Питание по семеновой

Н.А. Семенова – кандидат биологических наук, академик РАЕН и автор нескольких работ по экологии человека. Так называется система саморегуляции здоровья при помощи правильного питания. Таблица раздельного питания по Семеновой проще, чем аналогичное по Шелтону.

Все продукты разделены на 3 группы:

1. Белки – рыба и орехи, бобовые и мясо, а также яйца объединены здесь.

2. Ягоды, фрукты, овощи и жиры. В эту группу не входит картошка, она относится к третьей группе.

3. Макароны, крупы, картофель, другие источники сложных углеводов.

Не на всех сортах макарон можно похудеть. Использовать следует только твердые сорта макарон. Чем темнее макароны, чем больше макароны имеют вкраплений темных, или белых пятен, тем полезнее они для вас. Все эти признаки говорят о том, что макароны сделаны из твердых сортов пшеницы, имеют низкий гликемический индекс , а значит, гораздо дольше усваиваются и содержат меньше углеводов. Чем хуже блеск макарон в упаковке – тем выше их качество.

Очень хорошо специалисты по правильному питанию относятся и к этому сочетанию. Ведь углеводные продукты — это основа рациона человека. Они дают столь необходимую для жизни энергию, а также, при правильном подходе, могут помочь сбросить вес.

К наиболее распространённым углеводам относят: рис, макароны и хлебобулочные изделия, все виды сои, фасоль, зелёную и красную чечевицу, картофель, овсянку, гречневую крупу и т.д. И согласитесь, что практически каждый день продукты из этого списка мы употребляем на гарнир. Причем делаем это именно с мясом. Ведь что может быть лучше для русского человека, чем прийти с работы и «навернуть» порцию картофельного пюре с какой-нибудь мясной котлеткой.

Если вы думаете, что от еды только набираешь вес, вы ошибаетесь. При правильном употреблении некоторых продуктов можно избавиться от нежелательных килограммов и улучшить физическую форму.

Исследования доказали, что в сочетании определенные продукты питания улучшают ваше пищеварение, дают больше энергии и сил, а также помогают стать стройнее.

Если хотите снизить вес, отдавайте предпочтениеи овощам. Почему такое сочетание еды эффективно?Во-первых, овощи - богаты клетчаткой, а это залог правильной работы пищеварительного тракта.Во-вторых, овощи стабилизируют уровень сахара в крови, богаты витаминами А, С и Е, а также минералами, такими как магний, калий, медь, цинк, железо.Особенно полезна зелень.