировке могут наблюдаться такие реакции:

• появление глазного зуда,
• возникновение нарушений в менструальном цикле,
• заложенность носа,
• возникновение тошноты и рвотных позывов,
• учащение дыхания,

Цена в аптеке

Семена льна выпускаются в бумажной пачке или пакетах по 200 грамм, стоимость которых составляет 258 рублей. За упаковку семян алтайского темного льна объемом в 5 кг придется отдать 450 рублей. 150 г семян льна можно приобрести за 50 рублей. Стоимость зависит о качества этого продукта и марки поставщика.

Семена льна: вред для женщин. Вред и противопоказания семян льна

Семя льна – очень полезный продукт. Но как и любой другой, он обладает рядом противопоказаний. При них употреблять семена категорически запрещено.

К противопоказаниям относятся:

• Аллергическая непереносимость льна;
• Гепатиты любых видов;
• Заболевания пищеварительного тракта;
• Обостренные холецистит, панкреатит и колит;
• Сахарный диабет;
• Патологии предстательной железы;
• Патологии женской репродуктивной системы: СПКЯ, эндометрит, миома матки и другие;
• Низкий показатель свертываемости крови.

С особой осторожностью допустимо принимать семена льна детям до 12 лет и беременным женщинам. После консультации с врачом допустимо делать это людям, страдающим от астмы, заболеваний щитовидки, психических расстройств.

Из-за того, что семя льна препятствует нормальному усвоению йода, его можно пить не раньше, чем через час после еды. Если превысить рекомендованную суточную дозу продукта, можно столкнуться с расстройством кишечника и метеоризмом.

В состав семян льна входят цианогенные гликозиды, которые отвечают за обмен веществ в организме. В определенном количестве они присутствуют у всех.

Но если употреблять более 50 грамм продукта в день на протяжении долгого срока, оказывается серьезный вред организму. Он начинает запасаться цианидом – серьезным токсином, который убивает нервные клетки организма.

Отказаться от употребления семян льна рекомендуется и женщинам, с повышенным уровнем эстрогенов. Это должны сделать и девушки, которые пытаются забеременеть. Повышенный уровень эстрогена приводит к нарушению гормонального фона. Также семена льна обладают желчегонным эффектом, что может привести к обострению хронических заболеваний.

Источник: https://pohudeymax.ru/novosti/pochemu-vazhno-vnesti-v-racion-semena-lna-kommentarii-ekspertov

Семена льна с кефиром. Польза семян льна

Если углубляться в тему, то создаётся впечатление, что природа подарила людям семена льна в первую очередь как средство для очищения толстого кишечника. Попадая в организм, этот продукт начинает активно вбирать в себя воду, увеличивается в размерах и помогает пище пройти через весь пищеварительный тракт, вбирая в себя токсины и впоследствии полностью выводя их из организма.

Льняное семя богато следующими полезными веществами:

1. Жирными кислотами Омега-3 и Омега-6
2. Клетчаткой
3. Витаминным комплексом
4. Полисахаридами
5. Белками
6. Фитоэстрогенами
7. Лецитином

Семена льна улучшают работу кишечника

В семенной оболочке содержится линамарин — вещество, качественно улучшающее секреторную и моторную функцию как кишечника, так и желудка. Но в том контексте, в котором мы сейчас рассматриваем семя льна, ценнее всего для нас клетчатка. Именно она выполняет функции ответственного и исполнительного сантира, выступая в качестве абсорбента. Клетчатка не только вбирает в себя токсичные излишки, но улучшает микрофлору кишечника, улучшая пищеварение и способствуя быстрому выведению остатков пищи из организма. Кроме того, семя льна ограждает от развития онкологических заболеваний и укрепляет иммунитет.

Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 обладают более универсальным действием. Они способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и иммунной систем. Полисахариды, при контакте с водой, полностью растворяются и оказывают помощь в борьбе с язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Примечательно, что простая чистка организма с помощью семян льна способна предотвратить, а в иных случаях и излечить ряд серьёзных заболеваний:

1. Гипертония
2. Воспаление почек
3. Тромбоз
4. Колит
5. Цирроз печени
6. Бронхиальная астма
7. Сердечно-сосудистые заболевания

И это далеко не весь перечень. Многие задают вопрос, почему необходимо делать выбор в пользу именно семян льна, а не масла из того же растения. Дело в том, что в семечке содержится минимальное количество калорий и максимальное — драгоценной клетчатки. Кроме того, в семенах присутствуют также магний и медь, в масле же их не наблюдается.

Совет: перед употреблением, семена льна необходимо растолочь. В цельном виде они пройдут по пищеварительному тракту практически без структурных изменений, и антиоксидантный эффект будет заметно ниже.

Если углубляться в тему, то создаётся впечатление, что природа подарила людям семена льна в первую очередь как средство для очищения толстого кишечника. Попадая в организм, этот продукт начинает активно вбирать в себя воду, увеличивается в размерах и помогает пище пройти через весь пищеварительный тракт, вбирая в себя токсины и впоследствии полностью выводя их из организма.

Льняное семя богато следующими полезными веществами:

• Клетчатка: выполняет функции ответственного и исполнительного сантира, выступая в качестве абсорбента. Она не только вбирает в себя токсичные излишки, но и улучшает микрофлору кишечника, улучшая пищеварение и способствуя быстрому выведению остатков пищи из организма.
• Линамарин: вещество, качественно улучшающее секреторную и моторную функцию как кишечника, так и желудка.
• Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6: способствуют нормальной работе сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и иммунной систем.
• Полисахариды: при контакте с водой, полностью растворяются и оказывают помощь в борьбе с язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Примечательно, что простая чистка организма с помощью семян льна способна предотвратить, а в иных случаях и излечить ряд серьёзных заболеваний:

• Онкологических заболеваний
• Заболеваний иммунной системы
• Язвенных заболеваний желудочно-кишечного тракта

Семена льна, польза для женщин, как принимать. Польза продукта

В чем заключаются полезные свойства семени льна для женщин? Список достаточно широк – средство может воздействовать на разные части организма. Вы удивитесь, насколько улучшится ваше самочувствие при правильном употреблении.

Поговорим о пользе льняного семени для женщин? Мы отметим и возможный вред, но немного позже. А пока – положительные качества продукта:

• Вывод шлаков и токсинов;
• Понижение уровня кислотности;
• Снятие воспаления в мочеполовой системе;
• Очищение сосудов;
• Улучшение химического состава крови;
• Защита слизистых оболочек от раздражения;
• Снятие отеков;
• Стабилизация артериального давления;
• Ранозаживляющее действие;
• Помощь в очищении и оздоровлении кожи;
• Омоложение организма;
• Снижение веса и уменьшение аппетита.

Польза семени льна для женщин наилучшим образом раскрывается при лечении и профилактике следующих болезней и состояний:

• Анемия;
• Пониженный иммунитет;
• Отравление;
• Ослабленный кишечник;
• Дерматиты, псориаз, розацеа и иные болезни кожи;
• Воспаления полости рта;
• Пневмония и туберкулез;
• Сердечно-сосудистые патологии;
• Наркомания и алкоголизм;
• Тромбоз и атеросклероз;
• Недостаточная лактация при грудном вскармливании;
• Воспаления глаз и конъюктивит;
• Неврозы и депрессивные состояния;
• Ожирение и нарушение обмена веществ;
• Болезни мочеполовой системы;
• Гипертония;
• Нарушения менструального цикла.

Мы рассказали все про пользу льняного семени для женщин – как принимать средство, расскажем чуть позже. А пока поговорим о том, какой вред лен может принести женскому организму.

А как вы думаете, есть ли польза для женщин в семенах амаранта ? Ответ в другой статье.

Можно ли есть семена льна целиком. Польза и вред семян льна

В первую очередь стоит упомянуть о пищевой ценности этого суперпродукта. В 100 г семенах содержится 534 калорий. Общее количество жиров составляет 42 г, из которых 3,7 г — насыщенного, 29 г — полиненасыщенного и 8 г мононенасыщенного. Также в 100 г присутствует 30 мг натрия и 813 мг калия. Общее содержание углеводов — 29 г, из них 27 г пищевые волокна и 1,6 г сахара. Еще они имеют в своем составе 18 г белка, 25% ежедневной рекомендуемой дозы кальция, 98% магния, 1% витамина С, 31% железа, 25% витамина В 6 и 0 мг холестерина.

Для тех женщин, кто хочет иметь густые волосы, улучшить состояние кожи и ногтей полезно добавлять по 2 столовые ложки семян на завтрак. В них присутствуют альфа-линоленовая кислота и витамины группы B, которые, как известно, питают волосы и кожу изнутри, предотвращая сухость и шелушение.

Женщинам можно их использовать в комплексной терапии и при миоме матки, но только по назначению лечащего врача. Ежедневный прием семян в сыром виде или в виде отвара рассасывает миоматозные новообразования и улучшает общее состояние.

Мужчинам они показаны как средство, укрепляющее мужскую силу. При простатите и аденоме простаты употребление льняных семян применяется для профилактики и лечения. Также повышают иммунитет и защищают мужской организм против вирусов и инфекций.

Семена льна имеют высокое содержание клетчатки и низкое содержание углеводов. А такая пища, как известно, помогает пищеварению, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и очищает его от шлаков и других вредных веществ благодаря ценному составу.

Кроме того, этот продукт снижает холестерин. Содержащиеся в нем пищевые волокна являются растворимыми, а это значит, что они могут задерживать усвоение и отложение холестерина и жиров в организме. Подобным образом не позволяют скапливаться и желчи, содержащей холестерин, которая потом выводится естественным путем.

Кстати, существуют также семена белого льна. Одно из самых положительных их качеств — снижение риска развития рака у людей, предрасположенных к этому заболеванию. В них присутствует три важных лигнана, которые преобразуются в кишечнике в энтеролактон и энтеродиол. Эти так называемые гормоны и ответственны за уменьшение риска заболеваемости раком.

Но есть определенные случаи, когда их потребление может быть нежелательным, например, для беременных и кормящих матерей, поскольку они приводят к резкому скачку гормона эстрогена и это может нанести вред беременности или младенцу. Помимо этого, в группе риска люди с плохой свертываемостью крови, из-за того, что семя уменьшает ее свертываемость, есть вероятность усиления кровотечений. Различные исследования показали, что у некоторых людей может появиться аллергическая реакция на семечки льна. Это происходит редко, но от них все же может проявиться затрудненное дыхание, тошнота, рвота и боль в животе.

Источник: https://pohudeymax.ru/stati/kak-i-s-chem-upotreblyat-semena-lna-obshchaya-harakteristika

Семя льна посл. Польза семени льна для женщин

Льняное семя имеет богатый питательный состав, который при правильном употреблении этого продукта приносит организму огромную пользу. Следует отметить, что семя льна — это кладезь полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минералов, клетчатки, белка, полисахаридов, лигнинов и лигнанов.

Чтобы четко понимать, чем полезны семена льна для женского организма, нужно разобраться в том, как его составляющие влияют на органы и системы в здоровье женщины:

1. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и 9 помогает осуществлять синтез жиров и участвует в процессе обмена веществ. Их недостача в организме приводит к отложению вредного холестерина на стенках сосудов, что в дальнейшем приводит к атеросклерозу.
2. Витамины группы В помогают нервной системе быть в норме, а также препятствуют нахождению ядовитых побочных продуктов во время обмена веществ, что снижает риск появления нервных и сердечных заболеваний. Кроме того, они помогают в образовании веществ — медиаторов мозга, стимулируя мозговую активность.
3. Большое количество антиоксидантов — лигнинов и лигнанов, витаминов Е и С способствует омолаживанию организма и поддержания его тонуса, что особенно важно беременной и кормящей женщине.
4. Провитамин витамина А — каротин помогает в процессах зрительного восприятия и защищает клетки кожи и слизистые от пересыхания и воспалений.
5. Клетчатка, входящая в состав семени льна помогает очищению организма, усиливая перистальтику кишечника. Этот фактор свидетельствует о том, что льняное семя для похудения является одним из самых эффективных продуктов.
6. Лигнаны обладают противоопухолевым и противомикробным действием. Лигнины в семенах льна связывают желчные кислоты в кишечнике, помогают при заболеваниях печени, нарушении метаболизма, при повышенном содержании холестерина в организме.
7. Растительные белки, присутствующие в семенах льна, помогают усиливать работоспособность и сопротивляемость организма.

Семена льна: польза для женщин. Семена льна: показания к применению

Лен - отличный источник клетчатки, который полезен для здоровья пищеварительной системы и может также способствовать снижению уровня холестерина.Одна столовая ложка целых семян содержит:

• 55 калорий,
• 3 грамма волокон,
• 2 грамма белка,
• около 2300 миллиграммов альфа-линоленовой кислоты (ALA), типа жира омега-3.

Было показано, что альфа-линоленовая кислота помогает снизить риск некоторых воспалительных заболеваний, таких как диабет, артрит и сердечные заболевания. Семена льна также являются отличным источником магния, марганца и тиамина и хорошим источником селена.Лен богат и гамма-токоферолом - формой антиоксидантного витамина Е.Польза от употребления этих маленьких зернышек для здоровья просто огромная, а показаний к применению более чем достаточно:

• Семена льна содержат невероятно высокое количество как растворимого, так и нерастворимого волокна - важного питательного вещества для пищеварения, сахара в крови и регуляции метаболического здоровья. Волокно уменьшает поглощение сахаров в кровоток, регулирует уровень сахара в крови и связанную с ним инсулиновую реакцию, делая семена льна отличной пищей, которая будет использоваться как часть ответственной низкоуглеводной диеты для тех, кто борется с диабетом типа 2.
• Потребление Омега-3 жирных кислот связано с улучшением здоровья сердца с помощью различных методов. Во-первых, снижение холестерина ЛПНП («плохого») и улучшение уровня ЛПВП («хороший» холестерин) связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний - фитостерины, обнаруженные в семенах льна, создают этот эффект. В дополнение к этому есть некоторые признаки того, что потребление Омега-3 также снижает уровни триглицеридов в кровотоке и улучшает здоровье сердца.
  Важно отметить, однако, что потребление семян льна обеспечивает только ALA - форму Omega-3, которая менее полезна, чем та, что находится в рыбе и других продуктах животного происхождения.
  

  

• Лигнаны, обнаруженные в семенах льна, невероятно полезны дляпрофилактики рака молочной железы и матки. Объясняется это тем, что лигнаны представляют собой фитоэстрогены - соединения, которые эффективны при имитации эстрогена в организме или играют роль в его выработке / замене. Повышенный эстроген, связанный с потреблением этих лигнанов, оказывает положительное влияние на здоровье костей, но его основным применением является сокращение раковых образований, связанных с сокращением количества эстрогенов. Это значит, что он оказывает защитное действие на многие виды рака, затрагивающие только женщин.
• Было показано, что наряду с общим улучшением количества липидов в крови, вещества во льне в невероятной степени уменьшают развитие образования налета на артериальной стенке. Хотя этого недостаточно, чтобы потреблять только семена льна, но это может быть прекрасным дополнением к более сильной профилактике для предотвращения и улучшения артериального давления.
• Семена льна богаты марганцем - важным минералом для костей и здоровья крови. Они содержит более 100% ежедневного рекомендуемого количества марганца и могут использоваться для резкого повышения здоровья крови и костей, а также борьбы с анемией и остеопорозом.
• Как и многие здоровые растительные продукты, лен содержит большое количество антиоксидантов. Лигнаны сами по себе являются антиоксидантами, но множество других соединений в семенах льна имеют сходные эффекты, что делает их отличной пищей для поддержания здоровья и общей защиты от рака - особенно среди тех, кто выполняет интенсивные, продолжительные упражнения, такие как бег на дальние расстояния.
• Фитохимические вещества, лигнаны и омега-3, обнаруженные в семенах льна, в любом случае считаются противовоспалительными. Омега-3 борется с универсальными противовоспалительными процессами, фитоэстрогенное состояние лигнанов (мощных антиоксидантов и антибактериальных соединений) оказывает умеренное влияние на снижение воспалительного процесса, а соединения, содержащиеся во льне, эффективны для уменьшения воспаления и обеспечения надлежащего восстановления во многих тканях.
• Существует теория, которая на сегодня еще не полностью доказана, что потребление льняного семени может быть полезно для тех, кто борется с диабетом типа 2. Лигнаны уменьшают количество глюкозы и липидов в крови, снижая риск как диабетических / преддиабетических проблем сахара в крови, так и риск гиперлипидемии.
• Фосфор - еще один минерал, содержащийся в огромных количествах в семенах льна. Фосфор необходим для поддержания плотности костей и здоровья зубов. Этот минерал также содержится в подавляющем большинстве клеток, и его потребление необходимо для правильного общего здоровья клеток. Комбинация фосфора и других соединений делает лен идеальным выбором для здоровья костей и зубов, особенно у женщин в постклимактерическом периоде.

Источник: https://pohudeymax.ru/novosti/pochemu-vazhno-vnesti-v-racion-semena-lna-kommentarii-ekspertov